Updated at: 09-10-2022 - By: Hoàng Cường

Thạch phô mai tươi dẻo dai, nhân bên trong béo ngọt hấp dẫn, đây sẽ là món ăn vặt cực kỳ lý tưởng để bạn dùng kèm với trà sữa ngọt thơm. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 5 cách làm thạch viên phô mai cập nhật mới nhất 11/2022.

Phô mai là gì? Công dụng của phô mai với sức khỏe

Phô mai là gì?

Phô mai là một trong những chế phẩm được làm từ sữa, là sản phẩm được làm bằng cách kết đông và lên men các sản phẩm sữa có thể là sữa bò, sữa dê, sữa cừu,… hoặc các loài thú khác. Sau khi kết đông phần rắn sẽ được tách ra và nén thành nhiều hình dạng khác nhau đó chính là phô mai.

Tùy vào từng nhà máy sản xuất khác nhau mà phô mai sẽ có những hương vị khác nhau. Khi sản xuất người ta có thể cho thêm các loại thảo mộc mộc, gia vị, tỏi hẹ, việt quất để tạo nên các mùi vị và màu sắc khác nhau cho phô mai.

Công dụng của phô mai đối với sức khỏe

Phô mai là món ăn bổ dưỡng đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, thường xuyên sử dụng phô mai còn giúp các bạn nhỏ phòng ngừa được sâu răng rất hiệu quả. Ngoài ra, phô mai còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng khác giúp trẻ phát triển toàn diện như : protein, chất béo, đạm, các loại vitamin, cụ thể như :

Giúp xương chắc khỏe

Phô mai là một trong những thực phẩm giàu canxi và vitamin B. Canxi là một trong những thành phần giúp hệ xương phát triển khỏe mạnh, cùng với đó thành phần vitamin B sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ canxi tốt hơn.

Cung cấp hàm lượng protein tốt cho cơ thể

Phô mai là loại thực phẩm được xếp hạng giàu protein nhất. Protein là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Protein cung cấp năng lượng và giúp cơ thể trẻ hình thành phát triển cơ, hệ xương chắc khỏe. Một lượng phô mai sẽ giúp cơ thể trẻ được cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động thường ngày.

Đặc biệt, phô mai là thực phẩm không chứa đường nên khi cho trẻ sử dụng phô mai bố mẹ không cần lo lắng về vấn đề trẻ không dung nạp đường lactose có trong sữa.

Phô mai giàu chất béo tự nhiên

Trong 100g phô mai có chứa tới 23,5 g chất béo, hơn hết chất béo trong phô mai lại không ảnh hưởng quá nhiều tới cân nặng. Chất béo này giúp cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể, tốt cho hệ thần kinh, thúc đẩy chức năng tế bào phát triển và giúp vận chuyển các chất dễ tan trong dầu như vitamin A, E, D, K.

Giàu vitamin

Phô mai là thực phẩm giàu các vitamin nhóm B (B1, B12,..) đây là vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh, và kích thích sự phát triển của tế bào da. Thêm vào đó, vitamin cũng hạn chế những căn bệnh phổ biến trên da của trẻ như ngứa và dị ứng.

Đặc biệt, phô mai chứa nhiều vitamin A, có tác dụng trong việc duy trì thị lực, giúp tăng cường sức khỏe của niêm mạc và giác mạc. Do vậy, rất tốt trong việc đảm bảo vấn đề thị lực của trẻ.

Ngoài ra, phô mai còn rất tốt cho răng lợi vì hàm lượng chất casein (một loại protein) kết hợp cùng phốt pho và canxi có trong phô mai có thể thay thế nhiều khoáng chất bị mất trong răng. Ngoài ra, một lượng nhỏ phô mai sau bữa ăn có tác dụng trung hòa axit trong miệng từ đó kích thích tiết nước bọt giúp giảm các vấn đề liên quan đến sức khỏe răng miệng của các bạn nhỏ.

phô mai là gì
Phô mai là một trong những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ

