Updated at: 25-11-2022 - By: [email protected]

Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 6 cách nấu bánh canh giò heo cập nhật mới nhất 12/2022.

Bánh canh là gì?

Bánh canh là một món ăn Việt Nam. Bánh canh có nguồn gốc từ Đông Nam Bộ, sau đó phổ biến khắp Việt Nam.[1] Bánh canh bao gồm nước dùng được nấu từ tôm, cá và giò heo thêm gia vị tùy theo từng loại bánh canh. Sợi bánh canh có thể được làm từ bột gạo, bột mì, bột năng hoặc bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. Bánh được làm từ bột được cán thành tấm và cắt ra thành sợi to và ngắn. Bánh được bỏ vào nồi nước dùng đã hầm vừa đủ độ và đợi cho chín tới. Gia vị cho bánh canh thay đổi tùy theo món bánh canh và tùy theo khẩu vị mỗi vùng. Bánh canh có nhiều cách chế biến với cá đã róc xương, cua/ghẹ, bột lọc, chả cá, tôm/thịt nhưng phổ biến nhất là bánh canh giò heo.

Bánh canh giò heo là gì?

Bánh canh giò heo là món ăn bổ dưỡng nhưng cũng có hương vị rất thơm ngon, tất cả các nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ càng và chất ngọt thật là đến từ rau củ và nước hầm xương. Sợi bánh canh thì mềm dai, kết hợp cùng giò heo đã được hầm nhừ mang đến hương vị thật sự hấp dẫn.

Thành phần dinh dưỡng của giò heo

Móng giò lợn đã được biết đến là thực phẩm rất bổ dưỡng và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Theo dinh dưỡng y học cổ truyền, móng giò lợn có vị ngọt, mặn, tính bình nên thường được dùng cho người bị nhọt độc, huyết hư, sản phụ suy nhược, ít sữa hoặc mất sữa…
Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g móng giò lợn có chứa tới:

●    21g protid.
●    21,6g lipid.
●    33mg Ca.
●    28mg Photpho.
●    0,7mg Fe.
●    4mg Mg.
●    0,01mg Mn.
●    0,78mg Zn.
●    0,1mg Cu.
●    Các vitamin: Vitamin B1, B2, B3, A…
●    Cysteine, myoglobin và giàu collagen.

Lợi ích của giò heo đối với sức khỏe

  • Bổ huyết, thống nhũ, sinh cơ liền sẹo.
  • Chất protid trong móng giò lợn giúp cải thiện hiệu quả chức năng sinh lý của các cơ quan nội tạng. Ngoài ra, protid còn được giúp da đẹp và căng hơn.
  • Thường xuyên ăn móng giò giúp phòng bệnh chảy máu đường hô hấp, thiếu máu não, hôn mê do mất máu.
  • Hồi phục sức khỏe, thúc đẩy sự trao đổi chất và phục hồi sinh lý bình thường của tế bào nên móng giò lợn rất tốt cho người mới phẫu thuật và phụ nữ sau sinh.
  • An thần tốt nhờ hàm lượng protid có trong móng gió được chuyển hóa thành các axit amino, giúp cải thiện trạng thái căng thẳng, trầm cảm, suy nhược thần kinh, mất ngủ.

Tổng hợp 6 cách nấu bánh canh giò heo cập nhật 12/2022

Cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

  • 1kg giò heo (nếu không thích ăn giò thì có thể sử dụng thịt heo tùy thích, tốt nhất sử dụng thịt nạc)
  • 200g củ cải trắng
  • 200g thịt heo xay
  • Hành tím, hành tây
  • Ngò rí, hành lá
  • Rau ăn kèm: giá, rau xà lách
  • 500g bánh canh bột gạo (hoặc bột lọc tùy thích)
  • Gia vị thường dùng

Các bước nấu bánh canh giò heo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Giò heo sau khi mua về thì rửa sạch, rồi trụng qua nước sôi để nước dùng trong hơn, sau đó vớt ra rửa lại với nước, để ráo.

