Updated at: 31-10-2022 - By: Hoàng Cường

Rằm tháng Tám sắp tới chắc chắn không thể thiếu các loại bánh Trung Thu. Chỉ với một chút sáng tạo là bạn có thể tự tay vào bếp làm ngay những chiếc bánh hình heo con xinh lung linh để đón Trung Thu rồi! Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 7 cách làm bánh trung thu heo con cập nhật mới nhất 12/2022.

Bánh trung thu là gì

Bánh trung thu là tên gọi một loại bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc dùng để ăn trong các dịp Tết Trung thu, tiếng Việt có nghĩa là bánh nướng. Tuy nhiên bánh trung thu theo thời gian, và ở các nước, các vùng có những biến thể khác nhau. Ở Việt Nam nó được chỉ cho loại bánh nướng và bánh dẻo có nhân ngọt thường được dùng trong dịp Tết Trung thu. Bánh trung thu thường có dạng hình tròn (đường kính khoảng 10cm) hay hình vuông (chiều dài cạnh khoảng 7–8 cm), chiều cao khoảng 4–5cm, không loại trừ các kích cỡ to hơn, thậm chí khổng lồ. Ngoài ra, bánh trung thu còn có nhiều kiểu dáng khác nhưng phổ biến hơn là kiểu lợn mẹ với đàn con, cá chép.

Ý nghĩa bánh Trung Thu

Mặc dù du nhập về Việt Nam nhưng bánh Trung Thu ngày nay đã ăn sâu vào trong trong tâm trí người Việt bởi những ý nghĩa mang giá trị nhân văn của chính nó.

Ở Việt Nam 2 loại bánh trung thu truyền thống thịnh hành nhất là bánh dẻo và bánh nướng. Mỗi loại bánh đều có ý nghĩa khác nhau như sau:

Ý nghĩa về loại bánh

  • Bánh trung thu dẻo có hình dáng vầng trăng tròn biểu tượng cho sự đoàn viên cộng thêm màu trắng ngà của bánh thể hiện tình yêu khăng khít của vợ chồng.
  • Còn với bánh trung thu nướng, nó mang ý nghĩa là dù ta có trải qua bao khó khăn trong công việc thì vẫn luôn có người thân bên cạnh, chở che ta. Nhân bánh mặn, ngọt, đủ vị thể hiện sự ấm áp, ngọt ngào của gia đình bên ta.
Ý nghĩa về loại bánh

Ý nghĩa về loại bánh

Ý nghĩa về hình dáng

  • Bánh trung thu hình tròn thể hiện cho hình dáng của vầng trăng trong ngày rằm tháng tám biểu trưng cho sự vẹn nguyên, đủ đầy sự đoàn tụ viên mãn.
  • Bánh trung thu hình vuông đại diện cho hình dáng trời đất, sự tự do và hạnh phúc của con người.

Hiện nay, bánh trung thu vẫn có nhiều hình dáng và các loại nhân cũng đa dạng hơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhưng giá trị và ý nghĩa của bánh trung thu vẫn không thay đổi.

Ý nghĩa về hình dáng

Ý nghĩa về hình dáng

Tổng hợp 7 cách làm bánh trung thu heo con cập nhật 12/2022

1. Cách làm bánh trung thu heo con xinh lung linh thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm Bánh Trung Thu heo con cho 5 người

  • Bột mì đa dụng 300 gr
  • Nước đường bánh nướng 200 gr
  • Dầu ăn 50 ml
  • Nhân đậu xanh 200 gr (nhân tùy thích)
  • Mè đen 5 gr (trang trí)
  • Lòng đỏ trứng gà 1 cái
  • Dầu mè 1 muỗng canh
  • Nước 1 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn bánh trung thu heo con

Dụng cụ thực hiện

  • Lò nướng, chổi quét bánh, cây cán bột

Cách chế biến Bánh Trung Thu heo con

Làm bột bánh

Rây mịn 300 g bột mỳ sau đó trộn với 200 g nước đường bánh nướng, 50 ml dầu ăn cho thật đều. Bọc ni lông lại và để bột nghỉ trong 30 phút.

Bước 1 Làm bột bánh Bánh Trung Thu heo con

Tạo hình bánh

Chia bột và nhân thành từng viên nhỏ, tỉ lệ vỏ và nhân là 1: 3. Sau đó, cán dẹp viên bột rồi bọc nhân lại cho thật kín.

