Updated at: 31-10-2022 - By: Hoàng Cường

Bánh táo nướng bơ sữa rất thích hợp để làm món tráng miệng hoặc các buổi tiệc trà chiều. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 5 cách làm bánh táo nướng bơ sữa cập nhật mới nhất 12/2022.

Một quả táo chứa bao nhiêu calo?

Táo chứa rất nhiều dinh dưỡng, trong một quả táo cung cấp dinh dưỡng sau cho cơ thể:

  • 95 Calo
  • 25gr Carbs
  • 4,5gr Chất xơ
  • Vitamin C: 9% giá trị mỗi ngày (DV)
  • Đồng: 5% DV
  • Kali: 4% DV
  • Vitamin K: 3% DV (Daily Value – Giá trị dinh dưỡng hàng ngày)
Táo chứa rất nhiều dinh dưỡng

Táo chứa rất nhiều dinh dưỡng

Ngoài ra, quả táo còn cung cấp các hoạt chất có lợi như:

  • Pectin: là một dạng chất xơ hòa tan giúp giảm huyết áp và lượng đường trong máu. Cũng giống như các loại chất xơ khác, Pectin giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hỗ trợ xương và não bộ khỏe mạnh.
  • Quercetin: giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và ung thư vú. Ngoài ra, Quercetin còn giúp giảm bớt thiệt hại do các gốc tự do gây ra – Liên quan đến tuổi tác và bao gồm cả bệnh Alzheimer.
  • Vitamin C: Tăng hệ miễn dịch và tham gia vào quá trình tổng hợp Collagen chống lại quá trình oxy hóa.
  • Vitamin A, vitamin E và Veta Carotene: các hợp chất này tham gia chống lại thiệt hại bởi gốc tự do, giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, tim mạch và hen suyễn.

Ăn táo có tác dụng gì?

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn nhiều táo hơn có thể làm giảm các nguy cơ một số bệnh mãn tính, gồm cả bệnh tim.

Trong táo được tìm thấy hợp chất Flavonoid có công dụng giảm viêm và bảo vệ sức khỏe cho tim mạch. Táo cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chứa các hợp chất chống ung thư

Táo chứa các hợp chất chống ung thư

Táo chứa các hợp chất chống ung thư

Táo chứa một số hợp chất giúp ngăn ngừa quá trình phát triển của tế bào ung thư như gồm chất chống oxy hóa tuyệt vời như: Quercetin, Vitamin C và Axit caffeic.

Các lợi ích sức khỏe khác

Táo còn được biết đến như một trái cây hỗ trợ giảm cân

Táo còn được biết đến như một trái cây hỗ trợ giảm cân

Táo còn được biết đến như một trái cây hỗ trợ giảm cân vì hàm lượng chất xơ trong táo giúp cảm giác no lâu hơn, đồng thời lượng calo ít trong quả táo giúp bản thân kiểm soát được calo nạp vào cơ thể.

Ăn táo giúp tăng mật độ khoáng xương, giảm nguy cơ loãng xương, nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, ngừa suy giảm trí nhớ và lão hóa do tuổi tác.

Tổng hợp 5 cách làm bánh táo nướng bơ sữa cập nhật 12/2022

1. Cách làm bánh táo nướng bơ sữa thơm ngon đơn giản không cần bột mì

Nguyên liệu làm Bánh táo nướng bơ sữa cho 3 người

  • Táo 5 trái
  • Bánh mì sandwich 12 miếng
  • Đường 100 g
  • Muối 1 muỗng canh
  • Chanh 1 miếng
  • Bơ nhạt 10 gr
  • Vani 1 ống

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh táo nướng bơ sữa

Dụng cụ thực hiện

  • Chảo chống dính, lò nướng,…

Cách chế biến Bánh táo nướng bơ sữa

Cắt táo

4 quả táo rửa sạch, cắt hạt lựu và 1 quả còn lại thái lát mỏng tròn. Ngâm trong tô nước chanh muối loãng rồi rửa lại với nước lạnh, để ráo.

Ướp toàn bộ táo với đường 30p.

Bước 1 Cắt táo Bánh táo nướng bơ sữaBước 1 Cắt táo Bánh táo nướng bơ sữa

Trộn hỗn hợp sữa bánh mì

Cắt nhuyễn bánh mì sandwich cho vào tô cùng sữa tươi, 1 muỗng cafe muối, vani, bóp nhuyễn mịn.

