Updated at: 04-05-2022 - By: Hoàng Cường

Nhiều bà nội trợ có thói quen bổ sung thêm hạt chia vào đồ ăn thức uống hàng ngày của gia đình mình nhằm bổ sung thêm nguồn năng lượng cho các thành viên trong gia đình. Hiện nay nhiều người nội trợ dùng cách làm trà sữa thạch kem hạt chia mới nhất 05/2022 để bổ sung chất dinh dưỡng cho con em của mình. Vậy làm sao để biết Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia

Hạt chia là gì?

Hạt chia là hạt của cây Salvia Hispaniola, cùng thuộc họ với các loại cây thảo mộc như bạc hà, húng quế, và có nguồn gốc ở khu vực nam Mexico, Guatemala và Bolivia.

Biết được hạt chia là gì, thì bạn cũng nên biết thêm nguồn gốc của loại hạt này. Nguồn gốc thực sự của hạt chia là ở khu vực Nam Mỹ, từng xuất hiện cách đây 3500 năm Trước Công Nguyên. Hạt chia được người Aztec và người Maya phát hiện ra đầu tiên cũng như tìm ra các công dụng tuyệt vời của loại hạt này.

Cây chia được trồng nhiều nhất và cho ra chất lượng hạt chia hoàn hảo nhất là ở Mỹ và Úc. Bởi vì ở 2 nước đó hội tụ đầy đủ các điều kiện (khí hậu, đất đai, thổ nhưỡng, ánh sáng và nguồn nước) giúp cho sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Thậm chí, nếu cây chia được trồng ở vị trí có có vĩ độ 15 chạy qua thì sẽ cho ra hàm lượng axit béo Omega 3 trong hạt chia cao nhất.

Hiện tại, nước ta chưa trồng được loại cây này, nên phần lớn các sản phẩm hạt chia đều được nhập khẩu để đáp ứng cho khách hàng có nhu cầu sử dụng.

Những công dụng tuyệt vời từ hạt Chia

Hạt Chia chứa chất chống oxy hóa

Một trong những lợi ích hàng đầu của hạt Chia là chúng rất giàu chất chống oxy hóa giúp cơ thể chúng ta hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn và ngăn chặn hiệu quả các gốc tự do gây hại.

Hạt Chia có hàm lượng protein rất cao

Trên thực tế, 14% trọng lượng của hạt Chia được tạo thành từ protein, cũng như các axit amin thiết yếu, giúp cơ thể chúng ta tạo ra protein một cách hiệu quả.

Protein rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của một người. Protein rất quan trọng đối với sức khỏe của tóc, da và móng tay cũng như sự phát triển cơ bắp, cân bằng hormone và duy trì cân nặng hợp lý.

Lượng protein và axit amin thấp trong chế độ ăn có thể dẫn đến thay đổi tâm trạng, mất cơ, kém tập trung và khó giảm cân. Hạt Chia có thể là một nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời.

Hạt Chia cải thiện sức khỏe răng miệng của bạn

Các vitamin và chất dinh dưỡng có trong hạt Chia như canxi, sắt và kẽm rất cần thiết cho sự phát triển xương và răng khỏe mạnh.

Canxi không chỉ cần thiết để phát triển răng và xương chắc khỏe, mà nó còn đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho chúng chắc khỏe. Không đủ canxi có thể dẫn đến răng yếu, cuối cùng sẽ bị mẻ, nứt hoặc nhiễm trùng.

Lượng kẽm có trong hạt Chia cũng sẽ có tác dụng giữ cho răng của bạn khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa cao răng và mảng bám tích tụ. Không chỉ giúp răng của bạn sạch hơn mà hơi thở của bạn cũng sẽ thơm hơn.

Hạt Chia tốt cho sức khỏe tim mạch

Hạt chia là một bổ sung tuyệt vời có thể góp phần hỗ trợ tim mạch . Cùng với đặc tính chống viêm, hạt chia cũng đã được công nhận là có khả năng điều chỉnh mức cholesterol và giảm huyết áp. Đây là món ăn nhẹ, hoàn hảo cho sức khỏe tim mạch.

Lượng axit béo omega 3 cao trong hạt Chia giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn các vitamin thiết yếu như vitamin Avitamin D và vitamin E. Tác dụng chống viêm mạnh mẽ của các đặc tính axit béo thiết yếu giúp giảm căng thẳng trong cơ thể và ngăn ngừa căng thẳng cho mạch máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch chuyển hóa.