Tạo hình mũi, tai và mắt cho heo bằng hạt mè.

Bước 2 Tạo hình bánh Bánh Trung Thu heo con

Nướng bánh

Bật lò nướng ở 210 độ C trước 10 phút. Sau đó, cho bánh vào nướng lần 1 trong 10 phút.

Sau đó, lấy ra xịt nước lên bánh và để nguội. Tiếp theo pha hỗn hợp quét mặt bánh gồm: 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước trộn đều với nhau. Lần lượt quét 1 lớp mỏng lên mặt bánh. Sau đó nướng tiếp 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C là hoàn tất.

Bước 3 Nướng bánh Bánh Trung Thu heo con

Thành phẩm

Thành phẩm là những chiếc bánh Trung Thu heo con siêu xinh xắn, bạn có thể làm để tặng bạn bè, người thân trong dịp Trung Thu sắp tới.

Bước 4 Thành phẩm Bánh Trung Thu heo con

2. Cách làm bánh trung thu hình con heo xinh lung linh cho bé

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

  • Bột mì đa dụng 300g
  • Nước đường làm bánh nướng 200g
  • Dầu ăn 50ml
  • Nhân đậu xanh, dừa, hạt sen,…
  • 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng canh nước lọc: làm hỗn hợp quét bánh
  • Mè đen hoặc đậu đen nguyên hạt làm mắt heo.
  • Lò nướng, chổi quét, cây cán bột, tô, chén, bao tay,…
  • Khuôn bánh

bánh trung thu hình con heo

Công thức làm bánh trung thu heo con

Bước 1: Rây bột mì cho mịn rồi trộn với nước đường làm bánh, dầu ăn thật đều tay. Sau khi đã trộn nhà trộn thành 1 hỗn hợp để bột nghỉ trong 30 phút.

Bước 2: Chia bột và nhân thành từng viên nhỏ, tỉ lệ vỏ : nhân có thể là 1:2 hoặc 1:3. Cán bột làm vỏ thành lát mỏng rồi bọc nhân và miết cho thật kín.

Bước 3: Cho vào khuôn bánh trung thu con heo, ấn nhẹ và đều tay để tạo hình bánh. Nếu không có khuôn bánh có thể sáng tạo và tạo hình bằng tay, tạo hình mũi tai, mắt bằng hạt mè.

bánh trung thu hình con heo

Bước 4: Lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cách gõ nhẹ đáy khuôn. Bật lòng nướng 210 độ C để trước 10 phút rồi cho bánh vào nướng 10 phút.

Bước 5: Lấy bánh ra, xịt nước lên bánh, để nguội. Quét 1 lớp hỗn hợp quét bánh đã làm, quét 1 lớp mỏng rồi nướng 10 phút ở 170 độ C. Tiếp tục quét và nướng đến khi có được màu ưng ý.

bánh trung thu hình con heo

Như vậy là bạn đã tự tay hoàn thành cách làm bánh trung thu con heo xinh xắn cho các bé nhà mình vào dịp Tết Trung Thu sắp đến rồi đấy.

3. Cách làm bánh trung thu hình con heo dẻo

Trung thu có nhất thiết phải ăn bánh nướng không? Không có lò nướng thì biết làm bánh gì đây? Vậy thì bánh dẻo là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Bánh dẻo trung thu , loại bánh trung thu thơm ngon không dầu mỡ.

bánh trung thu hình con heo

Những chiếc bánh con heo sẽ thật khác biệt và ấn tượng. Không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt ai cũng thích thú. Hãy bắt tay làm ngay nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Vỏ bánh

  • Nước đường 70g
  • Dầu thực vật làm mềm bánh 2g
  • Bột bánh dẻo
  • Tinh dầu hoa bưởi hoặc dầu chuối 4 giọt
  • Màu thực phẩm/ lá dứa/ nước củ dền, … nấu chín để tạo màu nếu thích

Nhân bánh hình con heo

  • 50 nhân xay nhuyễn hoặc nhân thập cẩm
  • Lòng đỏ trứng muối luộc chín

bánh trung thu hình con heo

Dụng cụ

  • Khuôn bánh trung thu con heo bằng nhựa
  • Cây cán bột
  • Tấm silicon hoặc nilon chống thấm

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu con heo dẻo

Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm vỏ bánh đến khi bột sánh mịn, có độ đặc, đàn hồi nhất.