Bước 2 Trộn hỗn hợp sữa bánh mì Bánh táo nướng bơ sữaBước 2 Trộn hỗn hợp sữa bánh mì Bánh táo nướng bơ sữaBước 2 Trộn hỗn hợp sữa bánh mì Bánh táo nướng bơ sữa

Sên táo

Cho táo vào chảo cùng 1 muỗng nước chanh rồi đảo đều tay. Khi táo đã mềm và phần nước đường đã cạn thì tắt bếp, cho vào 2 muỗng cafe bơ lạt.

Bước 3 Sên táo Bánh táo nướng bơ sữaBước 3 Sên táo Bánh táo nướng bơ sữa

Đổ khuôn và nướng bánh

Sau khi táo nguội thì bạn cho vào tô bánh mì sandwich và trộn đều. Đổ tất cả hỗn hợp táo và bánh mì vào khuôn, đặt những lát táo lên trên cùng.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170, trước 10 phút. Cho bánh táo vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C, nướng tầm 45 – 60 phút.

Bước 4 Đổ khuôn và nướng bánh Bánh táo nướng bơ sữaBước 4 Đổ khuôn và nướng bánh Bánh táo nướng bơ sữaBước 4 Đổ khuôn và nướng bánh Bánh táo nướng bơ sữaBước 4 Đổ khuôn và nướng bánh Bánh táo nướng bơ sữa

Thành phẩm

Bánh táo nướng thơm ngon mùi sữa, ngọt vị táo lại có màu sắc bắt mắt, thật hấp dẫn phải không nào.

Bước 5 Thành phẩm Bánh táo nướng bơ sữa

2. Bánh táo nướng bơ sữa vô hình

Bánh táo nướng vô hình

  • Chuẩn bị 55 phút
  • Chế biến 1 giờ
  • Độ khó: Dễ

Nguyên liệu làm Bánh táo nướng vô hình cho 5 người

  • Táo tây 3 trái
  • Bột mì 80 gr
  • Bơ lạt 50 gr
  • Trứng gà 3 quả
  • Sữa đặc 70 ml
  • Hạnh nhân lát 50 gr (có thể chứa vỏ)
  • Đường 50 gr
  • Bột quế 1/4 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh táo nướng

Dụng cụ thực hiện

  • Lò nướng, tô, dao, rây lọc, khuôn bánh,….

Cách chế biến Bánh táo nướng vô hình

Trộn bột

Đầu tiên, bạn đánh nhẹ hỗn hợp 3 quả trứng và 50gr đường trong một cái bát lớn. Sau đó, bạn rây 80gr bột mì cùng với 1/4 muỗng cà phê bột quế, trộn đều hỗn hợp bột khoảng 3 phút.

Tiếp đó, cho thêm 70ml sữa đặc và 50gr bơ lạt (đã được đun chảy), trộn đều nguyên liệu.

Bước 1 Trộn bột Bánh táo nướng vô hìnhBước 1 Trộn bột Bánh táo nướng vô hìnhBước 1 Trộn bột Bánh táo nướng vô hìnhBước 1 Trộn bột Bánh táo nướng vô hình

Sơ chế táo

Táo sau khi ngâm sơ qua nước muối pha loãng và rửa sạch, bạn tiến hành cắt táo để loại phần lõi, hạt bên trong cùng với lớp vỏ.

Sau đó, bạn thái lát táo dày khoảng 0.3cm.

Bước 2 Sơ chế táo Bánh táo nướng vô hìnhBước 2 Sơ chế táo Bánh táo nướng vô hình

Trộn táo với bột

Bạn cho hết phần táo đã được sơ chế vào bát chứa hỗn hợp bột, trộn nhẹ bằng tay.

Bước 3 Trộn táo với bột Bánh táo nướng vô hìnhBước 3 Trộn táo với bột Bánh táo nướng vô hình

Đổ khuôn

Bạn xếp táo vào khuôn bánh (có lót giấy nến) theo từng hàng. Tiếp đó, rưới hết phần hỗn hợp bột vào khuôn bánh sau khi xếp hết những lát táo.