Tổng hợp 5 cách làm thạch viên phô mai cập nhật 11/2022

Cách 1: Làm thạch viên phô mai  ngon như ăn ngoài nhà hàng

Nguyên liệu làm Thạch viên phô mai tươi

Cho 6 người

  • Bột năng 70 gr
  • Phô mai 12 miếng
  • Đường xay 75 gr
  • Đường cát 150 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn thạch viên phô mai tươi

Cách chế biến Thạch viên phô mai tươi

  • Cắt phô mai

Đầu tiên, cắt phô mai thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.
Mách nhỏ:

  • Ngoài phô mai con bò cười bạn có thể linh hoạt nhiều loại phô mai khác nhau để tăng thêm hương vị cho thạch.
  • Để cắt phô mai dễ dàng hơn, bạn có thể cho phô mai vào ngăn đá khoảng 1 – 2 tiếng cho cứng lại.

Bước 1 Cắt phô mai Thạch viên phô mai tươi

  • Lăn bột phô mai

Kế đến, lăn viên phô mai qua 1 lớp đường bột. Trong lúc lăn, bạn dùng 3 đầu ngón tay nhẹ nhàng vo viên phô mai thành hình tròn.

Sau đó, áo viên phô mai qua 1 lớp bột năng rồi để yên từ 3 – 5 phút.

Sau 3 – 5 phút, áo viên phô mai qua lớp bột năng 1 lần nữa là hoàn tất.

Bước 2 Lăn bột phô mai Thạch viên phô mai tươi
Bước 2 Lăn bột phô mai Thạch viên phô mai tươi
Bước 2 Lăn bột phô mai Thạch viên phô mai tươi

  • Luộc thạch phô mai

Nấu sôi 1 nồi nước, sau đó bạn hạ lửa nhỏ rồi cho viên phô mai vào luộc.

Dùng vá khuấy nhẹ nhàng để viên phô mai không dính vào đáy, luộc khoảng 5 phút đến khi lớp vỏ bột chuyển màu trong suốt là chín.

Cuối cùng, ngâm viên phô mai đã luộc vào tô nước lạnh.

Bước 3 Luộc thạch phô mai Thạch viên phô mai tươi
Bước 3 Luộc thạch phô mai Thạch viên phô mai tươi

  • Làm nước đường thạch phô mai

Cho vào tô mới 150gr đường cát, 150ml nước lọc và khuấy đều cho đường tan.

Sau đó, ngâm các viên phô mai này vào tô đường đến khi cần dùng là được.

Bước 4 Làm nước đường thạch phô mai Thạch viên phô mai tươi
Bước 4 Làm nước đường thạch phô mai Thạch viên phô mai tươi

  • Thành phẩm

Thạch phô mai có lớp vỏ bột dẻo dai, nhân bên trong mềm mịn thơm béo vị phô mai, dùng kèm với trà sữa là ngon hết chổ chê!

Bước 5 Thành phẩm Thạch viên phô mai tươi
Bước 5 Thành phẩm Thạch viên phô mai tươi

Cách 2: Làm thạch viên phô mai đơn giản ngon tuyệt cú mèo

1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm phô mai viên trà sữa

  • 5 miếng phô mai
  • 75g đường trắng
  • 75ml nước lọc
  • Một ít đường xay, bột năng

2.Cách làm phô mai viên trà sữa

Bước 1: Chuẩn bị thạch phô mai viên

Cắt phô mai thành những khối nhỏ sau đó bạn vừa lăn các khối phô mai lần lượt trong chén đường xay, chén bột năng vừa nắn nắn để viên phô mai tròn đều.

Với bước lăn qua bột năng, bạn nên lăn khối phô mai lâu hơn để lớp áo dày sau khi luộc viên thạch sẽ dai hơn. Nếu không có đường xay bạn có thể dùng đường trắng để thay thế.

Chuẩn bị thạch phô mai viên

Chuẩn bị thạch phô mai viên

Bước 2: Làm thạch phô mai viên

Đun nồi nước sôi rồi cho các viên thạch phô mai vào luộc trong vài phút đến khi lớp áo bên ngoài viên thạch trong suốt thì bạn vớt thạch ra và cho vào nước lạnh để thạch không dính vào nhau.