Bước 2: Cho bột ra tấm silicon hoặc tấm nilon chống dính để nhào bột, miết dài rồi kéo lại, nhào qua nhào lại như nhào bột bánh mì. Lặp lại vài lần để bột mịn không vón cục là đạt.

Bước 3: Viên nhân thành từng viên tròn.

Bước 4: Cán vỏ bánh thành miếng tròn mỏng rồi cho viên nhân vào trong và bọc nhân lại.

bánh trung thu hình con heo

Bước 5: Vo bánh cho tròn, chống dính cho bánh bằng cách phủ 1 lớp bột bánh dẻo khô ở ngoài.

Bước 6: Cho vào khuôn rồi ấn mạnh, giữ tầm 5- 10s để tạo hình bánh trong khuôn.

4. Cách làm bánh nướng hình con heo dễ thương nhân đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cho vỏ bánh trung thu con heo:

  • Bột mì: 400gr
  • Trứng gà: 2 lòng đỏ (để ở nhiệt độ phòng)
  • Nước đường: 190 ml
  • Dầu ăn: 80ml
  • Mạch nha (nếu có): 1 muỗng cà phê
  • Đậu đỏ: 1 ít để làm mắt heo

Nguyên liệu cho phần nhân:

  • Đậu xanh không vỏ
  • Đường: 240gr
  • 50gr bột bánh dẻo + 70ml dầu. Tất cả hòa chung trong 1 cái chén.
  • Dầu: 100ml
  • Vani: 1 ống
Nguyên liệu làm bánh trung thu con heo

Nguyên liệu làm bánh trung thu con heo. Ảnh Internet

Cách làm bánh trung thu con heo nhân đậu xanh

Làm phần nhân bánh

Đậu xanh sau khi mua về thì rửa sạch. Ngâm đậu trong nước 4 tiếng để đậu mềm. Sau đó đem đậu đi nấu chín, để nguội và bỏ vào trong máy xay, xay nhuyễn cùng với đường.

đậu xanh xay

Đậu xanh xay nhuyễn với đường. Ảnh Internet

Sên đậu

Cho đậu xanh xay nhuyễn cùng 80ml dầu, vani sên trong lửa nhỏ 15 phút. Đổ chén bột bánh dẻo vào chung với đậu xanh, khuấy liên tục để thành một hỗn hợp không dính rồi tắt bếp. Sau khi nhân đã nguội bớt, chia nhân thành nhiều phần rồi vo tròn thành các viên nhỏ.

đậu xanh vo thành viên tròn

Vo nhân đậu xanh thành viên tròn. Ảnh Internet

Làm vỏ bánh

Cho nước đường, dầu, mạch nha và trứng vào một tô, khuấy cho tan hết. Rây bột vào tô hỗn hợp, khuấy đều. Đồng thời, bạn dùng tay nhào mạnh để làm bột vỏ bánh trung thu thật mịn và dẻo.

Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm rồi sau đó ủ bột khoảng 30 phút. Khi bột ủ xong, đem ngắt thành những viên tròn lớn gấp đôi phần nhân. Cán dẹp viên bột, đặt viên nhân bánh trung thu vào giữa và gói lại để tạo thành hình thân con heo.

bột vỏ bánh

Viên bột cán dẹt để làm vỏ bánh. Ảnh Internet

Trang trí, tạo hình cho heo

Lấy hai viên đậu đỏ để làm mắt cho heo. Lấy một ít bột, vo tròn rồi cán dẹt để làm mũi heo. Dùng tăm chích 2 lỗ vào miếng bột để làm lỗ mũi. Ngắt ra 1 miếng bột, vo tròn và miết nhọn 1 đầu để làm tai.

tạo hình bánh trung thu con heo

Trang trí, tạo hình cho bánh. Ảnh Internet

Nướng bánh hình con heo bằng lò

Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C (tham khảo nhiệt độ nướng bánh trung thu đúng chuẩn), trong 5-7 phút. Lấy bánh ra, xịt 1 lớp nước mỏng rồi lại tiếp tục nướng bánh trong từng đấy thời gian. Lặp lại công đoạn trên trong 3-4 lần cho đến khi bánh chín vàng đều.

bánh trung thu con heo nướng

Thành phẩm bánh trung thu con heo nướng. Ảnh Internet

5. Cách làm bánh trung thu con heo đơn giản không nhân

Chuẩn bị nguyên liệu

Phần vỏ bánh:

  • Nước đường bánh nướng: 100g.
  • Dầu ăn: 25g
  • Bột baking soda: 1 thìa cà phê
  • Bột mì đa dụng: 160g
  • Đậu đen: 100g

Hỗn hợp quết bánh: 1 lòng đỏ trứng + 1 thìa nước lọc và trộn đều.