Sau đó, bạn rắc đều những lát hạnh nhân lên trên bề mặt bánh.

Bước 4 Đổ khuôn Bánh táo nướng vô hìnhBước 4 Đổ khuôn Bánh táo nướng vô hìnhBước 4 Đổ khuôn Bánh táo nướng vô hìnhBước 4 Đổ khuôn Bánh táo nướng vô hình

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C, rồi bạn mới đặt khuôn bánh vào nướng thêm 50 – 60 phút.

Bánh sau khi nướng xong, bạn có thể rắc thêm ít đường bột lên bề mặt và tiến hành cắt bánh để thưởng thức.

Bước 5 Nướng bánh Bánh táo nướng vô hìnhBước 5 Nướng bánh Bánh táo nướng vô hình

Thành phẩm

Bánh táo nhìn trông hấp dẫn bởi màu nâu nướng vừa chín tới của lớp vỏ bánh kèm theo nhiều lát hạnh nhân được rắc trên bề mặt. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được vị ngọt chua nhẹ của táo cùng với vị bùi bùi của hạnh nhân, đặc biệt thoang thoảng hương thơm của bột quế. Ắt hẳn món bánh này sẽ là món tráng miệng ngon cho gia đình bạn đấy!

Bước 6 Thảnh phẩm Bánh táo nướng vô hìnhBước 6 Thảnh phẩm Bánh táo nướng vô hình

3. Bánh táo nướng bơ sữa thơm ngon khó tả

Bánh táo nướng truyền thống

  • Chuẩn bị 30 phút
  • Chế biến 1 giờ
  • Độ khó: Dễ

Nguyên liệu làm Bánh táo nướng truyền thống cho 4 người

  • Táo 2 quả
  • Bột mì đa dụng 100 gr
  • Bơ lạt 70 gr (để lạnh)
  • Bột quế 1 muỗng cà phê
  • Chanh 1/3 quả (vắt lấy nước cốt)
  • Đường 80 gr
  • Muối 1/4 muỗng cà phê
  • Nước lạnh 20 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh táo nướng

Dụng cụ thực hiện

  • Lò nướng, tô, dao, chảo, khuôn bánh tart,….

Cách chế biến Bánh táo nướng truyền thống

Trộn bột

Cho vào tô: 100gr bột mì, 30gr đường rồi trộn đều. Sau đó, bạn cho vào thêm 50gr bơ lạt để lạnh, dùng nĩa tán nhuyễn bơ và trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Tiếp theo, cho từ từ 20ml nước lạnh vào, tiếp tục trộn đều đến khi tạo thành khối bột dẻo mịn. bọc kín lại bằng màng thực phẩm, để bột trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 tiếng – 1 tiếng 30 phút.

Bước 1 Trộn bột Bánh táo nướng truyền thốngBước 1 Trộn bột Bánh táo nướng truyền thống

Sơ chế táo

Táo mua về bạn rửa thật sạch, sau đó cắt bỏ phần cuống, lõi và hạt. Kế đến, cắt hạt lựu táo.

Bước 2 Sơ chế táo Bánh táo nướng truyền thống

Làm khuôn bánh

Áo 1 lớp bột mì khô lên bàn, lót thêm giấy nến rồi đặt khối bột đã làm lạnh lên trên. Dùng cây cán mỏng bột thành hình tròn với kích thước to hơn khuôn.

Kế tiếp, cho bột vào khuôn bánh tart, dùng tay ấn để bột nén chặt vào khuôn, Sau đó, dùng dao cắt phần rìa bột dư và dùng nĩa xăm đều lên mặt đáy bánh, cho lại vào ngăn mát tủ lạnh chờ làm nhân.

Bước 3 Làm khuôn bánh Bánh táo nướng truyền thốngBước 3 Làm khuôn bánh Bánh táo nướng truyền thốngBước 3 Làm khuôn bánh Bánh táo nướng truyền thốngBước 3 Làm khuôn bánh Bánh táo nướng truyền thống

Làm nhân bánh

Bắc chảo lên bếp, cho vào 20gr bơ lạt còn lại rồi đun tan chảy trên lửa nhỏ.