Hạt Chia có thể thúc đẩy giảm cân

Trong hạt Chia chứa một lượng lớn chất xơ và protein, giống như bột yến mạch, kết cấu của chúng khiến chúng nở ra và góp phần tạo cảm giác no khi ăn.

Cảm giác no sớm trong bữa ăn được chứng minh là rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ăn quá nhiều và tăng cân. Nếu bạn đang muốn tăng lượng chất xơ và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, thì hạt chia có thể là câu trả lời cho bạn.

Top 8 loại hạt chia tốt nhất hiện nay trên thị trường

Khi mua hạt chia, bạn nên lựa chọn mua từ những nguồn uy tín, địa chỉ bán hạt chia tin cậy và là loại hạt chia Organic, dù giá cao nhưng đảm bảo an toàn và chất lượng nhất. Thực tế thì khó xếp hạng hạt chia tốt nhất hiện nay là loại hạt chia nào, tuy nhiên, các mẫu hạt chia dưới đây bạn có thể tham khảo lựa chọn.

Dưới đây là các thương hiệu sản phẩm hạt chia chất lượng tốt nhất bạn nên tham khảo:

-Hạt Chia Hữu Cơ Healthy Food & Nuts Organic Chia Seed

Hạt chia Healthy Food & Nuts Organic Chia Seed là hạt chia có nguồn gốc từ nước Úc, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể như: chất đạm, chất xơ, photpho, canxi, chất béo, magie, omega-3, omega-6, protein,….

Hạt Chia Tím Organic Úc (1kg)

Hạt Chia Úc Black Bag Chia

nên mua hạt chia úc hay hạt chia mỹ tốt hơn

Hạt Chia Úc Organic Chia seeds

nên mua hạt chia úc hay hạt chia mỹ tốt hơn

Hạt Chia Organic Nam Mỹ

nên mua hạt chia úc hay hạt chia mỹ tốt hơn

Hạt Chia Mỹ Nutiva Chia Nutiva

nên mua hạt chia úc hay hạt chia mỹ tốt hơn

Hạt Chia Hữu Cơ Azchia

nên mua hạt chia úc hay hạt chia mỹ tốt hơn

Hạt Chia Đen The Chia Co Seed Black

mua hạt chia loại nào tốt nhất

Tổng hợp 5 cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thanh mát

Cách 1. Cách làm trà sữa hạt chia bằng trà thái đỏ

Nguyên liệu làm trà sữa hạt chia trà thái đỏ:

– 2 túi gói lọc trà thái đỏ.

– 2 thìa cafe sữa đặc (Có thể tăng lượng sữa đặc tùy thuộc vào sở thích của các bạn uống ngọt hay không).

Cách làm trà sữa hạt chia bằng trà thái đỏ gồm các nguyên liệu sau

– 1 – 2 thìa cafe hạt chia.

– Đá viên.

– Nước lọc, thìa, ly thủy tinh, ….

Chi tiết cách làm trà sữa hạt chia trà thái đỏ:

– Bước 1: Ngâm trà thái đỏ

Các bạn đổ đầy nước lọc vào ấm siêu tốc và cắm điện, bật nút đun sôi.

Cách làm trà sữa hạt chia bằng trà thái đỏ đi ủ trà thái đỏ

Lấy 1 ly thủy tinh cho 2 túi gói lọc trà thái đỏ và đổ thêm 150 ml đến 200 ml nước vừa với đun sôi nóng 100 độ C vào.

Đậy nắp lại và ngâm trà thái đỏ trong thời gian khoảng 3 – 5 phút. Khi ngâm đủ thời gian bạn loại bỏ 2 túi gói lọc trà thái đỏ và giữ lại nước trà thái đỏ trong ly thủy tinh.

– Bước 2: Cách làm trà sữa hạt chia theo tỷ lệ

Tiếp tục, khi nước trà thái đỏ trong ly thủy tinh còn đang nóng bạn cho thêm 2 thìa cafe sữa đặc rồi dùng thìa khuấy đều cho sữa đặc hòa tan trong nước trà thái đỏ.

Cách làm trà sữa hạt chia bằng trà thái đỏ pha trà sữa theo tỷ lệ

Tiếp đến, bạn tiếp tục cho 1 thìa cafe hạt chia vào cùng hỗn hợp nước trà thái đỏ tiếp tục khuấy đều.

Như vậy đã hoàn thành xong cách làm trà sữa hạt chia trà thái đỏ rồi nhé. Bạn cho thêm một chút đá lấy trong tủ lạnh ra cho vào ly trà sữa hạt chia và khuấy đều cho trà sữa hạt chia được mát lạnh.