Cách làm bánh trung thu con heo không có nhân

Trộn bột

  • Trộn nước đường làm bánh trung thu và dầu ăn vào trong 1 chiếc tô lớn.
  • Trộn bột mì và baking soda lại với nhau, để ra 1 tô riêng.
hỗn hợp bột mì baking soda

Trộn bột mì và baking soda ra một tô riêng. Ảnh Internet

  • Từ từ rây hỗn hợp bột vào tô nước đường. Rây 1 phần bột vào trước, trộn đều để bột ngấm nước rồi mới cho tiếp phần bột còn lại vào. Trộn bột đến khi bột không còn dính tay nữa là được.
rây bột vào nước đường

Rây hỗn hợp bột mì vào tô nước đường. Ảnh Internet

Tạo hình

  • Chia cục bột thành 4 phần đều nhau. Vo tròn cục bột để làm thành hình đầu heo.
  • Ngắt 1 ít bột, vo tròn để làm mũi heo. Lấy vật nhọn đâm 2 lỗ để làm lỗ mũi. Nặn 1 ít bột để làm tai heo theo hình dáng tùy thích. Đặt 2 hạt đậu đen ở hai bên làm mắt cho heo.
  • Các bạn có thể khía những đường thẳng 2 bên mắt, tạo lông mi cho heo để bánh dễ thương hơn.
  • Sau khi tạo hình xong, đem bánh bỏ ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút.
cách tạo hình bánh

Các bước tạo hình bánh trung thu con heo. Ảnh Internet

Nướng bánh

  • Nướng bánh trong vòng 3-4 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  • Khi thấy bánh chuyển sang màu vàng nâu, lấy bánh ra, để nguội và phun lên một lớp nước mỏng.
  • Dùng hỗn hợp trứng và nước đã trộn trước đó phết 1 lớp mỏng lên bánh. Tiếp tục đem bánh nướng thêm 3-4 phút nữa là xong.
mẻ bánh trung thu con heo

Chuẩn bị nướng bánh. Ảnh Internet

6. Cách làm bánh Trung thu nướng hình heo cho bé

Nguyên liệu:

Vỏ bánh:

– 100g nước đường bánh nướng

– 25g dầu ăn (cooking oil hoặc dầu đậu phộng)

– 1 thìa café bột baking soda

– 160g bột mì đa dụng

– 1 lạng đỗ đen

Hỗn hợp quết bánh:

– 1 lòng đỏ trứng

– 1 thìa nước lọc

Cách làm:

Bước 1: Trong một tô lớn, trộn đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dầu ăn. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hỗn hợp ướt. Dùng phới trộn đều đến khi bột ngấm nước thì mới tiếp tục cho thêm.

Bước 2: Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ không dính tay. Bạn chia hỗn hợp này thành 4 phần đều nhau rồi lần lượt nặn thành hình con heo.

Bước 3: Vo tròn cục bột để làm thành mặt con heo.

Tiếp đến dùng ít bột làm mũi cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp tục nặn bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.

Bước 4: Để bánh trôn đẹp hơn, các bạn có thể dùng tăm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo.

Cách làm bánh Trung thu nướng hình heo cho bé - 5

Bước 5: Sau khi tạo hình các bạn cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút hoặc cho đến khi thấy màu “da heo” trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.

Sử dụng lòng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong !

7. Cách làm bánh trung thu hình con heo nhỏ xinh dành cho bé

Nguyên liệu làm bánh trung thu

  • 100g bột mì
  • 2 quả trứng gà
  • 10g bơ đậu phộng
  • 60g đậu xanh cà vỏ, vài hạt đậu đen
  • Đường, muối, nước cốt chanh

Mẹo chọn trứng gà ngon: Để chọn trứng gà tươi sạch, bạn nên chú ý đến vỏ trứng, trứng ngon thường có vỏ ngoài không có đốm đen hay vết nứt và có màu sẫm. Khi sờ vào trứng tươi thì hơi nhám và sần sùi. Ngược lại, trứng đã để lâu ngày thì vỏ lại rất trơn láng.