Sau đó, bạn pha nước với đường trắng, khuấy đều cho đường tan hết rồi cho thạch vào ngâm cho thạch ngọt hơn.

 Làm thạch phô mai viên

Làm thạch phô mai viên

3.Thành phẩm

Sau khi pha xong cốc trà sữa, bạn hãy thả các viên thạch phô mai vừa làm vào trà sữa để thưởng thức ngay nhé.

Thành phẩm

Thạch phô mai viên dẻo thơm

Cách 3: Cách làm thạch viên phô mai ngon ăn 1 lần là nhớ

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Phô mai 1 hộp (Phô mai bò cười)
  • Đường trắng 50 gr
  • Bột năng 50 gr

Các bước làm thạch viên phô mai

Bước 1

  • Phô mai bò cười, 1 hộp 8 miếng. Để cắt được miếng phô mai dễ dàng, không dính dao, cho hộp phô mai vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 giờ để phô mai cứng lại, dễ cắt hơn.
  • Cắt mỗi miếng phô mai thành 3 hoặc 4 phần.

cach lam thach vien pho mai tuoi

Bước 2

  • Chuẩn bị dĩa đường trải sẵn (nếu bạn nào có đường bột càng tốt nha). Phô mai cắt xong lăn đều các mặt qua lớp đường.
  • Lúc này dùng tay vừa bóp vừa vo nhẹ viên phô mai thành hiên tròn, chỉ dùng 3 đầu ngón tay vo thôi nhé, không dùng lòng bàn tay.

cach lam thach vien pho mai tuoi

Lưu ý

  • Không nên vo quá mạnh tay sẽ làm đường ngấm vào trong, lúc luộc phô mai đường sẽ chưa kịp tan khi ăn sẽ lợn cợn hạt đường.
  • Tốt nhất các bạn nên dùng đường bột.

Bước 3

Áo bột lần 1:

  • Chuẩn bị dĩa đựng viên phô mai. Nhanh chóng lăn viên phô mai đường qua chén bột năng, đặt qua dĩa đã chuẩn bị.
  • Để yên phô mai khoảng 3-5 phút, lúc này cái lạnh và đường của phô mai đã thấm nhanh lớp bột mới vừa áo.

cach lam thach vien pho mai tuoi

 

Lưu ý:

Trãi một lớp bột năng lên bề mặt dĩa đựng phô mai để lúc đặt vào không bị dính đĩa, nếu không viên phô mai sẽ bị rách lớp bột mới áo, khi luôc sẽ bị nát và phô mai tan hết ra nước.

Bước 4

  • Áo bột lần 2: Tiếp tục lăn viên phô mai qua lớp bột năng 1 lần nữa.
  • Cách áo bột 2 lần này giúp cho bột áo bên ngoài dầy vừa đủ để bọc được lớp phô mai bên trong, khi luộc sẽ không bị bể ra.

cach lam thach vien pho mai tuoi

Bước 5

  • Chuẩn bị 1 nồi nước luộc phô mai. Bật lửa lớn nấu nước thật sôi, khi nước đã sôi già thì giảm xuống lửa nhỏ ngay.
  • Mặt nước không còn sôi ục ục thì lúc này mới thả phô mai vào luộc. Nhớ dùng vá khuấy nhẹ nhàng để viên phô mai không dính đáy nồi.
  • Luộc đến khi lớp bột trong là được, khoảng 5 phút.

Lưu ý: Khi nước sôi lớn, nếu bạn thả phô mai vào lúc này, phô mai sẽ bị vỡ ra.

huong dan lam thach vien pho mai tuoi

Bước 6

Pha 1 muỗng canh đường trắng khuấy tan với 70ml nước lọc trong tô. Vớt viên phô mai đã chín vào tô nước đường, để nguội.

huong dan lam thach vien pho mai tuoi

Bước 7

Phô mai viên béo thần thánh đã xong, giờ thì pha trà sữa thơm ngon, thả phô mai vào với số lượng tùy thích.