– Bước 3: Thưởng thức

Thưởng thức trà sữa hạt chia bằng trà thái đỏ

Ly trà sữa hạt chia trà thái đỏ với vị thơm của trà thái quyện với sữa đặc béo ngậy lất phất vài hạt chia thơm bùi tan trong đầu lưỡi.

Cách 2. Cách làm trà sữa hạt chia bằng thạch kem hạt chia

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa hạt chia thạch kem hạt chia:

– 150 gr kem whipping cream.

– 100 ml sữa đặc.

– 15 gr hạt chia.

Cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia chuẩn bị nguyên liệu

– 15 gr bột rau câu.

– 2 gói bột trà Matcha Blendy.

– 2 gói bột trà sữa Royal Blendy.

– 1 ống vani.

– Nước lọc

– Đá viên.

– Nồi nấu, bếp gas, bát tô, ca đong, thìa, muôi, dụng cụ múc kem, ly thủy tinh, ….

Hướng dẫn cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia thơm ngon, béo:

– Bước 1: Đun sôi nước

Bạn đổ nước lọc vào đầy ấm siêu tốc và đun sôi.

– Bước 2: Ngâm hạt chia

Cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia cần ngâm hạt chia

Lấy 1 bát tô nước lạnh và cho vào 15 gr hạt chia ngâm trong thời gian 15 – 20’.

Chú ý: Không được ngâm hạt chia với nước nóng sẽ làm hạt chia vỡ ra do trong hạt chia chứa axit béo omega 3.

– Bước 3: Pha bột trà Matcha Blendy

Cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia cần pha bột trà Matcha Blendy

Tiếp đến, bạn lấy 1 ca đong cho 100 ml nước sôi nóng vào và cho vào 2 gói bột trà Matcha Blendy rồi khuấy đều cho bột trà Matcha Blendy tan trong nước nóng.

– Bước 4: Nấu thạch rau câu bột trà Matcha Blendy

Lấy 1 nồi nấu đặt lên bếp gas và đổ 650 ml nước lọc vào nồi, tiếp tục cho 15 gr bột rau câu vào nồi rồi khuấy đều cho bột rau câu tan trong nước sau đó ngâm trong thời gian 30’ cho bột rau câu tan và nở đều trong nước.

Khi ngâm bột rau câu với nước đủ thời gian các bạn bật bếp gas ở nhiệt độ vừa lên đun sôi (Chú ý: Trong thời gian nấu thạch rau câu bạn liên tục khuấy đều tay cho đến lúc sôi già để cho bột không dính dưới đáy nồi).

Cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia cần nấu thạch rau câu bột trà Matcha Blendy

Khi thạch rau câu đã sôi già bạn tiếp tục đổ nước bột trà Matcha Blendy ở nước 3 vào và liên tục khuấy đều cho bột trà Matcha Blendy hòa quyện đều với thạch rau câu.

Tiếp đến, bạn cho thêm 100 ml sữa đặc, 150 gr kem whipping cream vào nồi thạch rau câu vị matcha và  nhớ trong khi đổ sữa đặc và kem whipping cream phải liên tục khuấy đều nhé.

Cuối cùng, bạn cho thêm 1 ống vani vào khuấy đều sau đó tắt bếp và để nguội.

Tiếp tục, khi thạch rau câu bột trà Matcha Blendy bớt nguội tầm 70 độ C bạn cho vào 7.5 gr hạt chia đã ngâm ở bước 2 rồi tiếp tục khuấy đều rồi để cho thạch rau câu bột trà Matcha Blendy nguội hẳn.

Cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia cần nấu thạch rau câu bột trà Matcha Blendy cuối cùng cho thêm hạt chia

– Bước 5: Làm đông thạch rau câu bột trà Matcha Blendy

Bạn đổ thạch rau câu bột trà Matcha Blendy hạt chia vào bát tô sạch và để vào tủ lạnh ở ngăn mát làm đông trong thời gian 4 – 5 tiếng.

– Bước 7: Pha trà sữa Royal Blendy

Cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia pha trà sữa Royal Blendy

Lấy 1 ly thủy tinh cho 80 ml nước sôi nóng đã đun sôi ở bước 1 vào và tiếp tục cho 2 gói bột trà sữa Royal Blendy sau đó khuấy đều và để nguội. Vậy là đã hoàn thành xong việc pha trà sữa Royal Blendy.