Trụng giò heo trước để nấu nước dùng bánh canh giò heo

Trụng giò heo trước để nấu nước dùng bánh canh giò heo

Gọt vỏ củ cải trắng, rửa lại với nước, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Hành tím lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng, sau đó cho vào trong chảo dầu để làm hành phi.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt ra làm đôi rồi đem đi nướng sơ trên bếp để hành thơm, nước dùng ngọt hơn.

Ngò rí và hành lá rửa sạch, rồi đem đi cắt nhuyễn (hoặc cắt khúc tùy thích), đầu hành lá cho vào trong chén riêng để xào với thịt băm.

Rửa sạch giá và rau xà lách, rồi cho vào trong rổ để ráo nước.

Sơ chế củ cải, hành tím, hành tây, ngò rí, hành lá nấu bánh canh giò heo

Sơ chế củ cải, hành tím, hành tây, ngò rí, hành lá nấu bánh canh giò heo

Bước 2 Xào thịt bằm

Cho một ít dầu ăn vào chảo cùng với đầu hành lá, đảo đều cho thơm rồi cho thịt heo bằm vào.

Sau đó nêm vào vào một ít hạt nêm, bột ngọt, nước mắm và một ít đường rồi trộn đều cho thịt thấm gia vị và chín đều.

Xào sơ thịt bằm để nấu bánh canh giò heo

Xào sơ thịt bằm để nấu bánh canh giò heo

Bước 3 Nấu nước dùng

Cho củ cải trắng, hành tây đã nướng và chân giò heo vào nồi nước, sau đó hầm ở lửa vừa trong 45 phút sẽ giúp giò heo chín từ từ sẽ mềm hơn.

Mẹo: Trong quá trình nấu nước dùng, không nên đậy nắp sẽ làm cho nước dùng để bị đục. Khi thấy có bọt thì phải vớt ngay nhé!

Nấu nước dùng bánh canh thịt heo

Không nên đậy nắp khi nấu nước dùng bánh canh vì sẽ làm nước dễ bị đục

Sau khi ninh được 30 phút thì bạn nêm nếm lại nước dùng với gia vị cho vừa ăn, rồi tiếp tục nấu thêm 15 phút nữa cho giò heo chín mềm thì tắt bếp.

Bước 4 Trụng bánh canh

Trụng bánh canh

Trụng bánh canh cho mềm

Bạn cho bánh canh vào nồi nước sôi trụng trong khoảng 3 phút (hoặc theo thời gian hướng dẫn trên bao bì). Sau đó vớt ra, để ráo.

Bước 5 Thành phẩm

Bạn cho rau xà lách, giá, bánh canh trụng, thịt bằm xào ra tô, sau đó múc nước dùng vào, rắc lên một ít hành phi, hành lá, ngò rí và tiêu, vậy là tô bánh canh thịt, giò heo đã xong rồi.

Thành phẩm

Thành phẩm

Thưởng thức

Thành phẩm món bánh canh giò heo

Xem coi tô bánh canh ngon giò heo chưa kìa! Giò heo, thịt bằm, củ cải,… đủ cả!

Cách nấu bánh canh giò heo chuẩn vị Trảng bàng tại nhà

Nguyên liệu

  • 1kg bánh canh Trảng Bàng
  • 0,5kg giò heo
  • 1 thịt đùi heo
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ cải trắng
  • Ngò rí, hành lá, hành phi
  • Gia vị thông dụng: muối, đường, tiêu,…

Cách nấu món bánh canh Trảng Bàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải trắng bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi sau đó cắt thành từng khoanh khoảng 3cm. Củ cà rốt bạn cũng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh 2cm.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Phần ngò rí sau khi rửa sạch bạn cắt nhỏ. Hành lá bạn cắt riêng lấy phần đầu hành, phần còn lại thì cắt nhỏ. Phần thịt heo bạn đem luộc sơ với nước sôi trong vòng 5 phút để khử mùi hôi thịt heo. Sau khi luộc xong thì vớt ra rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Bước 2: Nấu nước lèo bánh canh

Bắc một nồi nước khoảng 1 lít nước lên bếp. Khi nước sôi thì bạn cho thịt vào nấu trong vòng 30 phút cho thịt mềm. Lưu ý vớt bọt trong nồi nước dùng để nước dùng được trong, ngon mắt hơn bạn nha.