Cắn nhẹ viên phô mai, uống kèm 1 ngụm trà sữa mát lạnh giữa trưa hè nóng bức. Các fan trà sữa tha hồ nhăm nhi thạch phô mai viên mà không cần lo tốn nhiều tiền nữa rồi nha.

huong dan lam thach vien pho mai tuoi

Cách 4: Cách làm thạch viên phô mai ngon như mẹ làm

Nguyên liệu cho cách làm thạch phô mai viên:

  • – 10 viên phô mai
  • – Đường xay (hoặc đường trắng)
  • – Bột năng
  • – 150gr đường cát

Cách làm thạch phô mai viên:

Thạch phô mai viên - topping "thần thánh" trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 2.

Bước 1:

– Đầu tiên, các bạn cắt phô mai thành từng miếng nhỏ.

Thạch phô mai viên - topping "thần thánh" trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 3.

Bước 2:

– Tiếp theo, lăn từng miếng phô mai qua một lớp đường xay rồi đến một lớp bột năng lăn tròn.

*Tips: Nếu không có đường xay thì thay bằng đường trắng cũng được.

Thạch phô mai viên - topping "thần thánh" trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 4.

Bước 3:

– Lăn tiếp phô mai qua lớp bột năng thứ hai để bột áo được đều.

Thạch phô mai viên - topping "thần thánh" trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 5.

Bước 4:

– Giờ thì đun nước sôi rồi thả phô mai vào luộc nhé.

Thạch phô mai viên - topping "thần thánh" trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 6.

Bước 5:

– Các bạn vớt phô mai ra nước lạnh để phô mai không bị dính vào nhau.

Thạch phô mai viên - topping "thần thánh" trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 7.

Bước 6:

– Tiếp đó, hòa 150gr đường với 150ml nước.

Thạch phô mai viên - topping "thần thánh" trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 8.

Bước 7:

– Cuối cùng, các bạn chỉ cần vớt phô mai ngâm vào bát nước đường là hoàn thành xong.

Để món thạch phô mai của chúng ta được đậm đà hơn, các bạn ngâm phô mai trong nước đường cho ngấm vị ngọt đến khi các bạn muốn dùng thì chỉ cần vớt ra, đổ vào thức uống là được nhé!

Thạch phô mai viên - topping thần thánh trong món trà sữa hóa ra có thể tự làm ngay tại nhà - Ảnh 9.

Cách 5: Cách làm thạch viên phô mai ngon được bạn Hà Hồng chia sẻ

NGUYÊN LIỆU

Khẩu phần: 2 người

  • Đường trắng: 50 Gr
  • Bột năng: 50 Gr
  • Phô mai: 1 Hộp

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

Bước 1

Sơ chế nguyên liệu thạch phô mai: 1 hộp 8 miếng phô mai con bò cười. Để cắt được miếng phô mai dễ dàng, không dính dao, cho hộp phô mai vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 giờ để phô mai cứng lại, dễ cắt hơn. Cắt mỗi miếng phô mai thành 3 hoặc 4 phần.

Sơ chế nguyên liệu thạch phô mai: 1 hộp 8 miếng phô mai con bò cười. Để cắt được miếng phô mai dễ dàng, không dính dao, cho hộp phô mai vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 giờ để phô mai cứng lại, dễ cắt hơn. Cắt mỗi miếng phô mai thành 3 hoặc 4 phần. Sơ chế nguyên liệu thạch phô mai: 1 hộp 8 miếng phô mai con bò cười. Để cắt được miếng phô mai dễ dàng, không dính dao, cho hộp phô mai vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 giờ để phô mai cứng lại, dễ cắt hơn. Cắt mỗi miếng phô mai thành 3 hoặc 4 phần.

Bước 2

Chuẩn bị dĩa đường trải sẵn (nếu bạn nào có đường bột càng tốt nha). Phô mai cắt xong lăn đều các mặt qua lớp đường. Lúc này dùng tay vừa bóp vừa vo nhẹ viên phô mai thành hiên tròn, chỉ dùng 3 đầu ngón tay vo thôi nhé, không dùng lòng bàn tay.

