Nếu bạn là tín đồ của trà sữa thì chắc không hẳn bỏ qua việc cách làm trà sữa hoa hồng đang hot nhất hiện nay trên thị trường được nhiều giới trẻ yêu thích bởi sự mới lạ trong đồ uống trà sữa là hương vị của hoa hồng. Để biết thêm thông tin chi tiết về trà sữa hoa hồng được cập nhật mới nhất tháng 04/2024 hãy đọc ngay bài viết chúng tôi đã chia sẻ nhé.
Giới thiệu về hoa hồng
Hồng là tên gọi chung cho các loài thực vật có hoa dạng cây bụi hoặc cây leo lâu năm thuộc chi Rosa, họ Rosaceae, với hơn 100 loài và màu hoa đa dạng. Các loài này nổi tiếng vì hoa đẹp nên thường gọi là hoa hồng.
Hoa hồng là các cây bụi mọc đứng hoặc mọc leo, thân và cành có gai. Hoa thơm, màu sắc đa dạng: hồng, trắng, vàng hay đỏ,…
Các công dụng của hoa hồng
- Công dụng của hoa hồng giúp chăm sóc da
- Trị bệnh trầm cảm/lo lắng
- Ngăn ngừa và trị các bệnh mãn tính
- Công dụng của hoa hồng hỗ trợ giảm cân
- Kích thích ham muốn
- Giảm nhẹ triệu chứng của bệnh trĩ
6 cách làm trà sữa hoa hồng được truy cập nhiều nhất cập nhật 04/2024
1. Cách làm TRÀ SỮA HOA HỒNG hương vị độc đáo
Nguyên liệu làm trà sữa hoa hồng:
- Trà túi lọc 4 gói (Earl Grey Tea).
- Sữa tươi có đường 200 ml.
- Nụ hoa hồng khô 10 cái.
- Đường nâu 2 muỗng cà phê.
Cách thực hiện trà sữa hoa hồng:
Bước 1: Đầu tiên các bạn hòa tan 2 muỗng cà phê đường nâu vào 800ml nước sôi. Sau đó các bạn ngâm 4 gói trà túi lọc Earl Grey và 10 nụ hoa hồng vào trong khoảng 10 phút. Mách nhỏ các bạn có thể thay trà Earl Grey bằng trà túi lọc thông dụng đấy.
Bước 2: Tiếp theo các bạn đun nhỏ lửa 200ml sữa tươi trong nồi (không đun sôi), dùng phới lòng đánh đều cho sữa nổi bọt trong khoảng 3-4 phút là được.
Bước 3: Sau đó các bạn cho trà hoa hồng vào ly, rớt thêm sữa vào, bên trên thêm đầy bọt sữa, rắc thêm ít vụn cánh hoa hồng cho đẹp mắt là có thể thường thức rôi nhé!
Các bạn có thể góp thêm cho vị cho trà sữa hoa hồng bằng cách thêm vào những viên trân châu nhé.
Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món làm trà sữa hoa hồng thơm ngon và hấp dẫn rồi. Nhờ cái tên độc, lạ cùng hương vị thơm ngon, trà sữa caramen muối hoa hồng đang trở thành món ăn hấp dẫn giới trẻ những ngày gần đây. Trà sữa hoa hồng chắc chắn sẽ là thức uống các tín đồ trà sữa không thể bỏ qua đâu đấy. Nếu bạn là tín đồ của trà sữa hay lưu món này vào và thực hiện khi rãnh rỗi nhé.
2. Chia sẻ cách làm trà sữa hoa hồng thơm mát, ngọt thanh
Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữa hoa hồng
- 2 túi gói lọc trà đen hoặc có thể thay bằng túi lọc trà khác như cozy, trà ô long.
- 5 nụ hoa hồng tươi đã loại bỏ nhụy còn lại cánh hoa hồng.
- 200 ml sữa tươi có đường.
- 10 – 15 gr đường trắng.
- Nước lọc.
- Đá viên.
- Bát tô, ly thủy tinh, nồi nấu, bếp từ, muôi, rá, ….