Tiếp đến, cho vào thêm phần táo đã cắt, 1/4 muỗng cà phê muối, nước cốt của 1/3 quả chanh, 1 muỗng cà phê bột quế, 50gr đường. Đảo đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi đường tan, táo áo đều sốt đường và sệt lại là được.

Bước 4 Làm nhân bánh Bánh táo nướng truyền thốngBước 4 Làm nhân bánh Bánh táo nướng truyền thống

Trang trí và nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở 180 độ C.

Dàn đều phần nhân táo vào khuôn bột, phần bột dư còn lại thì nhồi sơ lại, cán mỏng và cắt thành nhiều dây dài 20cm. Đặt từng dây theo chiều dọc và ngang lên mặt bánh, đan dây xen kẽ với nhau.

Cuối cùng, cho bánh vào lò và nướng trong khoảng 40 phút ở 180 độ C.

Bước 5 Trang trí và nướng bánh Bánh táo nướng truyền thống

Thành phẩm

Bánh táo nướng có cách tạo hình đẹp mắt, bánh cắn vào giòn tan, thơm béo vị bơ kết hợp cùng nhân táo ngọt lịm quyện thêm chút mùi thơm đặc trưng từ bột quế, phải nói là ngon hết chỗ chê.

Bước 6 Thành phẩm Bánh táo nướng truyền thốngBước 6 Thành phẩm Bánh táo nướng truyền thốngBước 6 Thành phẩm Bánh táo nướng truyền thốngBước 6 Thành phẩm Bánh táo nướng truyền thống

Cách chọn táo tươi ngon

  • Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, cầm chắc tay và khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.
  • Với cuống táo bạn nên chọn những quả phần cuống còn mới, dính chặt vào quả.
  • Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại.

Mẹo cách để táo không bị đen

  • Cách 1: Ngâm khoảng 3 phút những lát táo mới cắt trong nước chanh pha loãng.
  • Cách 2: Ngâm táo trong nước muối pha loãng khoảng 4 phút.
  • Cách 3: Dùng bột giữa tươi trái cây ( là hỗn hợp dạng bột của acid citric và acid ascorbic) rắc lên táo.
  • Cách 4: Chần sơ táo khi đã lột vỏ qua nước sôi sẽ ức chế được enzym có trong táo, chúng sẽ không tiếp xúc với không khí bên ngoài làm thâm táo.

Mẹo làm bánh táo nướng thành công

  • Nên chọn táo có độ giòn, vị chua ngọt khi ăn bánh sẽ ngon hơn. Tránh chọn táo bột hay trái táo quá ngọt vì dễ ảnh hưởng đến hương vị bánh.
  • Thái lát táo mỏng vừa phải, tránh quá dày sẽ mang lại vị và cảm giác ngon khi ăn bánh.
  • Hỗn hợp bột chỉ trộn và đánh vừa phải, chứ không đánh quá lâu dễ làm cho hỗn hợp bánh táo nướng không ngon.
  • Tùy mỗi loại lò nướng mà bạn chú ý đến thời gian và nhiệt độ nướng cho phù hợp, giúp bánh chín và ngon như ý muốn.

4. Thử làm bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube chỉ với 1 quả trứng

Nguyên liệu làm bánh táo nướng chảo

Nguyên liệu cần có để làm món bánh táo nướng chảo

Nguyên liệu cần có để làm món bánh táo nướng chảo

  • 2 trái táo
  • 1 quả trứng gà
  • 100g bột mì
  • 100ml sữa tươi không đường
  • Bột quế, bột nở, nước vani, giấm
  • Gia vị: Đường, muối, dầu ăn

Mẹo hay

Để chọn được trái táo ngon bạn chọn trái táo có vỏ sáng bóng, có mùi thơm của trái táo chín, cuống táo còn tươi và dính vào quả táo. Khi bạn cầm lên sẽ thấy trái táo cứng và nặng tay không nên chọn trái táo bị mềm, dập nát.

Chọn trứng gà để làm món bánh táo nướng chảo thì bạn nên chọn trứng gà tươi với đặc điểm là vỏ trứng hơi nhám, sần sùi không nên chọn quả trứng có đốm đen, màu nhợt nhạt. Nếu bạn lắc thử mà thấy trái trứng có tiếng động, nghe lọc đọc là trái trứng đã bị hư, do vậy bạn không nên lấy trái trứng này.