Cách nấu món bánh canh Trảng Bàng

Sau 30 phút, bạn lần lượt cho củ cà rốt, củ cải trắng vào hầm nước cho ngot. Thêm vào 1 muỗng cà phê muối và hầm tiếp tục. Khoảng 15 phút nữa, bạn vớt toàn bộ phần thịt ra và cho vào thau nước đá cho phần thịt săn và giòn hơn.

Bước 3: Nêm nếm nước dùng

Cách nấu món bánh canh Trảng Bàng

Phần nước dùng bạn cho vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm. Bạn cho thêm đầu hành trắng đã cắt vào nồi, nấu khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 4: Thái thịt cho mỏng

Cách nấu món bánh canh Trảng Bàng

Phần đùi heo bạn thái cho thật mỏng để vào tô. Thái mỏng để thịt đỡ dai, ăn với bánh canh sẽ ngon hơn.

Bước 5: Hoàn thành món bánh canh Trảng Bàng

Cách nấu món bánh canh Trảng Bàng

Bánh canh sau khi mua về bạn rửa sạch, để cho ráo nước rồi cho vào tô, chần qua sợi bánh canh với nước dùng 3 lần để sợi bánh canh thấm gia vị, ngon hơn. Sau đó, lần lượt cho giò heo, thịt đã thái mỏng và múc nước dùng vào tô, cho thêm tí hành lá, ngò rí tỏi phi và tiêu vào cho thơm bạn nha. Vậy là hoàn thành.

Thành phẩm

Thành phẩm món bánh canh Trảng Bàng

Nước dùng ngọt tự nhiên do được hầm với thịt heo, giò heo và củ cải. Cho thêm hành lá, hành phi, tiêu, ngò rí giúp món bánh canh thêm dậy mùi và nhiều màu sắc hơn. Sợi bánh canh dai dai, ăn kèm với thịt heo và giò heo ngon vô cùng luôn. Thịt heo cũng được hầm mềm, ăn hoài chẳng muốn dừng.

Cách nấu bánh canh giò heo ngon ai cũng mê

Nguyên liệu

  • 1kg bánh canh (bột gạo hoặc bột lọc)
  • 500g chân giò heo
  • 500g xương đuôi heo
  • 100g tôm khô
  • 200g huyết heo
  • 1 củ cà rốt
  • 1 của cải trắng
  • 100g nấm rơm
  • 1 củ hành tím
  • Các loại rau sống ăn kèm: giá đỗ, xà lách…
  • Các loại gia vị cần thiết khác: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu xay, dầu ăn, ngò, ớt, hành lá, chanh…

Cách nấu bánh canh giò heo

Bước 1: Đầu tiên, bạn cạo sạch lông xương đuôi heo mua về. Sau đó, nhúng sơ qua nước sôi, rửa lại với nước và chặt thành từng miếng vừa ăn. Đây là bước sơ chế xương đuôi heo đơn giản, hiệu quả được nhiều người áp dụng trong cách làm bánh canh giò heo ngon.

Chặt xương đuôi heo
Chặt xương đuôi heo thành từng miếng nhỏ vừa ăn (Ảnh: Internet)

Bước 2: Tiếp theo, bạn cạo sạch lông giò heo, rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Bạn cũng chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho cả giò và xương đuôi heo vào hầm trong vòng khoảng 30 phút với 200ml nước.

Cho giò heo vào nồi hầm
Cho giò heo vào nồi hầm trong vòng khoảng 30 phút (Ảnh: Internet)

Bước 3: Sau đó, bạn gọt vỏ cà rốt, củ cải trắng, rửa sạch và cắt thành từng khúc tầm 2cm. Với nấm rơm, bạn cắt bỏ gốc, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch, để ráo. Sử dụng cà rốt và củ cải trắng là cách nấu bánh canh thịt heo có nước dùng ngọt thanh, hấp dẫn.