Cách làm trà sữa hoa hồng thơm mát chuẩn vị
Bước 1: Đun sôi nước
Lấy ấm siêu tốc bạn đổ đầy nước lọc vào ấm rồi cắm điện ấn nút để đun sôi nước.
Bước 2: Sơ chế nụ hoa hồng
Nụ hoa hồng tươi khi mua về bạn cần loại bỏ nhụ chỉ lần phần cánh hoa hồng sau đó các bạn mang đi rửa sạch với nước sạch. Rồi ngâm với nước muối pha loãng tầm 15 – 30’ để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tiếp đến, bạn vớt cánh hoa hồng tươi để ra rá cho ráo nước.
Bước 3: Pha, ngâm trà
Khi nước đã được đun sôi 100 độ C, bạn lấy 1 bát tô đô vào 200 ml nước sôi nóng và cho vào 2 túi gói lọc trà với 5 nụ hoa hồng tươi đã loại bỏ nhụy còn lại cánh hoa hồng vào ngâm trong thời gian 10’.
Khi ngâm trà đủ thời gian bạn loại bỏ 2 túi gói lọc trà và giữ lại nước trà và cánh hoa hồng tươi.
Bước 4: Hòa đường trắng với nước trà theo tỷ lệ trong cách làm trà sữa hoa hồng
Tiếp tục, bạn lấy 10 gr đường trắng cho vào bát tô đựng nước trà còn nóng và cánh hoa hồng tươi dùng muôi khuấy đều cho đường tan ra.
Bước 5: Nấu sữa tươi
Cho 200 ml sữa tươi có đường vào nồi nấu và đặt lên bếp từ ở nhiệt độ vừa và liên tục khuấy đều cho đến khi sữa tươi được sôi lăn tăn bạn tắt bếp đi.
Bước 6: Tỷ phệ pha trà sữa hoa hồng
Cách làm trà sữa hoa hồng, Lấy 1 ly thủy tinh bạn đổ 200 ml nước trà hòa cùng với đường và ngâm cánh hoa hồng ở bước 2 vào và tiếp theo đổ sữa tươi đã nấu lên, cho thêm 1 chút đá viên lấy trong tủ lạnh ra cho vào nếu bạn uống lạnh. Vậy là các bạn đã làm xong món trà sữa hoa hồng.
Bước 7: Thưởng thức
Ly trà sữa hoa hồng thơm ngon, ngọt thanh giúp xua tan đi cái oi bức vào ngày hè.
3. Cách làm trà sữa hoa hồng dịu ngọt lãng mạn cho ngày mưa
Nguyên liệu làm trà sữa:
- Trà túi lọc Earl Grey Tea: 4 gói (có thể thay bằng các loại trà túi lọc khác)
- Nụ hoa hồng khô: 10 nụ
- Sữa tươi có đường: 200ml
- 2 muỗng cà phê đường nâu
Nguyên liệu làm milk foam:
- Kem béo Ambiante: 100ml
- Sữa tươi: 50ml
- Cream cheese đun chảy mềm: 50g
- Muối: 1 thìa
Cách làm phần trà sữa
Bước 1: Hòa tan 800ml nước sôi với 2 muỗng cà phê đường nâu. Ngâm 4 gói trà túi lọc và 10 nụ hoa hồng trong khoảng 10 phút để tạo mùi hương cho trà.
Bước 2: Đun 200ml sữa tươi trong nồi, chỉ đun đến khi gần sôi. Khi đun, bạn dùng phới lồng đánh đều cho sữa nổi bọt trong khoảng 3-4 phút nhé.
Bước 3: Hòa lẫn phần cốt trà và sữa vào ly.
Cách làm phần milk foam
Bạn trộn lẫn tất cả các nguyên liệu vào cốc sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông trong khoảng 1 – 2 phút cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau. Đổ lên bề mặt trà sữa rồi rắc thêm vụn hoa hồng lên và thưởng thức.
