Updated at: 29-11-2022 - By: [email protected]

Nếu đã từng thưởng thức qua những món chè từ bột báng và bột năng, ắt hẳn bạn sẽ không thể nào quên được cảm giác dai dai, dẻo dẻo và thơm ngon của món chè đâu! Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 5 cách làm hạt lựu từ bột năng cập nhật mới nhất 02/2023.

Bột năng là gì?

Là loại tinh bột được làm ra từ củ khoai mì (củ sắn), Sau khi làm ra có màu trắng, mịn và tơi. Có hình dạng như những loại bột thông thường. Khi nấu chín chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao. Có tên tiếng Anh là Tapioca flour. Người miền bắc gọi là bột sắn, bột đao. Người miền trung gọi là bột lọc, còn ở miền nam thì nó có tên gọi là bột năng.

Trong thành phần chứa 95% tinh bột, gần như không chứa chất xơ, Protein, do đó, người bị tiểu đường, béo phì cần phải hạn chế dùng. Độ ẩm của khoảng 13% nhưng độ trắng lên đến 92%. Đây được xem là loại bột an toàn và không có hóa chất độc hại trong quá trình chế biến.

Công dụng của bột năng

– Được sử dụng phổ biến từ các nhà hàng sang trọng, quán ăn bình dân đến bữa ăn gia đình hằng ngày.

– Làm được bánh gì? Bột năng thường được ứng dụng làm các loại bánh như bánh da lợn, kem lạnh, bánh lá gai, bánh phu thê, bánh đúc. Còn được dùng trong chế biến bún, bánh canh, nui, hủ tiếu, miến.

– Chế biến bánh bò, bánh giò, bánh cuốn… cũng không thể thiếu. Cũng là thành phần quan trọng trong chế biến cá viên, chả cá, chả lụa, nem, xúc xích.

– Nhiều người dùng bột năng để làm các loại hạt trân trâu, thạch củ năng, thạch khoai môn… có trong trà sữa hay chè. Trong ẩm thực Âu, được dùng làm gia vị các loại chè, súp, món xào, tạo độ sánh đặc cho xốt.

Lợi ích của bột năng đối với sức khỏe

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo kết quả của một nghiên cứu, việc giảm lượng chất béo bão hòa có thể liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ tim mạch. Trong khi đó, bột năng không chứa chất béo bão hòa nên được xem là có khả năng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Ngoài ra, loại bột này còn chứa hàm lượng lớn canxi và kali, khoáng chất thiết yếu có thể làm giảm sự căng thẳng của các động mạch và mạch máu trong hệ thống tim mạch, từ đó ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Bột năng chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, rất hữu ích cho hệ tiêu hóa. Không chỉ ngăn ngừa một số vấn đề thường gặp về tiêu hóa như táo bón và đầy hơi, loại bột này còn có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.

Bột năng cũng được xem là lựa chọn tuyệt vời không chứa gluten để thay thế cho bột mì, rất tốt với những người bị bệnh celiac (chứng rối loạn tiêu hóa, không dung nạp gluten). Loại bột này dễ tiêu hóa nên hữu ích với những người bị hội chứng ruột kích thích và gặp các vấn đề tiêu hóa khác.

Hỗ trợ tăng cân

Bột năng có khả năng giúp tăng cân một cách lành mạnh nhờ chứa hàm lượng carbohydrate cao. Ngoài ra, loại bột này không chứa chất béo và cholesterol nên có thể hỗ trợ tăng cân mà không làm tăng mức cholesterol xấu trong cơ thể.

Giúp xương chắc khỏe

Canxi rất quan trọng để bảo vệ xương chắc khỏe và ngăn ngừa bệnh loãng xương. Trong khi đó, bột năng cung cấp hàm lượng canxi và sắt dồi dào, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, từ đó duy trì mật độ xương ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương, nhất là ở người lớn tuổi.

Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Vitamin B phức hợp và axit folic có trong bột năng có thể hỗ trợ sự phát triển của thai nhi trong thời kỳ mang thai, giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Cải thiện trí nhớ

Một công dụng tuyệt vời khác của bột năng là có thể tăng cường trí nhớ, giúp não bộ hoạt động khỏe mạnh hơn.