Cạo vỏ củ cải trắng
Cạo vỏ củ cải trắng và rửa sạch (Ảnh: Internet)

Bước 4: Kế đó, bạn rửa sạch huyết heo mua về, thái thành từng miếng vừa ăn. Bóc bỏ vỏ hành tím, thái mỏng để trong bát. Sau đó, bạn đem ngâm tôm khô trong nước khoảng 5 phút, rửa sạch vớt để trên rổ cho ráo nước. Còn với bánh canh, bạn chỉ cần trần sơ qua với nước sôi. Sau đó, bạn nhặt hành lá, ngò rí, rửa sạch và thái mỏng. Bỏ cuống và thái ớt thành từng lát mỏng.

Ngâm tôm khô trong nước
Ngâm tôm khô trong nước khoảng 5 phút để tôm nở mềm (Ảnh: Internet)

Bước 5: Bạn bắc chảo lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn. Khi dầu già, bạn cho hành tím thái lát vào để phi thơm, cho tôm khô vào xào khoảng 3 phút. Sau đó, cho toàn bộ tôm khô vào nồi hầm giò, xương heo.

Phi thơm hành để xào tôm khô
Phi thơm hành để xào tôm khô (Ảnh: Internet)

Bước 6: Tiếp theo, bạn cho phần củ cải trắng, cà rốt thái khúc vào nồi giò heo hầm thêm khoảng 20 phút, rồi cho huyết vào đun sôi thêm khoảng 10 phút. Sau đó, bạn cho nấm rơm vào nồi đun thêm khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị và tắt bếp.

Cho nguyên liệu vào nồi
Cho củ cải trắng, cà rốt vào nồi nước dùng đun sôi (Ảnh: Internet)

Bước 7: Cuối cùng, bạn cho bánh canh vào bát, chan nước dùng, rắc thêm ít hành lá, ngò thái nhỏ lên trên. Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm một ít lát ớt thái nhỏ trên bát bánh canh. Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức bánh canh giò heo nóng hổi cùng vắt chanh và các loại rau sống ăn kèm.

Món Bánh canh giò heo
Bánh canh giò heo sẽ ngon hơn khi được ăn cùng rau sống (Ảnh: Internet)

Cách nấu bánh canh giò heo chuẩn vị Huế

Nguyên liệu

  • Xương ống 500 gr
  • Giò heo 1 cái
  • Cà rốt 3 củ
  • Rau sống: xà lách,mùi ta,hành lá,mùi tàu,giá đỗ…
  • Tiêu xay 10 gr
  • Hành lá 10 gr
  • Ớt tươi 5 gr
  • Hành tím 10g
  • Gia vị 10 gr

Cách thực hiện: 

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt rửa sạch, cắt khúc hoặc tỉa hoa tùy ý, hành lá xắt nhỏ

Các loại rau sống, rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo. Ớt rửa sạch, xắt nhỏ.

Hành tím bóc vỏ, đem nướng cho có mùi thơm. Xương ống rửa sạch rồi chần qua với nước sôi sau đó rửa sạch lại với nước.

Giò heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn sau đó chần qua với nước sôi rồi rửa sạch lại.

  • Bước 2: Nấu nước lèo

Đun sôi 1 lít nước rồi thả xương ống đã chần vào cùng 2 củ hành tím đã nướng vào và đun sôi trong khoảng 20 phút. Sau đó, thả móng giò heo vào đun cho tới khi chín nhừ rồi thả cà rốt vào.

Khi nước giò heo và cà rốt đã chín thì nêm muối, đường, bột nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn

Cho hành lá đã xắt nhỏ vào nồi nước và tắt bếp

Lưu ý: Khi hầm xương bạn không nên đậy vung để cho nước dùng được trong hơn, nếu thấy nước nổi bọt thì vớt bọt ra.