Vậy là bạn đã có một ly trà sữa hoa hồng thơm nồng vị sữa, kết hợp với lớp kem trắng béo ngậy đã tạo nên một thức uống thơm ngon không thể chối từ. Điều đặc biệt của loại đồ uống này là nó được làm từ trà Earl Grey Tea – một loại trà được mệnh danh là “Trà bá tước Anh Quốc”, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn.
4. Cách làm trà sữa hoa hồng
- Chế biến
- 30 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa hoa hồng
(Cho 2 người)
- Bột trà đen 2 muỗng cà phê (hoặc loại khác tùy thích)
- Nụ hoa hồng khô 2.5 muỗng cà phê ( xé nhuyễn)
- Đường nâu 3 muỗng cà phê
- Sữa tươi có đường 330 ml
- Nước lọc 250 ml
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trà sữa hoa hồng
1. Làm trà sữa hoa hồng
Bắc nồi lên bếp, cho vào 250ml nước lọc, 2 muỗng cà phê bột trà đen, 2.5 muỗng cà phê nụ hoa hồng khô đã được xé nhuyễn và 3 muỗng cà phê đường nâu, khuấy đều.
Mách nhỏ: Tùy theo khẩu vị dùng trà sữa của gia đình bạn như thế nào mà tùy ý canh chỉnh lượng trà và đường sao cho phù hợp nhé!
Đun hỗn hợp trên lửa vừa khoảng 5 phút rồi cho 330ml sữa tươi có đường vào, đun sôi thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp. Dùng rây lọc bỏ đi phần xác trà cùng nụ hoa hồng khô là hoàn thành.
2. Thành phẩm
Trà sữa hoa hồng thơm ngon được chế biến an toàn tại nhà, vị trà sữa ngọt thanh, mùi hoa hồng dậy lên thơm phức.
Dùng nóng kèm chút bánh ngọt hay cho ít đá viên cùng 2 loại topping mới làm khi nãy vào rồi đãi mẹ uống nhâm nhi sau bữa tối cùng gia đình ngày 20/10 quả là một hành động đáng yêu hết sức luôn đấy!
5. Cách làm trà sữa hoa hồng nóng
- Chuẩn bị
- 5 phút
- Chế biến
- 15 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa hoa hồng nóng
Cho 1 ly
- Trà đen túi lọc 1 gói (5gr)
- Hoa hồng sấy khô 1 ít (tùy thích)
- Siro hoa hồng 15 ml
- Sữa tươi không đường 80 ml
- Bột sữa 10 gr
- Đường cát trắng 15 gr
- Nước nóng 120 ml (khoảng 90 độ C)
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trà sữa hoa hồng nóng
1. Ủ trà
Cho trà túi lọc vào ly và thêm 120ml nước nóng vào và ủ khoảng 5 phút không đậy nắp.
2. Đun sữa
Cho vào nồi gồm 10gr bột kem sữa, 15gr đường cát trắng cùng với 80ml sữa tươi không đường và đặt nồi lên bếp khuấy đều.
Khi sữa sôi lăn tăn thì cho thêm 15ml siro hoa hồng vào khuấy tan lần nữa (có thêm cho thêm vài cánh hoa hồng khô nếu có) thì tắt bếp.
3. Pha trà sữa hoa hồng
Lấy túi trà sau khi ủ ra khỏi ly và rót sữa hoa hồng đã nấu vào, khuấy nhẹ nhàng và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
4. Thành phẩm
Cốc trà sữa hoa hồng nóng phảng phất hương hoa hồng, vị ngọt hòa lẫn chút béo của sữa tạo nên cốc trà sữa nóng không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn thấy thư giãn!
6. Cách làm trà sữa hoa hồng đơn giản tại nhà
Để làm món uống này gồm có các nguyên liệu sau:
- 1 nửa chén trân châu đen
- 2 túi trà hoa hồng/ nụ hoa hồng khô
- 300ml sữa tươi
- ⅔ cốc dâu tây tươi/ đông lạnh
- 15ml đường
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm bao gồm các bước sau:
- Bước 1: Đun sôi 3 chén nước trong nồi và nấu trân châu trong khoảng 5-8 phút. Khuấy đều tay để tránh bong bóng dính vào nhau. Trân châu chín khi chúng trở thành một màu đen mờ, và bạn có thể thử để đảm bảo nó đã nấu chín.