Cách làm bánh trung thu

Bước 1 Nấu nước đường

Bạn cho vào nồi 100g đường trắng và 100ml nước, đun với lửa vừa đến khi nước đường ngả màu vàng. Thêm tiếp 200ml nước và 400g đường, tiếp tục đun. Khi đường tan hết, hạ lửa nhỏ đun 15 phút, thêm 1 muỗng nước cốt chanh, tiếp tục đun 15 phút thì tắt bếp.

Nước đường nấu xong bạn cho ra rô, để nguội qua 1 đêm, cho vào hũ kín bảo quản ít nhất 3 ngày là có thể sử dụng.

Nấu nước đường

Nấu nước đường

Bước 2 Làm bột bánh

Bạn ho vào tô 70g nước đường, 1 lòng đỏ trứng và 10g bơ đậu phộng, khuấy đều cho hỗn hợp tan. Bạn dùng rây để rây mịn 100g bột mì cho vào tô, trộn đều lên, thêm 7ml dầu ăn, tiếp tục nhào bột cho đến khi bột thật nhuyễn mịn. Nhồi bột xong, bạn dùng màn bọc thực phẩm bao lại và ủ bột trong 30 phút.

Làm bột bánh

Làm bột bánh

Bước 3 Làm nhân bánh

Ngâm đậu xanh cà vỏ 2 đến 3 tiếng trong nước ấm. Sau khi ngâm, bạn rửa đậu xanh và cho vào nồi đun với 300ml nước cho đến khi đậu chín mềm.

Lấy đậu chín cho vào máy xay sinh tố, thêm nửa muỗng cà phê muối và 30g đường, xay đến khi đậu thật nhuyễn mịn, bạn cũng có thể dùng muỗng để tán đậu nếu không có máy.

Bạn cho đậu xay nhuyễn ra chảo, sên đậu với lửa nhỏ. Bạn thêm 7ml dầu ăn và sên đến khi đậu thật sệt và thật mịn thì tắt bếp. Sau khi nhân đậu đã nguội, bạn vo thành những viên bằng nhau.

Làm nhân bánh

Làm nhân bánh

Bước 4 Nặn bánh

Bột sau khi nghỉ xong, bạn chia bột thành số phần tương ứng với số nhân bánh. Bạn vo tròn bột, cán mỏng rồi đặt nhân vào giữa, túm bột bánh lại cho bao hết phần nhân, vo lại thành hình viên tròn, làm tương tự đến khi hết nguyên liệu.

Bọc nhân bánh

Bọc nhân bánh

Sau đó, bạn dùng đậu đen gắn lên làm mắt heo con, nắn phần bột tam giác làm tai heo, bột hình tròn làm mũi, lại dùng que xiên để ấn lên bột làm gân tai, lông mi và lỗ mũi cho heo con, bạn cũng có thể trang trí thêm nơ, hoa nếu thích.

Tạo hình bánh

Tạo hình bánh

Bước 5 Nướng bánh

Bạ làm nóng lò trước khi nướng. Bạn lót lên khay nướng một tờ giấy nến, đặt heo đã nắn lên khay và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 đến 6 phút.

Bạn cho ra chén 1 lòng đỏ trứng gà và 20ml nước, đánh đều cho tan. Sau khi bánh nướng đủ 5 hoặc 6 phút, bạn lấy ra phết lên 1 lớp nước, để bánh nguội 5 phút rồi tiếp tục phết 1 lớp trứng.

Bạn cho bánh lại vào lò và nướng tiếp trong 5 hoăc 6 phút ở 180 độ C. Lặp lại quá trình nướng và phết như vậy 3 lần là bánh hoàn thành.

Phết lòng đỏ trứng lên bánh

Phết lòng đỏ trứng lên bánh

Thành phẩm

Bánh trung thu sau khi chín có màu vàng sẫm hấp dẫn, mùi thơm ngào ngạt, hình dáng heo con đáng yêu, rất được các bé yêu thích. Bánh ngọt xốp cùng nhân bánh bùi bùi chắc chắn sẽ ghi điểm trong lòng người ăn.