  • Bước 3: Hoàn thành

Cho phần bánh canh đã làm trước đó vào một bát tô rồi múc giò heo lên trên, xếp rau thơm, thêm một chút hành lá sau đó chan nước lèo vào bát và thưởng thức. Bạn có thể vắt thêm chanh và ăn kèm với ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Để phần nước lèo được ngon hơn, thì bạn hãy tham khảo ngay một số mẫu nồi nấu phở bằng điện đang được kinh doanh tại Inoxquanghuy.vn để phần nấu nước lèo vừa ngon, vừa tiết kiệm được nhiều thời gian khi nấu của bạn nhé:

Cách nấu bánh canh giò heo ngon hết nấc

Nguyên liệu

  • Xương ống 500 gr
  • Giò heo 1 cái
  • Bánh canh bột gạo (hoặc bánh canh bột lọc) 500gr
  • Cà rốt 3 củ
  • Rau sống 30gr (một ít giá/xà lách/húng quế)
  • Tiêu xay 10gr
  • Hành lá 10gr
  • Ớt tươi 5gr
  • Hành tím 10gr
  • Gia vị 10gr (muối/đường/bột ngọt/bột nêm)

Hướng dẫn thực hiện món bánh canh giò heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím lột vỏ và băm nhuyễn
Hành tím lột vỏ và băm nhuyễn
  • Cà rốt rửa sạch, cắt khúc hoặc tỉa hoa cho đẹp. Hành lá xắt nhỏ.
  • Các loại rau rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút cho sạch cát bụi rồi vớt ra để ráo. Ớt tươi xắt lát.
  • Củ hành tím bóc vỏ, đem nướng hoặc chiên qua cho dậy mùi thơm. Xương ống rửa thật sạch rồi chần qua nước sôi rồi rửa lại với nước.
  • Bắt thêm một nồi nước khác, khi nước sôi thì cho giò heo đã rửa sạch, chặt khúc vừa ăn vào chần và rửa lại cho sạch.

Bước 2: Nấu nước dùng

Cho giò heo vào nấu
Cho giò heo vào nấu
  • Bắt khoảng 1 lít nước đun sôi rồi cho xương ống đã chần sơ vào nấu cùng 2 củ hành tím đã nướng khoảng 20 phút để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng.
  • Sau đó cho hết giò heo vào nấu cho mềm giò. Lưu ý, hãy cho cà rốt vào sau để chúng không bị nấu quá chín, bỡ và mất ngon.
  • Khi nước hầm đã sẵn sàng, bạn hãy nêm thêm ít muối, đường, bột nêm, bột ngọt sao cho cho vừa ăn theo khẩu vị.
  • Thả hành lá đã được thái nhuyễn vào rồi tắt bếp.

Lưu ý: Với cách nấu bánh canh giò heo này, khi hầm xương không nên đậy vung cho nước trong, nếu thấy nổi bọt phải vớt bọt ra để nước lèo trong hơn nữa.

Bước 3: Trụng bánh canh

Đem bánh canh đi trụng
Đem bánh canh đi trụng
  • Đặt một nồi nước khoảng 500ml đun sôi rồi cho bánh canh vào trụn, để yên khoảng 3 phút rồi vớt ra rổ để bánh canh được ráo nước.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Bánh canh giò heo thơm ngon hấp dẫn sẵn sàng
Bánh canh giò heo thơm ngon hấp dẫn đã sẵn sàng
  • Cho phần bánh canh đã xong ở bước 3 vào cùng giò heo đã xếp bên trên, cho thêm một ít rau thơm và rắc thêm chút hành lá đã cắt nhỏ, cuối cùng chan nước lèo vào và thưởng thức ngay!
  • Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm vào tô bánh canh một ít chanh và vài lát ớt.

Cách nấu bánh canh giò heo ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu

  • Xương ống 500 gr
  • Giò heo 1 cái
  • Bánh canh bột gạo 500 gr(hoặc bánh canh bột lọc nếu thích)
  • Cà rốt 3 củ
  • Rau sống 30 gr(một ít giá/xà lách/húng quế)
  • Tiêu xay 10 gr
  • Hành lá 10 gr
  • Ớt tươi 5 gr
  • Hành tím 10 gr
  • Gia vị 10 gr(muối/đường/bột ngọt/bột nêm)

Cách chế biến Bánh canh giò heo

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt rửa sạch, cắt khúc hoặc tỉa hoa cho đẹp. Hành lá xắt nhỏ.