– Bước 8: Thành phẩm

Cách làm trà sữa hạt chia với thạch kem hạt chia khi hoàn thành

Lấy ly thủy tinh bạn cho lượng đá tùy ý vào. Sau đó, lấy thạch rau câu bột trà Matcha Blendy hạt chia trong tủ lạnh ra dùng dụng cụ múc kem để múc thạch cho vào ly và cuối cùng bạn đổ trà sữa Royal Blendy lên trên cho thêm hạt chia lên trên mặt ly thủy tinh nữa nhé. Vậy là đã hoàn thành xong ly trà sữa hạt chia rồi và bạn còn làm gì nữa mà không thưởng thức ngay.

Chú ý: Cách bảo quản thạch rau câu bột trà Matcha Blendy hạt chia để được trong tủ lạnh tầm 2 – 3 ngày dể có thể thực hiện cách làm trà sữa hạt chia nhé.

Cách 3. Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia giảm cân

1. Nguyên liệu

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Kem tươi: 150g

  • Sữa đặc: 1/3 lon

  • Hạt chia: 15g

  • Bột rau câu giòn (agar): 10g

  • Vani: 1 ống

  • RAU NÊM: Húng lủi

  • Trà Matcha Sữa Blendy™

  • Trà Sữa Royal Blendy™

2. Sơ chế

– Hạt chia ngâm nở. Pha 2 gói Trà Matcha Sữa “Blendy” với 100g nước nóng.

– Cho 650g nước ấm và 10g agar ngâm nở 30 phút, sau đó cho Trà Matcha Sữa “Blendy” đã pha vào đun sôi, rồi vớt bọt, tiếp theo 100g sữa đặc và 150g kem tươi vào đun sôi lại cùng 1 ống vani để cho thạch nguội bớt rồi cho hạt chia đã ngâm nở vào khuấy đều. Sau cùng là đổ ra khay để nguội bỏ tủ lạnh múc viên tròn.

3. Thực hiện

– Cho 80ml nước đun sôi hòa tan cùng 2 gói Trà sữa royal “Blendy” cho đá vào bình lắc, lắc đều. Múc thạch ra ly và đổ trà sữa đã pha vào trong tiếp theo là 1 muỗng hạt chia còn lại cho lên trên trang trí húng lủi.

4. Cách dùng

– Dùng lạnh kèm ống hút.

5. Mách nhỏ

– Ngâm agar nở trước 30 phút giúp nấu thạch nhanh chín và nở đều.

– Nấu tan thạch agar rồi cho đường và sữa vào.

– Đợi thạch nguội bớt rồi mới cho hạt chia vào giúp hạt chia không bị lắng xuống đáy.

Cách 4. Cách làm trà sữa thạch hạt chia giải nhiệt mùa hè

Bước 1. Ngâm hạt chia

Bạn cho hạt chia vào chén nước lạnh ngâm cho hạt chia nở khoảng 15 phút.

Lưu ý: Không ngâm hạt chia trong nước nóng vì nhiệt độ sẽ làm phá vỡ những chất dinh dưỡng có trong hạt chia.

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 2

Bước 2. Pha trà sữa làm thạch

Cho vào ly 2 gói bột trà sữa matcha (khoảng 34gr) cùng với 100ml nước nóng và khuấy đều cho bột được hòa tan vào nước.

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 3

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 4

Bước 3. Đun hỗn hợp thạch

Cho vào nồi 650ml nước, 15gr bột rau câu giòn đồng thời dùng vá hoặc phới lồng đánh cho tan bột rồi ngâm trong 30 phút.

Mách nhỏ: Việc ngâm rau câu trước khi nấu sẽ giúp thạch được nhanh chín và nở đều.

Sau khi ngâm 30 phút bạn bật lửa đun nóng, trong quá trình đun bạn dùng vá khuấy đều. Khi nước đạt nhiệt độ khoảng 80 độ C thì bạn cho phần trà sữa matcha đã pha ở bước 2 vào cùng với 100ml sữa đặc, 150gr kem tươi, 1 ống vani tạo mùi thơm và khuấy cho hỗn hợp hòa tan khoảng 5 phút thì tắt lửa.

Khi hỗn hợp hơi nguội, bạn cho 1/2 lượng hạt chia đã ngâm nở vào. Rồi đổ ra khuôn cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm đông thạch.

Mách nhỏ: Khi hỗn hợp hơi nguội bạn cho hạt chia vào sẽ giúp hạt chia nổi lên bề mặt, không bị lắng xuống đáy và không làm mất đi chất dinh dưỡng.