Thành phẩm

Thành phẩm

Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh trung thu heo con

Tải ngay cách làm bánh trung thu heo con

Video hướng dẫn cách làm bánh trung thu heo con

YouTube video

Mua nguyên liệu làm bánh trung thu heo con ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm bánh trung thu heo con, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Những điều cần biết khi ăn bánh Trung thu

Không tốt cho người bệnh tiểu đường, huyết áp

Với những người mắc bệnh tiểu đường, thừa cân, tăng mỡ máu, cao huyết áp, bệnh mạch vành nên hạn chế hoặc tốt nhất là tránh dùng bánh Trung thu.

Bánh Trung thu đều được tẩm ướp rất nhiều mỡ và đường nên có độ béo và ngọt rất cao. Vì vậy, ăn quá nhiều bánh Trung thu, nhất là bệnh nhân tiểu đường hoặc cao huyết áp có thể bị xơ vữa động mạch, đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

Với những người mắc bệnh tiểu đường, thừa cân, tăng mỡ máu, cao huyết áp, bệnh mạch vành nên hạn chế hoặc tốt nhất là tránh dùng bánh Trung thu.

Dễ gây bệnh tim mạch và bệnh thận

Trứng muối và các loại hạt trong nhân bánh cung cấp một lượng cholesterol đáng kể. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến thận và hệ tim mạch.

Bánh nướng, bánh dẻo là thứ quà ngon nhưng xét về mặt sức khỏe đây không phải thực phẩm bổ dưỡng và chỉ nên thưởng thức một cách chừng mực, tránh ăn quá nhiều.

Ăn quá nhiều bánh Trung Thu dễ gây bệnh tim mạch và bệnh thận

Ăn nhiều bánh Trung Thu gây tăng cân

Việc ăn quá nhiều bánh trung thu không những không tốt cho sức khỏe mà nó còn khiến bạn tăng cân. Trung bình một chiếc bánh Trung thu chứa đến 800 – 1.200 calo và 30 – 45g chất béo.

Điều này đồng nghĩ với việc ăn một chiếc bánh trung thu là bạn đã nhận đủ năng lượng cần thiết cho một bữa ăn chính. Tốt nhất là nên chia bánh thành nhiều phần nhỏ và cùng ăn với bạn bè, gia đình. Ngoài ra khi dùng bánh bạn cũng nên ăn chậm và hạn chế sử dụng nhiều.

Việc ăn quá nhiều bánh trung thu không những không tốt cho sức khỏe mà nó còn khiến bạn tăng cân

Không nên ăn bánh Trung Thu thay cho bữa sáng

Việc dùng bánh Trung Thu thay cho bữa sáng là một điều không nên, vì bánh chỉ đóng vai trò như một món ăn tráng miệng, không đảm bảo được cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết đủ như: Chất xơ, protein hay tinh bột,…

Có nhiều người thường lạm dụng việc ăn bánh trung thu thay cho bữa cơm chính sẽ không hề tốt cho sức khỏe. Trong bánh Trung Thu có chứa một lượng lớn chất bột đường và chất béo sẽ làm dinh dưỡng của cơ thể mất cân bằng, bạn sẽ trở nên mệt mỏi và uể oải hơn.

Không nên ăn bánh Trung Thu thay cho bữa sáng

Nên dùng bánh Trung Thu kết hợp cùng trà

Trà là thức uống tốt nhất đi cùng bánh trung thu. Trà xanh hay trà ô long hợp với bánh có vị mặn và trà hoa cúc hợp hơn với bánh có vị ngọt. Những loại trà này chứa axit acetic – chất giúp tiêu hóa và phân giải chất béo có trong bánh Trung thu.

Tránh dùng cà phê hoặc trà quá đặc khi ăn bánh vì những thức uống này rất giàu caffein – chất dễ gây mất ngủ, và đồ uống chứa cacbohydrat như coca lại chứa nhiều năng lượng và đường, càng khiến bạn thêm tăng cân.

Trà là thức uống tốt nhất đi cùng bánh trung thu

Nên ăn bánh Trung Thu cùng bưởi

Khi ăn bánh Trung Thu, bạn có thể dùng cùng bưởi để giúp áp chế, cân bằng lại cơ thể. Lý do là trong thành phần của bưởi có nhiều vitamin như: Vitamin A, C,… giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng.

Đồng thời, loại quả này còn có tính thanh nhiệt, giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, đẩy nhanh việc tiêu thụ năng lượng, làm giảm mỡ bụng nếu bạn “lỡ” ăn quá nhiều bánh Trung Thu.

Nên ăn bánh Trung Thu cùng bưởi

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh trung thu heo con cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 12/2022, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

Rate this post