Chuẩn bị dĩa đường trải sẵn (nếu bạn nào có đường bột càng tốt nha). Phô mai cắt xong lăn đều các mặt qua lớp đường. Lúc này dùng tay vừa bóp vừa vo nhẹ viên phô mai thành hiên tròn, chỉ dùng 3 đầu ngón tay vo thôi nhé, không dùng lòng bàn tay. Chuẩn bị dĩa đường trải sẵn (nếu bạn nào có đường bột càng tốt nha). Phô mai cắt xong lăn đều các mặt qua lớp đường. Lúc này dùng tay vừa bóp vừa vo nhẹ viên phô mai thành hiên tròn, chỉ dùng 3 đầu ngón tay vo thôi nhé, không dùng lòng bàn tay. Chuẩn bị dĩa đường trải sẵn (nếu bạn nào có đường bột càng tốt nha). Phô mai cắt xong lăn đều các mặt qua lớp đường. Lúc này dùng tay vừa bóp vừa vo nhẹ viên phô mai thành hiên tròn, chỉ dùng 3 đầu ngón tay vo thôi nhé, không dùng lòng bàn tay. Chuẩn bị dĩa đường trải sẵn (nếu bạn nào có đường bột càng tốt nha). Phô mai cắt xong lăn đều các mặt qua lớp đường. Lúc này dùng tay vừa bóp vừa vo nhẹ viên phô mai thành hiên tròn, chỉ dùng 3 đầu ngón tay vo thôi nhé, không dùng lòng bàn tay.

Bước 3

Áo bột lần 1: Chuẩn bị dĩa đựng phô mai viên. Nhanh chóng lăn phô mai viên đường qua chén bột năng, đặt qua dĩa đã chuẩn bị. Để yên phô mai khoảng 3-5 phút, lúc này cái lạnh và đường của phô mai đã thấm nhanh lớp bột mới vừa áo.

Áo bột lần 1: Chuẩn bị dĩa đựng phô mai viên. Nhanh chóng lăn phô mai viên đường qua chén bột năng, đặt qua dĩa đã chuẩn bị. Để yên phô mai khoảng 3-5 phút, lúc này cái lạnh và đường của phô mai đã thấm nhanh lớp bột mới vừa áo. Áo bột lần 1: Chuẩn bị dĩa đựng phô mai viên. Nhanh chóng lăn phô mai viên đường qua chén bột năng, đặt qua dĩa đã chuẩn bị. Để yên phô mai khoảng 3-5 phút, lúc này cái lạnh và đường của phô mai đã thấm nhanh lớp bột mới vừa áo.

Bước 4

Áo bột lần 2: Tiếp tục lăn phô mai viên qua lớp bột năng 1 lần nữa. Cách áo bột 2 lần này giúp cho bột áo bên ngoài dầy vừa đủ để bọc được lớp phô mai bên trong, khi luộc sẽ không bị bể ra.

Áo bột lần 2: Tiếp tục lăn phô mai viên qua lớp bột năng 1 lần nữa. Cách áo bột 2 lần này giúp cho bột áo bên ngoài dầy vừa đủ để bọc được lớp phô mai bên trong, khi luộc sẽ không bị bể ra.

Bước 5

Chuẩn bị 1 nồi nước luộc phô mai viên. Bật lửa lớn nấu nước thật sôi, khi nước đã sôi già thì giảm xuống lửa nhỏ ngay. Mặt nước không còn sôi ục ục thì lúc này mới thả phô mai vào luộc. Nhớ dùng vá khuấy nhẹ nhàng để phô mai viên không dính đáy nồi. Luộc đến khi lớp bột trong là được, khoảng 5 phút.