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 5

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 6

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 7

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 8

Bước 4. Pha trà sữa dùng kèm

Cho 80ml nước sôi vào ly, 2 gói bột trà sữa và khuấy tan. Bạn có thể nếm thử điều chỉnh sao cho vừa khẩu vị nhé.

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 9

Bước 5. Hoàn thành

Khi trà sữa nguội, bạn cho thêm đá lạnh, phần hạt chia ngâm nở còn lại và múc từng viên thạch đã được làm đông cho vào ly.

Trang trí thêm 1 ít lá bạc hà và thưởng thức ngay thôi nào.

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 10

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 11

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 12

Bước 6. Thành phẩm

Trà sữa mát lạnh, dậy mùi thơm lừng cùng với thạch kem hạt chia giòn giòn, thơm béo chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không ngừng thưởng thức đấy.

Công thức đơn giản như vậy mà không chần chờ gì bắt tay làm ngay để chiêu đãi gia đình và bạn bè nào.

Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia thơm béo, đơn giản, dễ làm - Hình 13

Cách 5. Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia giòn dai khó cưỡng

1. Nguyên liệu

Các nguyên liệu để làm trà sữa thạch kem hạt chia cực kỳ đơn giản.

  • 150g kem tươi

  • 100ml lon sữa đặc

  • 15g hạt chia

  • 10g bột rau câu giòn

  • 1 hộp trà matcha

  • 1 hộp trà sữa pha sẵn

  • 1 ống vani

  • 1 ít húng lủi

2. Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia giòn dai

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm hạt chia và pha trà matcha để chuẩn bị nấu thạch.

Ngâm hạt chia và pha trà matcha để chuẩn bị nấu thạch.

Sử dụng 15g hạt chia đem đi ngâm với nước lạnh khoảng 15 phút để chúng có thể nở ra. Dùng 100ml nước nóng đổ vào một cái ly thủy tinh, sau đó pha vào nó là 2 gói trà matcha, khuấy đề cho bột trà tan hết là được.

Bước 2. Nấu thạch

Nấu bột rau câu và cho các trà matcha, kem tươi và hạt chia vào.

Bạn sử dụng một cái nồi đủ lớn, sau đó cho khoảng 650ml nước vào, cho 10g bột rau câu giòn vào và khuấy đều. Ngâm bột rau câu trong nước khoảng 30 phút sau đó thì mới đem lên bếp nấu. Điều này sẽ giúp cho bột rau câu nở ra và nấu thạch sẽ nhanh hơn đấy.

Cho nồi lên bếp, sau đó nấu trong khoảng 5 phút để bột rau câu có thể hòa tan hoàn toàn. Tiếp đến bạn cho từ từ trà matcha đã pha vào.

Lưu ý: Đến công đoạn này thì phải vừa khuấy đều tay rau câu vừa cho các nguyên liệu vào bạn nhé.

Sau đó cho 100ml sữa đặc vào và khuấy đều cho sữa hòa tan vào nước. Bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc để có độ ngọt phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn nhé.

Sau khi sữa đặc đã hòa tan hoàn toàn thì bạn cho 150g kem tươi, cũng vừa cho từ từ và vừa khuấy đều. Cuối cùng là cho một ống vani vào. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Đợi cho thạch nguội khoảng 10 phút sau thì hãy cho hết phần hạt chia vào. Điều này sẽ giúp cho hạt chia không bị lắng xuống dưới đáy. Cho tất cả hỗn hợp ra một cái tô rồi sau đó để nguội để thạch đông lại nhé.

Bước 3. Làm trà sữa thạch

Dùng một cái ly rồi cho khoảng 2 gói trà sữa pha sẵn vào, cho tiếp 80ml nước sôi vào và khuấy đều để cho bột trà sữa hòa tan hết.

Pha trà sữa rồi cho các nguyên liệu vào là có ngay ly trà sữa thơm ngon

Pha trà sữa rồi cho các nguyên liệu vào là có ngay ly trà sữa thơm ngon

Phần thạch kem hạt chia sau khi đã đông thì bạn dùng dao cắt ra thành từng cục hoặc dùng muỗng chuyên dụng để cắt thành những viên hình tròn cho đẹp.

Dùng một cái ly thủy tinh rồi cho đá vào để uống lạnh, sau đó thì đổ phần trà sữa đã pha vào. Cuối cùng là cho một ít thạch lên trên, thế là hoàn thành được một ly trà sữa thạch cực kỳ thơm ngon rồi đấy.