Các loại rau sống, rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Ớt tươi xắt lát.

2 củ hành tím bóc vỏ, đem nướng cho có mùi thơm. Xương ống rửa sạch rồi chần qua nước sôi sau đó rửa lại với nước sạch.

Giò heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn sau đó cũng chần qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh canh giò heo

Nấu nước lèo

Đun sôi 1 lít nước rồi thả xương ống đã chần vào, thả thêm 2 củ hành tím đã nướng vào rồi tiếp tục đun trong 20 phút.

Tiếp tục thả giò heo vào đun cho tới khi chín nhừ. Khi giò heo sắp được thả cà rốt vào.

Khi nước giò heo và cà rốt đã chín nêm muối, đường, bột nêm, bột ngọt cho vừa ăn.

Thả hành lá đã xắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
Lưu ý:

Khi hầm xương không nên đậy vung cho nước trong, nếu thấy nổi bọt phải vớt bọt ra.

Bước 2 Nấu nước lèo Bánh canh giò heo

Trụng bánh canh

Đặt một nồi nước khoảng 500ml đun sôi.

Thả bánh canh vào đợi sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

 

Bước 3 Trụng bánh canh Bánh canh giò heo
Bước 3 Trụng bánh canh Bánh canh giò heo

Hoàn thành

Lấy bánh canh đã trụng vào tô, múc giò heo lên trên, xếp rau thơm và rắc thêm chút hành lá sau đó chan nước lèo vào và thưởng thức.

Bạn có thể vắt thêm chanh và ăn kèm với ớt để tăng thêm hương vị cho món bánh canh giò heo.

Bước 4 Hoàn thành Bánh canh giò heo
Bước 4 Hoàn thành Bánh canh giò heo

Thành phẩm

Bánh canh giò heo thành phẩm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Sợi bánh canh mềm kết hợp cùng phần giò được hầm mềm cho ra vị ngọt nước và thơm của thịt, mang đến hương vị rất hấp dẫn.

Bước 5 Thành phẩm Bánh canh giò heo

Tải file PDF hướng dẫn cách nấu bánh canh giò heo

Tải ngay cách nấu bánh canh giò heo

Video hướng dẫn cách nấu bánh canh giò heo

YouTube video

Mua nguyên liệu nấu bánh canh giò heo ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu nấu bánh canh giò heo, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Những đối tượng nào nên hạn chế ăn giò heo?

Người bệnh viêm gan mạn tính: Hàm lượng dinh dưỡng cao có trong chân giò có thể làm tình trạng rối loạn chất ở người bị viêm gan mãn tính trở nên trầm trọng hơn.

Người bệnh sỏi thận: Tương tự như viêm gan mãn tính, người bệnh sỏi thận cũng không nên ăn chân giò heo.

Người thừa cân, béo phì: Ăn nhiều chân giò có thể khiến bạn tăng cân vì vậy đây là thực phẩm mà người thừa cân, béo phì cần hạn chế để đảm bảo sức khỏe.

Người cao tuổi: Hệ tiêu hóa ở người cao tuổi đã yếu nên hạn chế ăn để tránh tình trạng khó tiêu, tức bụng, ăn không ngon miệng.

Sau sinh ăn bánh canh giò heo được không?

Không chỉ mang thai mới cần phải chú trọng tới việc ăn uống mà kể cả sau sinh cũng vây. Trong đó, bánh canh là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng mà mẹ có thể ăn được, không sợ ảnh hưởng tới sức khỏe hay chất lượng sữa. Hơn nữa trong bánh canh có giò heo, ăn rất nhiều chất dinh dưỡng và hơn thế là còn lợi sữa.

Bánh canh giò heo bao nhiêu calo?

Theo thống kê 1 tô bánh canh giò heo sẽ chứa 365kcal.

Bầu ăn bánh canh giò heo được không?

Bánh canh giò heo chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng rất tốt cho mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, chỉ nên ăn vừa phải và nên ăn nhà nấu để đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách nấu bánh canh giò heo cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 12/2022, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

Rate this post