Cách làm bánh táo nướng chảo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu làm món bánh táo nướng chảo

Sơ chế nguyên liệu làm món bánh táo nướng chảo

2 trái táo bạn đem rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 1cm, sau đó bỏ đi phần lõi của quả táo. Tiếp theo bạn cho táo vào 1 chiếc tô thêm ½ muỗng canh bột quế vào trộn đều.

Bột mì bạn đem bỏ vào rây, thực hiện rây bột mì để bột mì không bị vón cục.

Bước 2 Trộn bột

Bạn đập 1 trái trứng gà vào 1 chiếc tô lớn hoặc 1 chiếc chậu, tiếp đến thêm vào 40g (2,5 muỗng canh) đường, ½ muỗng cà phê muối, rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều cho đến khi trứng tan ra.

Trộn trứng với bột

Trộn trứng với bột

Tiếp theo bạn cho thêm vào 40ml (2,5 muỗng canh) dầu ăn và tiếp tục khuấy bạn sẽ đánh đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Thì thêm vào 100ml (9,5 muỗng canh) sữa tươi không đường trộn đều.

Sau đó bạn lại thêm vào tô trứng đã đánh 100g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở, khuấy đều tay, sau cùng thêm 1 muỗng cà phê nước vani, ½ muỗng canh giấm, khuấy đều và để bột nghỉ khoảng 5 phút.

Bước 3 Đổ bột và táo vào chảo

Xếp táo và đổ bột vào chảo

Xếp táo và đổ bột vào chảo

Bạn thoa một lớp dầu ăn lên mặt chảo, sau đó rải lên 2 muỗng canh đường dàn đều khắp mặt chảo rồi xếp táo vào. Tiếp đến đổ ⅔ phần bột đã trộn vào, rồi xếp thêm 1 lớp táo nữa và đổ chỗ bột còn lại vào chảo, phủ đều bột lên mặt táo.

Bước 4 Nướng bánh táo

Bạn đậy nắp chảo lại rồi bắc chảo lên bếp, tiến hành nướng bánh táo trong 20 phút, lúc này bạn sẽ thấy mặt bánh vàng, bạn dùng đĩa úp ngược bánh ra.

Nướng bánh táo cho chín vàng

Nướng bánh táo cho chín vàng

Bạn tiếp tục quét thêm 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo rồi bạn úp mặt bánh thứ 2 xuống chảo và nướng thêm 5 phút nữa là mặt bánh còn lại cũng chín vàng. Bạn tắt bếp và lấy bánh ra đĩa, cắt bánh và thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh táo nướng chảo vàng thơm

Bánh táo nướng chảo vàng thơm

Món bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube chỉ với 1 quả trứng có màu vàng rộm, táo chín vừa tới ngọt, mềm, bánh có vị béo béo, thơm mùi bột quế cực kỳ hấp dẫn luôn nhé! Chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi.

5. Cách làm bánh táo nướng bơ sữa truyền thống thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm bánh táo vẫn còn khá xa lạ với những người nội trợ. Tuy nhiên chúng không hề khó làm chỉ cần bạn có một ít tỉ mỉ và khéo tay. Hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500gram bột mì
  • 6 quả táo
  • 1 quả trứng
  • 10gram bơ
  • 200ml sữa tươi
  • 2 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1/3 bát đường cát trắng
  • 1 thìa cà phê bột quế
  • 1/2 thìa canh bột hạt nhục đầu khấu
  • 1 thìa cà phê muối
  • Nước lọc
  • Dầu ăn
  • Khuôn bánh Pie: 18cm
  • 1/3 bát đường đỏ

Các bước làm bánh táo truyền thống nướng thơm ngon

Cách nhào bột làm vỏ bánh táo

  • Bước 1: Cho bột mì vào một cái âu lớn thêm vào đường, muối, sữa tươi. Sau đó mang bơ cắt nhỏ từng miếng bỏ vào âu và tiến hành nhào bột bằng tay.
  • Bước 2: Tiếp tục đập trứng và đổ một ít nước lọc vào âu bột. Nhào bột cho đến khi các thành phần hòa quyện lại với nhau thành một khối.
  • Lưu ý với công đoạn này bạn nên canh đổ ít nước để tránh bột bị nhão khó nhồi nắn hình. Không nên để nhiều bộ vì bánh chín có thể bị khô.
  • Bước 3: Sau khi nhào bột mịn hãy lấy giấy nến bọc kín bột hoặc cho vào bọc thực phẩm đậy kín. Để bột vào tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng 30 phút. Khi thấy bột đủ độ dẻo thì lấy ra thực hiện cán bột.
Cách làm bánh táo nhào bột