Chuẩn bị 1 nồi nước luộc phô mai viên. Bật lửa lớn nấu nước thật sôi, khi nước đã sôi già thì giảm xuống lửa nhỏ ngay. Mặt nước không còn sôi ục ục thì lúc này mới thả phô mai vào luộc. Nhớ dùng vá khuấy nhẹ nhàng để phô mai viên không dính đáy nồi. Luộc đến khi lớp bột trong là được, khoảng 5 phút. Chuẩn bị 1 nồi nước luộc phô mai viên. Bật lửa lớn nấu nước thật sôi, khi nước đã sôi già thì giảm xuống lửa nhỏ ngay. Mặt nước không còn sôi ục ục thì lúc này mới thả phô mai vào luộc. Nhớ dùng vá khuấy nhẹ nhàng để phô mai viên không dính đáy nồi. Luộc đến khi lớp bột trong là được, khoảng 5 phút. Chuẩn bị 1 nồi nước luộc phô mai viên. Bật lửa lớn nấu nước thật sôi, khi nước đã sôi già thì giảm xuống lửa nhỏ ngay. Mặt nước không còn sôi ục ục thì lúc này mới thả phô mai vào luộc. Nhớ dùng vá khuấy nhẹ nhàng để phô mai viên không dính đáy nồi. Luộc đến khi lớp bột trong là được, khoảng 5 phút.

Bước 6

Pha 1 muỗng canh đường trắng khuấy tan với 70ml nước lọc trong tô. Vớt phô mai viên đã chín vào tô nước đường, để nguội.

Pha 1 muỗng canh đường trắng khuấy tan với 70ml nước lọc trong tô. Vớt phô mai viên đã chín vào tô nước đường, để nguội. Pha 1 muỗng canh đường trắng khuấy tan với 70ml nước lọc trong tô. Vớt phô mai viên đã chín vào tô nước đường, để nguội.

Bước 7

Thạch phô mai viên béo thần thánh đã xong, giờ thì pha trà sữa thơm ngon, thả phô mai viên vào với số lượng tùy thích. Cắn nhẹ viên thạch phô mai, uống kèm 1 ngụm trà sữa mát lạnh giữa trưa hè nóng bức. Các fan trà sữa tha hồ nhăm nhi thạch phô mai viên mà không cần lo tốn nhiều tiền nữa rồi nha. Chúc các bạn thành công.

Thạch phô mai viên béo thần thánh đã xong, giờ thì pha trà sữa thơm ngon, thả phô mai viên vào với số lượng tùy thích. Cắn nhẹ viên thạch phô mai, uống kèm 1 ngụm trà sữa mát lạnh giữa trưa hè nóng bức. Các fan trà sữa tha hồ nhăm nhi thạch phô mai viên mà không cần lo tốn nhiều tiền nữa rồi nha. Chúc các bạn thành công.Thạch phô mai viên béo thần thánh đã xong, giờ thì pha trà sữa thơm ngon, thả phô mai viên vào với số lượng tùy thích. Cắn nhẹ viên thạch phô mai, uống kèm 1 ngụm trà sữa mát lạnh giữa trưa hè nóng bức. Các fan trà sữa tha hồ nhăm nhi thạch phô mai viên mà không cần lo tốn nhiều tiền nữa rồi nha. Chúc các bạn thành công.Thạch phô mai viên béo thần thánh đã xong, giờ thì pha trà sữa thơm ngon, thả phô mai viên vào với số lượng tùy thích. Cắn nhẹ viên thạch phô mai, uống kèm 1 ngụm trà sữa mát lạnh giữa trưa hè nóng bức. Các fan trà sữa tha hồ nhăm nhi thạch phô mai viên mà không cần lo tốn nhiều tiền nữa rồi nha. Chúc các bạn thành công.

Tải file PDF hướng dẫn cách làm thạch viên phô mai

Tải ngay cách làm thạch viên phô mai

Video hướng dẫn cách làm thạch viên phô mai

YouTube video

Mua nguyên liệu làm thạch viên phô mai ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm thạch viên phô mai, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Một số lưu ý khi làm làm thạch viên phô mai:

  • Để thạch được mềm, bạn có thể lăn lớp bột năng dày hơn.
  • Bảo quản thạch với nước đường trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3 – 4 ngày
  • Bạn có thể dùng thạch chung với trà sữa hoặc sữa chua.

Kết Luận

Thật nhanh chóng để thực hiện món thạch viên phô mai tươi dẻo mềm, thơm béo cho món trà sữa. Chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm thạch viên phô mai cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 11/2022, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

Rate this post