Trong bột năng có chứa vitamin K rất tốt cho não bộ và kích thích hoạt động của tế bào thần kinh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Tổng hợp 5 cách làm hạt lựu từ bột năng cập nhật 02/2023

Cách làm hạt lựu từ bột năng giòn ngon cực đơn giản

Nguyên liệu

  • Bột năng 200 gr
  • Củ dền 100 gr
  • Nước đường 1 ít
  • Nước đá 800 ml
  • Nước lọc 1.5 lít

Cách chế biến Hạt lựu từ bột năng


Sơ chế và nấu củ dền

Củ dền mua về, bạn mang đi gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt thành nhiều lát dẹt.

Bạn cho 100gr củ dền đã cắt lát, 300ml nước lọc vào trong nồi, bắc lên bếp rồi đun sôi với lửa lớn trong 2 phút. Sau đó, đem lọc qua rây để lấy phần nước dền nấu được cho vào trong bình, để cho nguội.

Bước 1 Sơ chế và nấu củ dền Hạt lựu từ bột năng
Bước 1 Sơ chế và nấu củ dền Hạt lựu từ bột năng


Trộn bột

Bạn cho vào tô 200gr bột năng, đổ từ từ phần nước củ dền vào bột, vừa đổ dùng tay trộn đều bột.

Bạn không cần đổ hết nước củ dền vào bột, chỉ cần đổ đến khi bột hút nước, trở nên kết dính, mềm mịn có thể nhào được thì ngưng lại, nhào bột thành một khối bột màu hồng đồng nhất, không dính tay là được.

Tiếp đấy, bạn cho 400gr bột năng vào tô, cho từ từ 400ml nước lọc vào và dùng tay trộn đều cho bột trở nên ướt, kết dính. Sau đó, bạn chia bột thành hai phần, nhào bột thành hai khối bột màu trắng đồng nhất và không dính tay.

Bước 2 Trộn bột Hạt lựu từ bột năng
Bước 2 Trộn bột Hạt lựu từ bột năng
Bước 2 Trộn bột Hạt lựu từ bột năng
Bước 2 Trộn bột Hạt lựu từ bột năng


Cắt hạt lựu

Chuẩn bị hai cái khay, lót lên khay một lớp giấy thấm. Cho lần lượt các khối bột lên thớt, dùng dao cắt thành nhiều lát mỏng, mỗi lát có độ dày khoảng 0.5cm rồi đặt vào trong khay đã chuẩn bị để thấm hết nước.

Tiếp đó, bạn lại lấy các lát bột đã cắt, cắt thành hạt lựu rồi cho vào trong rổ có lỗ lớn, sàng bột để loại bột vụn rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh đến khi dùng.

Bước 3 Cắt hạt lựu Hạt lựu từ bột năng
Bước 3 Cắt hạt lựu Hạt lựu từ bột năng
Bước 3 Cắt hạt lựu Hạt lựu từ bột năng
Bước 3 Cắt hạt lựu Hạt lựu từ bột năng


Luộc hạt lựu

Đun sôi 800ml nước lọc với lửa lớn, lấy bột trong tủ ra rồi cho vào luộc, vừa đun vừa khuấy đều đến khi hạt lựu nổi lên thì luộc thêm 2 phút nữa là được.

Sau khi hạt lựu chín thì dùng rây vớt ra, ngâm vào trong 800ml nước đá hoặc nước lạnh trong 15 – 20 phút để hạt lựu bột năng trở nên trong hơn.

Bước 4 Luộc hạt lựu Hạt lựu từ bột năng
Bước 4 Luộc hạt lựu Hạt lựu từ bột năng
Bước 4 Luộc hạt lựu Hạt lựu từ bột năng


Thành phẩm

Sau đó, bạn vớt hạt lựu bột năng ra tô, cho nước đường vào theo khẩu vị của bạn rồi trộn đều là xong rồi đó.

Hạt lựu từ bột năng hoàn thành với màu sắc hạt lựu vừa trong trẻo, vừa xen kẽ hai màu đỏ trắng trông thật đẹp mắt. Hạt lựu dẻo, dai dai, nhai vui miệng, vị ngọt vừa phải.