- Bước 2: Sau khi trân châu được nấu chín, lọc và đặt sang một bên trong một cái bát với lượng nước vừa đủ.
- Bước 3: Để pha trà sữa hoa hồng, hãy đun nóng sữa và túi trà hoa hồng, tắt bếp khi đạt được màu hồng mong muốn. Cho thêm ít đường tạo độ ngọt cho thức uống.
- Bước 4: Pha trà sữa hoa hồng với dâu tây (tươi hoặc đông lạnh) cho đến khi mịn hoàn toàn.
- Cuối cùng, bạn lọc cặn và rót trà sữa ra ly. Cho đá viên vào là đã có thể thưởng thức được món trà sữa hoa hồng dịu ngọt như chính màu sắc của nó vậy.
Tải file PDF hướng dẫn cách làm trà sữa hoa hồng cập nhật 26/04/2024
Video hướng dẫn cách làm trà sữa hoa hồng
Mua nguyên liệu làm trà sữa hoa hồng ở đâu?
Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm trà sữa hoa hồng, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.
Cách bảo quản topping và trà sữa hoa hồng
- Đối với 2 loại topping hoa hồng, khi dùng không hết bạn hãy đặt trong ngăn mát tủ lạnh, hạn dùng từ 3 – 5 ngày nhé!
- Còn trà sữa hoa hồng cũng bảo quản tương tự như topping, nhưng bạn hãy canh chỉnh lại liều lượng sao cho phù hợp để làm cho gia đình thưởng thức. Tránh làm quá nhiều vì trà sữa này chỉ dùng trong khoảng 1 – 2 ngày thôi đấy.
Cách làm giảm vị đắng khi pha trà sữa
- Pha trà nếu sợ đắng nên cho một chút mật ong vào trà và khuấy đều. Vị ngọt tự nhiên của mật ong giúp trà dễ uống hơn mà vẫn giữ được hương vị.
- Nếu không thích mật ong, bạn có thể dùng baking soda để giảm vị đắng. Nhưng chỉ cho một ít nếu bạn không muốn trà mất đi vị ngon.
Tổng kết
Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua ly trà sữa này. Với 5 cách làm trà sữa hoa hồng cập nhật mới nhất 04/2024 mà chúng tôi vừa chia sẻ, chúc các bạn thành công !
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số công thức trà sữa trái cây độc đáo khác như:
- 5 Cách làm trà sữa bắp siêu dễ chỉ mất 30 phút
- 5 Cách làm trà sữa bí đao cực kì dễ làm
- 5 Cách làm trà sữa bơ thơm ngon, lạ miệng, dễ làm
- 5 Cách làm trà sữa chanh dây đơn giản mát lạnh tại nhà
- 5 Cách làm trà sữa đào tại nhà đơn giản chỉ mất 30 phút
- 5 Cách làm trà sữa đậu đen chuẩn vị hàng quán
- Cách làm trà sữa đậu đỏ thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
- Cách làm trà sữa đậu nành kem phô mai đơn giản chỉ mất 30 phút
- 5 Cách làm trà sữa dừa đơn giản, siêu ngon tại nhà
- 5 Cách làm trà sữa dưa hấu đơn giản chỉ trong 20 phút
- 5 Cách làm trà sữa dưa lưới hấp dẫn, cực đơn giản
- 5 Cách làm trà sữa hạnh nhân không thể bỏ lỡ
- 5 Cách làm trà sữa hạt chia ngon như hàng quán
- 5 Cách làm trà sữa hạt củ năng siêu ngon, hấp dẫn
- 4 Cách làm trà sữa hạt sen siêu nhanh tại nhà
- 6 Cách làm trà sữa hạt trái cây thơm ngon chuẩn vị
- 5 Cách làm trà sữa hoa đậu biếc đơn giản chỉ mất 30 phút