3. Thành phẩm

Bạn có thể cho thêm một ít lá húng lủi và hạt chia lên trên để làm cho ly trà sữa thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn. Trà sữa thạch kem hạt chia có vị thơm ngon béo ngậy của trà sữa lại thêm thạch hạt chia giòn ngon. Nghe tới đây thôi cũng thấy rất hấp dẫn rồi đúng không nào.

Thêm vài lá húng lủi lên trên giúp cho ly trà sữa thạch kem hạt chia thêm hấp dẫn hơn.

Thêm vài lá húng lủi lên trên giúp cho ly trà sữa thạch kem hạt chia thêm hấp dẫn hơn.

Trà sữa thạch kem hạt chia giòn ngon là một thức uống vô cùng tuyệt vời vào những ngày nắng nóng vừa giúp giải nhiệt vừa lại ngon nữa chứ. Hãy bắt tay vào làm thử ngay bạn nhé.

Tải file PDF hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa thạch kem hạt chia

Tải ngay

Video hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa thạch kem hạt chia

YouTube video

Mua hạt chia Mỹ và hạt chia Úc loại nào tốt hơn?

Trên thị trường toàn cầu này có 2 loại hạt chia được bán nhiều nhất là: hạt chia Mỹ và hạt chia Úc, dựa theo xuất xứ của cây chia.

Chính vì thế, hạt chia nhập khẩu về Việt Nam cũng là 2 loại này, và người tiêu dùng khá băn khoăn khi không biết nên mua hạt chia Mỹ hay hạt chia Úc, dùng loại nào thơm ngon bổ dưỡng hơn?

Đặc điểm của hạt chia Úc

Nên mua Hạt Chia loại nào tốt nhất hạt chia Úc hay hạt chia Mỹ ?

Hạt chia Úc được trồng tại Úc, với sản lượng ổn định, cây chia được sinh trưởng trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên không có hóa chất hay phân bón hóa học. Hạt chia Úc đảm bảo tiêu chuẩn an toàn chứng nhận Organic bởi tổ chức Australian Certified Organic.

Đặc điểm của hạt chia Mỹ

Hạt chia Mỹ chủ yếu được trồng tại Mỹ, khu vực Trung Mỹ hoặc Nam Mỹ, chính là vùng đất xuất xứ của cây chia, tuy nhiên số lượng trồng lại không nhiều.

Nên mua Hạt Chia loại nào tốt nhất hạt chia Úc hay hạt chia Mỹ ?

Với lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, đất đai màu mỡ nên chất lượng và thành phần dinh dưỡng của hạt chia Mỹ rất tốt. Hạt chia Mỹ đạt tiêu chuẩn Organic hữu cơ chứng nhận bởi FDA và Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, hoàn toàn sinh trưởng trong điều kiệu tự nhiên, không hóa chất, phân bón hóa học.

Cách bảo quản trà sữa thạch kem hạt chia đúng cách

Cách bảo quản hạt chia đúng chuẩn

Hạt chia khô: Cần giữ hạt chia ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, hay những nơi ẩm thấp. Nếu như túi hạt chia đã bóc ra và sử dụng dở thì có thể cho chỗ còn lại vào hộp kín và bảo quản trong nhà bếp, trong hộc tủ, ở nhiệt độ. Còn nếu cẩn thận hơn nữa thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Hạt chia đã được xay nhuyễn: Nếu là hạt chia đã xay cho bé nhưng chưa dùng hết thì có thể cho vào khay hay hộp đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Hạt chia ngâm với nước đã nở thành gel: Nếu như bạn đã pha hạt chia nở ra mà chưa dùng hết thì có thể bảo quản bằng cách cho vào hộp thủy tinh kín và bảo quản trong tủ lạnh. Lưu ý chỉ nên sử dụng trong 1 tuần để đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng.

Cách bảo quản trà sữa thạch kem hạt chia

  • Bạn có thể cho thạch kem hạt chia vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản trong khoảng 3 – 4 ngày.
  • Nên làm lượng vừa đủ dùng, tránh để lâu sẽ dễ hư và không tốt cho sức khỏe.
  • Trà sữa bạn nên uống tới đâu thì pha tới đó. Nếu trà sữa dư bạn cũng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2 ngày.

Kết luận

Với Cách làm trà sữa thạch kem hạt chia đơn giản 05/2022. Giờ đây bạn có thể tự trổ tài làm ngay món trà sữa thạch kem hạt chia đơn giản lại an toàn cho những ngày nắng nóng rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!

5/5 - (10 votes)