Bạn có thể ăn hạt lựu kèm với chè đậu xanh, thêm một ít nước cốt dừa và đá lạnh sẽ rất hấp dẫn đó nha!

Bước 5 Thành phẩm Hạt lựu từ bột năng
Bước 5 Thành phẩm Hạt lựu từ bột năng
Bước 5 Thành phẩm Hạt lựu từ bột năng
Bước 5 Thành phẩm Hạt lựu từ bột năng

Cách làm hạt lựu từ bột năng ngon lạ kỳ

Nguyên liệu

  • 300gram bột năng (yêu cầu bột năng phải chọn loại trắng đục, không bị ẩm mốc)
  • Nước siro tạo màu thực phẩm ( xanh, đỏ, vàng tương ứng với hương dâu, xoài, chanh tùy sở thích)

Các bước chế biến hạt lựu từ bột năng

Bước 1:

Đổ nước siro vào nước đun sôi để nguội và hòa tan tạo nước màu đẹp, rực rỡ.

Tiếp theo đổ bột năng ra bát, đổ thêm nước với tỉ lệ 1:2, trộn đều sao cho bột không bị vón cục, bột phải sánh mịn mới đạt yêu cầu.

Bước 2 :

Tiếp theo đó, ta trải loại giấy không thấm nước như giấy nến ra, đạt bột vừa phan lên dùng tay nào nhặn thật đều thành một hình dạng nhất định.

Sau đó các bạn dùng dao xắt thành từng miếng nhỏ đều, hoặc nếu bạn không đủ khéo tay thì nên dùng cán bằng gỗ hoặc bằng kim loại để cán bột cho thật dẹt thật mỏng rồi lấy dao cắt ra từng miếng. Để bột nghỉ từ năm đến mười phút.

Cách làm hạt lựu bằng bột năng không cần củ năng 2

Bước 3:

Đặt nước màu vừa pha và thả bột vào luộc chín, chú ý nhìn xem hạt lựu đã có màu trong suốt chưa. Nếu chưa thì tiếp tục đun, còn nếu đã có màu trong suốt thì vớt ra, ngâm ngay trực tiếp vào nước lạnh.

Sau đó vớt hạt lựu ra để ráo rồi trang trí và ăn kèm cùng các món chè.

Cách làm hạt lựu bằng bột năng không cần củ năng 3

Cách làm hạt lựu từ bột năng đơn giản nhất

Nguyên liệu

Bột năng 600 Gr

Củ dền 100 Gr

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
30 phút

1

Gọt vỏ củ dền, lấy 100gr đem luộc với 300ml nước lọc, để sôi liu riu 5 phút trên bếp, sau đó lọc bỏ xác, lấy 200ml nước củ dền, để nước nguội.

Gọt vỏ củ dền, lấy 100gr đem luộc với 300ml nước lọc, để sôi liu riu 5 phút trên bếp, sau đó lọc bỏ xác, lấy 200ml nước củ dền, để nước nguội. Gọt vỏ củ dền, lấy 100gr đem luộc với 300ml nước lọc, để sôi liu riu 5 phút trên bếp, sau đó lọc bỏ xác, lấy 200ml nước củ dền, để nước nguội.

2

Cách làm hạt lựu màu đỏ: chuẩn bị 200gr bột năng, rót từ từ 200ml nước củ dền vào rồi trộn đều. Sau đó nhồi bột thành một khối. Khi làm hạt lựu màu trắng thì bạn cần gấp đôi lượng bột năng là 400gr và 400ml nước lọc, cách làm tương tự với hạt lựu màu đỏ.