Nếu không có máy bạn có thể tiến hành nhào bột bằng tay. Ảnh: Internet

Cán bột làm vỏ bánh táo

  • Bước 1: Sau khi lấy phần bột vừa ủ ra bạn hãy tiến hành cán bột. lấy 2/3 bột trong hỗn hợp, tải xuống mặt phẳng rồi cán bột thành những miếng tròn sau cho độ dày khoảng 3mm.
  • Bước 2: Bạn lấy nhẹ nhàng miếng bột được cán cho vào khuôn bánh táo nướng. Sau đó cắt bỏ phần bột thừa ra cho tròn trịa.
Cán bánh vào khuôn

Bạn hãy dùng chày cán bánh thành hình tròn sau đó bỏ vào khuôn gạt bỏ bột dư. Ảnh: Internet

  • Bước 3: Tiếp theo bạn cần thêm chỗ bột còn lại thành hình tròn, đường kính bột bằng với khuôn bánh để làm mặt bánh. Phần mặt bánh vừa làm bạn để vào một cái đĩa bọc kín lại. Khuôn bánh bạn cũng bọc kính lại bỏ cả hai vào tủ lạnh để bột nghỉ trong vòng 30 phút.
Làm mặt bánh

Bạn hãy cắt sợi bột dài để làm mặt bánh, sau đó quét một ít dầu ăn lên khuôn bánh trước khi nướng. Ảnh: Internet

Cách làm nhân bánh táo nướng

  • Táo đỏ bạn mang đi rửa sạch sau đó gọt bỏ phần vỏ ngoài. Thái táo thành hình hạt lựu đều nhau rồi bỏ vào cái âu. Cho vào thêm đường đỏ, đường cát trắng, nước cốt chanh, bột quế, bột hạt nhục đậu khấu và chút muối trộn đều hỗn hợp nấu lên.
Cách làm bánh táo làm nhân táo

Táo cắt hình hạt lựu vào đêm xào với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Ảnh: Internet

  • Bạn lấy phần bột vỏ bánh trong tủ lạnh ra. Sau đó bỏ vào đó nhân bánh vừa làm cong. Quét thêm một lớp dầu ăn xung quanh phần vỏ bánh để chúng chồi ra không bị dính.
  • Bạn lấy phần bột làm mặt bánh trong đĩa cắt thành kiểu đan rổ hoặc hoa văn tùy thích. Điều này giúp bánh trong đẹp mắt và ấn tượng hơn. Theo đó bạn có thể dùng khuôn cut cookie để cắt hình trái tim, ngôi sao, bông hoa… tùy sở thích.
Tạo hình bánh táo

Tạo hình bánh táo bạn cần tỉ mỉ, nhẹ nhàng để chúng được đẹp mắt. Ảnh: Internet

  • Sau khi úp phần mặt bánh lên thì đưa khuôn vào trong lò nướng ở nhiệt độ 190 độ c.
  • Nướng khoảng 40 phút thì bánh sẽ chín và có thể lấy ra.
Bánh táo thành phẩm

Bánh táo sau khi lấy ra từ lò nướng sẽ không làm bạn thất vọng. Ảnh: Internet

  • Như vậy cách làm bánh táo không quá khó và đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Chúng cũng không tốn nhiều thời gian và công sức. Thành phẩm của bạn sẽ là chiếc bánh táo chua chua, ngọt ngọt đầy sức hút. Chắc chắn khi nhìn thấy chiếc bánh gia đình bạn sẽ đổ gục trước hương vị đặc biệt này.
Cách làm bánh táo nhiều hình

Bạn có thể đa dạng tạo hình cho chiếc bánh táo tùy theo sở thích. Ảnh: Internet

Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh táo nướng bơ sữa

Tải ngay cách làm bánh táo nướng bơ sữa

Video hướng dẫn cách làm bánh táo nướng bơ sữa

YouTube video

Mua nguyên liệu làm bánh táo nướng bơ sữa ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm bánh táo nướng bơ sữa , các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Ăn táo nhiều có tốt không?