Cách làm hạt lựu màu đỏ: chuẩn bị 200gr bột năng, rót từ từ 200ml nước củ dền vào rồi trộn đều. Sau đó nhồi bột thành một khối. Khi làm hạt lựu màu trắng thì bạn cần gấp đôi lượng bột năng là 400gr và 400ml nước lọc, cách làm tương tự với hạt lựu màu đỏ. Cách làm hạt lựu màu đỏ: chuẩn bị 200gr bột năng, rót từ từ 200ml nước củ dền vào rồi trộn đều. Sau đó nhồi bột thành một khối. Khi làm hạt lựu màu trắng thì bạn cần gấp đôi lượng bột năng là 400gr và 400ml nước lọc, cách làm tương tự với hạt lựu màu đỏ. Cách làm hạt lựu màu đỏ: chuẩn bị 200gr bột năng, rót từ từ 200ml nước củ dền vào rồi trộn đều. Sau đó nhồi bột thành một khối. Khi làm hạt lựu màu trắng thì bạn cần gấp đôi lượng bột năng là 400gr và 400ml nước lọc, cách làm tương tự với hạt lựu màu đỏ. Cách làm hạt lựu màu đỏ: chuẩn bị 200gr bột năng, rót từ từ 200ml nước củ dền vào rồi trộn đều. Sau đó nhồi bột thành một khối. Khi làm hạt lựu màu trắng thì bạn cần gấp đôi lượng bột năng là 400gr và 400ml nước lọc, cách làm tương tự với hạt lựu màu đỏ.

3

Nhẹ nhàng cắt khối bột ra những lát mỏng, sau đó thấm khô những lát bột với khăn giấy hoặc khăn sạch. Khi bột ráo bớt nước, bạn đem cắt thành những hạt lựu bột năng nhỏ đều nhau.

Nhẹ nhàng cắt khối bột ra những lát mỏng, sau đó thấm khô những lát bột với khăn giấy hoặc khăn sạch. Khi bột ráo bớt nước, bạn đem cắt thành những hạt lựu bột năng nhỏ đều nhau. Nhẹ nhàng cắt khối bột ra những lát mỏng, sau đó thấm khô những lát bột với khăn giấy hoặc khăn sạch. Khi bột ráo bớt nước, bạn đem cắt thành những hạt lựu bột năng nhỏ đều nhau. Nhẹ nhàng cắt khối bột ra những lát mỏng, sau đó thấm khô những lát bột với khăn giấy hoặc khăn sạch. Khi bột ráo bớt nước, bạn đem cắt thành những hạt lựu bột năng nhỏ đều nhau. Nhẹ nhàng cắt khối bột ra những lát mỏng, sau đó thấm khô những lát bột với khăn giấy hoặc khăn sạch. Khi bột ráo bớt nước, bạn đem cắt thành những hạt lựu bột năng nhỏ đều nhau.

4

Rây hạt lựu bột năng đã cắt cho rớt hết bột thừa. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, khuấy để làm hạt lựu không bị dính nhau. Luộc khoản 3 phút thì vớt hạt lựu ra cho vào tô nước lạnh. Cuối cùng vớt hạt lựu ra, để ráo.

Rây hạt lựu bột năng đã cắt cho rớt hết bột thừa. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, khuấy để làm hạt lựu không bị dính nhau. Luộc khoản 3 phút thì vớt hạt lựu ra cho vào tô nước lạnh. Cuối cùng vớt hạt lựu ra, để ráo. Rây hạt lựu bột năng đã cắt cho rớt hết bột thừa. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, khuấy để làm hạt lựu không bị dính nhau. Luộc khoản 3 phút thì vớt hạt lựu ra cho vào tô nước lạnh. Cuối cùng vớt hạt lựu ra, để ráo. Rây hạt lựu bột năng đã cắt cho rớt hết bột thừa. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, khuấy để làm hạt lựu không bị dính nhau. Luộc khoản 3 phút thì vớt hạt lựu ra cho vào tô nước lạnh. Cuối cùng vớt hạt lựu ra, để ráo. Rây hạt lựu bột năng đã cắt cho rớt hết bột thừa. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, khuấy để làm hạt lựu không bị dính nhau. Luộc khoản 3 phút thì vớt hạt lựu ra cho vào tô nước lạnh. Cuối cùng vớt hạt lựu ra, để ráo.

5

Hạt lựu bột năng trong trẻo, xen kẻ trắng và đỏ đẹp mắt. Cách làm hạt lựu đỏ được lấy từ màu củ dền tự nhiên, nhưng không hề kém nổi bật so với ngoài hàng một chút nào. Khi nhai vào những viên trân châu hạt lựu này bạn sẽ cảm thấy dai dai rất vui miệng, kết hợp với những thành phần khác như sương sa, bánh lọt, nước cốt dừa, một cốc chè mát lạnh giải nhiệt mùa hè đã sẵn sàng chờ đón bạn và cả gia đình rồi nhé!

Hạt lựu bột năng trong trẻo, xen kẻ trắng và đỏ đẹp mắt. Cách làm hạt lựu đỏ được lấy từ màu củ dền tự nhiên, nhưng không hề kém nổi bật so với ngoài hàng một chút nào. Khi nhai vào những viên trân châu hạt lựu này bạn sẽ cảm thấy dai dai rất vui miệng, kết hợp với những thành phần khác như sương sa, bánh lọt, nước cốt dừa, một cốc chè mát lạnh giải nhiệt mùa hè đã sẵn sàng chờ đón bạn và cả gia đình rồi nhé! Hạt lựu bột năng trong trẻo, xen kẻ trắng và đỏ đẹp mắt. Cách làm hạt lựu đỏ được lấy từ màu củ dền tự nhiên, nhưng không hề kém nổi bật so với ngoài hàng một chút nào. Khi nhai vào những viên trân châu hạt lựu này bạn sẽ cảm thấy dai dai rất vui miệng, kết hợp với những thành phần khác như sương sa, bánh lọt, nước cốt dừa, một cốc chè mát lạnh giải nhiệt mùa hè đã sẵn sàng chờ đón bạn và cả gia đình rồi nhé! Hạt lựu bột năng trong trẻo, xen kẻ trắng và đỏ đẹp mắt. Cách làm hạt lựu đỏ được lấy từ màu củ dền tự nhiên, nhưng không hề kém nổi bật so với ngoài hàng một chút nào. Khi nhai vào những viên trân châu hạt lựu này bạn sẽ cảm thấy dai dai rất vui miệng, kết hợp với những thành phần khác như sương sa, bánh lọt, nước cốt dừa, một cốc chè mát lạnh giải nhiệt mùa hè đã sẵn sàng chờ đón bạn và cả gia đình rồi nhé! Hạt lựu bột năng trong trẻo, xen kẻ trắng và đỏ đẹp mắt. Cách làm hạt lựu đỏ được lấy từ màu củ dền tự nhiên, nhưng không hề kém nổi bật so với ngoài hàng một chút nào. Khi nhai vào những viên trân châu hạt lựu này bạn sẽ cảm thấy dai dai rất vui miệng, kết hợp với những thành phần khác như sương sa, bánh lọt, nước cốt dừa, một cốc chè mát lạnh giải nhiệt mùa hè đã sẵn sàng chờ đón bạn và cả gia đình rồi nhé!

Cách làm hạt lựu từ bột năng nhanh nhất

Nguyên liệu

  • 200gr bột năng
  • Siro dâu hoặc thực phẩm màu
  • 100ml nước lạnh

Các bước:

cách làm hạt lựu bằng bột năng
Cách làm hạt lựu từ bột năng cho món chè ngon miễn chê (Ảnh: internet)

Bước 1: Cho nước lạnh + siro dâu hòa chung trong 1 cái chén

Bước 2: Cho bột vào tô rồi chế từ từ hỗn hợp nước + siro dâu đã hòa trước đó. Mang bao tay nhồi. Lưu ý, bột bóp vừa dính là được.

Bước 3: Nắn bột thành 1 cục vừa tay, để lên cái khăn hoặc miếng vải tùy ý. Màu khác làm tương tự.

Bước 4: Cắt bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát lên miếng vải để bột ráo nước rồi cắt từng miếng thành hạt lựu. Lưu ý, cắt thẳng tay không nên sợ bị vỡ hay nát, rồi cho vào cái rổ có lỗ to, lắc sơ cho bột thừa rơi ra hết.

Bước 5: Nấu 1 nồi nước sôi rồi cho từ từ hạt lựu vào đảo nhẹ. Luộc chín thì vớt ra, ngâm vào nước lạnh để hạt lựu bột năng dai và trong.