Giáo sư Julie Lovegrove, người đứng đầu Đơn vị dinh dưỡng con người Hugh Sinclair của đại học Reading cho biết. Trong hai quả táo lớn chứa 1/4 lượng chất xơ mà cơ thể cần mỗi ngày.

Người ăn 2 quả táo hàng ngày sẽ có lượng cholesterol xấu thấp hơn người không thường xuyên ăn táo.

Táo hoàn toàn có thể giảm nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim nếu nguyên nhân xuất phát từ cholesterol làm cứng động mạch.

táo là loại trái cây phù hợp với mọi độ tuổi

Táo là loại trái cây phù hợp với mọi độ tuổi

Nhiều người thì không đồng ý với ý kiến này, họ cho rằng ăn 2 quả táo mỗi ngày chỉ giảm cholesterol được 4%, còn uống các loại thuốc đặc trị như statin có thể làm giảm cholesterol đến 30 – 55%.

Tuy nhiên, đây là quan điểm cực sai lầm vì thuốc chỉ làm giảm cholesterol một cách tạm thời, còn táo sẽ là lâu dài. Thậm chí táo còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng, trong táo có một loại chất xơ đặc biệt có thể cung cấp các lợi khuẩn cho đường ruột để tạo ra axit béo chuỗi ngắn, từ đó làm giảm quá trình sản xuất cholesterol của gan.

Giáo sư Julie Lovegrove còn chia sẻ thêm:

“Chúng tôi chắc chắn chất xơ và polyphenol trong táo rất bổ ích. Đặc biệt hơn cả, táo là loại trái cây phù hợp với mọi độ tuổi, dễ ăn và giá thành lại rất rẻ. Bất kỳ ai sau khi ăn táo xong đều có mạch máu khỏe mạnh hơn, tương tự như khi sử dụng các thực phẩm khác chứa polyphenol như rượu vang đỏ và trà xanh”.

Thông tin trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho rằng, phụ nữ nếu ăn 2 quả táo mỗi ngày sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu hơn nhiều so với nam giới. Điều này cho thấy, cơ thể phụ nữ sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng trong táo tốt hơn.

Tác dụng phụ của quả táo

Trong táo có tính Axit, ăn quá nhiều táo có khả năng gây bào mòn răng của bạn đấy.

Trong táo có tính Axit, ăn quá nhiều táo có khả năng gây bào mòn răng của bạn đấy.

Táo là một loại trái cây ngon và chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, nếu bạn ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách cũng sẽ gây hại đến sức khỏe bạn.

  • Vấn đề tiêu hóa: Một người chỉ cần bổ sung 20 đến 40 gram chất xơ mỗi ngày. Nếu ăn nhiều táo có thể gây đầy hơi và táo bón.
  • Thay đổi lượng đường huyết: Táo rất giàu carbohydrate, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến đột biến lượng đường trong máu. Đặc biệt đối với người bệnh tiểu đường, hấp thụ đường dưới dạng trái cây cũng có thể làm bệnh trầm trọng thêm.
  • Hấp thụ gián tiếp thuốc trừ sâu: Diphenylamine là một loại thuốc trừ sâu thường được thấy trong táo, ăn quá nhiều táo có thể khiến cơ thể hấp thụ nhiều hóa chất.
  • Bào mòn răng: Trong táo có tính Axit, ăn quá nhiều táo có khả năng gây bào mòn răng của bạn đấy.
  • Gây áp lực lên ruột: Theo Times of India, táo xếp hạng cao hơn những thực phẩm khó tiêu hóa. Do đó, táo không được khuyến khích cho những người thường xuyên bị đầy hơi hoặc có vấn đề về dạ dày.

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh táo nướng bơ sữa cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 12/2022. Với những chia sẻ trên, hy vọng đã giúp bạn biết thêm cách làm món bánh táo nướng bơ sữa thơm ngon, lạ miệng nhưng vô cùng dễ làm. Chúc bạn thành công với nhiều món bánh ngon cùng chuyên mục Vào bếp của chúng tôi nhé!

Rate this post