Bước 6: Ngâm hạt lựu vào nước đường để tránh bị dính. Khi ăn chuẩn bị thêm 1 ít thạch sương sa đen và trắng để ăn cùng.

Cách làm hạt lựu từ bột năng và quả lê

Nguyên liệu

  • 1 quả lê
  • 50g củ dền
  • 80g bột năng
  • 40g đường

Cách làm hạt lựu bằng quả lê

Bước 1 Sơ chế lấy nước củ dền

Sơ chế lấy nước củ dền

Sơ chế lấy nước củ dền

Củ dền sau khi mua về bạn gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng mỏng, sau đó bạn cho vào nồi thêm 200ml nước lọc rồi đun sôi khoảng 10 phút rồi lọc qua rây lấy nước củ dền.

Bước 2 Gọt và ngâm lê với nước củ dền

Gọt và ngâm lê với nước củ dền

Gọt và ngâm lê với nước củ dền

Lê bạn gọt sạch vỏ sau đó cắt thành những hạt lựu rồi cho vào phần nước củ dền trộn đều cho thấm màu. Sau đó đổ lê qua rổ để loại bỏ phần nước dền còn sót lại rồi để ráo.

Bước 3 Trộn hạt lựu với bột năng

Trộn hạt lựu với bột năng

Trộn hạt lựu với bột năng

Bạn cho 80g bột năng vào thau sau đó cho từ từ hạt lựu vào rồi dùng tay trộn đều cho phần bột để cho bột áo đều hạt lựu mà không dính lại với nhau. Sau khi đã trộn xong bạn đổ hạt lựu sang một cái rổ khác để loại bỏ phần bột thừa.

Bước 4 Luộc hạt lựu

Luộc hạt lựu

Luộc hạt lựu

Bạn bắc nồi lên bếp cho vào 800ml nước đun sôi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào luộc trong 10 phút đến khi thấy hạt lựu nổi lên mặt nước là được.

Sau đó ta vớt ra rồi rửa hạt lựu qua nước lạnh 2-3 lần rồi để ráo. Tiếp theo ta cho hạt lựu vào tô trộn đều với 40g đường cho hạt lựu thấm như vậy là ta đã có thể thưởng thức rồi đấy.

Bước 5 Thành phẩm

Hạt lưu được làm từ quả lê

Hạt lưu được làm từ quả lê

Tải file PDF hướng dẫn cách làm hạt lựu từ bột năng

Tải ngay cách làm hạt lựu từ bột năng

Video hướng dẫn cách làm hạt lựu từ bột năng

YouTube video

Mua nguyên liệu làm hạt lựu từ bột năng ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm hạt lựu từ bột năng, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Bột năng chứa bao nhiêu calo?

Trong 100g bột năng chứa:

    • Energie 381 Kcal
    • Protéines 0,5 g
    • Glucides 94,3 g
    • Chất xơ 0,4 g
    • Lipides 0,2 g
    • Kali 20 mg
    • Phosphore 20 mg
    • liFer 1 mg

=> Cung cấp chủ yếu là tinh bột, do đó được xem là một loại bột giàu năng lượng, 381 kcal/ 100g.

Lượng kali, phosphore, sắt có trong bột rất ít, hoàn toàn không chứa gluten, do đó rất thích hợp với những bạn dị ứng với gluten cũng như bệnh coeliaque.

Bột năng có tốt cho bà bầu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bột chứa chủ yếu là tinh bột với tỷ lệ lên đến 95%, đối với bà bầu tinh bột tạo năng lượng sống cơ bản cho mẹ và thai nhi. Vì vậy, câu hỏi bà bầu ăn bột năng có tốt không, có được không? thì câu trả lời hoàn toàn ăn được

Trong quá trình tạo năng lượng sống cơ bản cho bà bầu và cho thai nhi thì tinh bột là nguồn dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng. Hơn nữa, quá trình hình thành và phát triển của các tế bào thần kinh của thai nhi đều do chất bột đường là năng lượng duy nhất gây ảnh hưởng.

Do đó, mẹ bầu trong quá trình mang thai, khộng được bỏ qua nhóm thực phẩm tinh bột, trong đó có bột năng.

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm hạt lựu từ bột năng cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 02/2023, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

Rate this post