Updated at: 29-11-2022 - By: [email protected]

Pizza là món bánh có nguồn gốc từ Ý và là món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích, đặc biệt là trẻ con. Không cần tốn nhiều chi phí để mua bánh Pizza đắt đỏ, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các cách làm pizza tại nhà, không cần ra nhà hàng để thưởng thức nhé! Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 5 cách làm bánh pizza tại nhà cập nhật mới nhất 02/2023.

Bánh pizza là gì?

Bánh Pizza còn được người Việt Nam phát âm một cách quen thuộc là “pi da”, là một loại bánh có hình tròn dẹt nổi tiếng khắp nơi trên thế giới. Nguyên liệu chính để tạo nên một chiếc bánh pizza là bột mỳ, nước và nấm lên men được ủ ít nhất 1 ngày. Bánh pizza được tạo nên từ việc nhào nặn bột mỳ thành hình tròn đẹt rồi đem nướng chín trong lò.

Nguồn gốc của bánh pizza

Quay ngược dòng thời gian, visa GVS xin được cùng các bạn tìm hiểu về nguồn gốc của món bánh pizza nổi tiếng này.

Chúng ta vẫn thương cho rằng bánh pizza có nguồn gốc ở nước Ý. Tuy nhiên sự thật có phải như vậy hay không? Nếu không thì bánh pizza là của nước nào? Thực ra thì bánh pizza làm từ gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Theo những ghi chép của các nhà nghiên cứu thì tiền thân đầu tiên của bánh pizza đã xuất hiện từ cách đây hơn 1000 năm. Nhiều người cho rằng món ăn này xuất phát từ Hy Lạp. Song đa phần đều đồng ý rằng tiền thân của bánh pizza ngày nay là một loại bánh được làm từ bột mỳ và nướng trên những phiến đá phẳng và nóng xuất xứ từ thành phố Napoli nước Ý.

Từ đó chiếc bánh tròn ngày càng được phát triển và trở nên phổ biến tại thành phố này cho đến khi nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni đến thăm thành phố Napoli vào năm 1889. Để tiếp đón nữ hoàng chủ quán rượu Pietro Il Pizzaiolo, ông Raffaele Esposito đã chuẩn bị một món ăn đặc biệt đó chính là một chiếc bánh pizza với cà chua và phô mai mozzarella. Nó tạo nền 3 màu đặc trưng trong quốc kỳ nước Ý là đỏ, xanh và trắng cùng với vị ngon hấp dẫn khiến cho nữ hoàng rất hài lòng. Từ đó mà món ăn này đã được truyền đi khắp nơi ở nước Ý với nhiều biển thế khác nhau.

Tiếp theo đó, vào thế kỷ 20 cùng với những đoàn người Ý di cư sang châu Mỹ đã mang theo bánh pizza. Và món ăn này đã vượt qua khuôn khổ đất Italia rồi từ từ đến với toàn thế giới bắt đầu từ Hoa Kỳ.

Giá trị dinh dưỡng trong pizza

Pizza rất đa dạng về thành phần và nguyên liệu. Vậy cụ thể trong mỗi miếng pizza thơm ngon mà bạn thường ăn chứa những thành phần dinh dưỡng gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

1 miếng pizzaCaloChất béoNatriCarbsChất xơĐườngChất đạm
Phô mai28510.4gr640mg35.7gr2.5gr3.8gr12.5gr
Xúc xích pepperoni31313.2gr760mg35.5gr2.6gr3.6gr13gr
Lạp xưởng32514.3gr734mg35.5gr2.7gr3.9gr13.3gr
Thịt và rau24911gr601mg25.9gr2.2gr3.8gr11.2gr
Bánh đế dày31311.6gr726mg39.5gr2.8gr5gr12.7gr
Bánh đế mỏng30214gr742mg31.2gr2.5gr3.6gr12.9gr

Lợi ích của việc ăn pizza

Pizza có rất nhiều kiểu và bạn thậm chí có thể làm một số loại pizza thực sự bổ dưỡng.

Nước sốt cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng

Nước sốt cà chua trên bánh pizza có hàm lượng Vitamin C. Chất dinh dưỡng này cần thiết cho cơ thể bạn để chống lại vi trùng và giúp bạn khỏi bệnh tật như cảm lạnh theo mùa hoặc ho. Nếu thêm lá oregano vào nước sốt, khả năng miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường hơn nữa. Thành phần chính của Oregano, carvacrol, có thể giúp giữ cho gan của bạn khỏe mạnh và lượng đường trong máu của bạn được kiểm soát.

Chọn phần phủ tốt cho sức khỏe

Nó phụ thuộc vào các thành phần bạn sử dụng trong công thức bánh pizza có tốt cho sức khỏe hay không. Vì vậy, trong khi làm ở nhà, hãy đảm bảo rằng bạn chọn những nguyên liệu tốt nhất cho bánh pizza. Điều quan trọng là bao gồm các loại rau tốt cho sức khỏe, thịt nạc, trái cây, nước sốt kem và protein. Cân nhắc sử dụng lớp vỏ mỏng nếu có thể, vì bạn sẽ không nạp thêm calo vào cơ thể.

Thích ăn bánh pizza ngũ cốc

Nếu bạn ăn một chiếc bánh pizza ngũ cốc nguyên hạt, bạn sẽ đáp ứng được nhu cầu hàng ngày của mình là ít nhất ba phần ngũ cốc nguyên hạt. Điều này có nghĩa là bạn sẽ nhận được nhiều chất xơ hơn trong ngày vì vỏ lúa mì nguyên cám có ít nhất gấp đôi lượng chất xơ so với vỏ bánh thông thường.

Nhanh chóng để lấy

Nếu bạn đang có một lịch trình dày đặc và không có thời gian để nấu ăn cho chính mình, thì bạn chỉ cần một lần gọi điện để đặt một chiếc bánh pizza từ bất kỳ tiệm bánh pizza nào. Chỉ cần cố gắng bao gồm các lớp phủ lành mạnh trên bánh pizza của bạn vì nó sẽ cung cấp cho cơ thể bạn đủ chất xơ và protein trong ngày.

Pizza phô mai ít chất béo trong chế độ ăn kiêng

Phô mai là một phương pháp tuyệt vời để bổ sung thêm canxi vào chế độ ăn uống của bạn. Phô mai là nguồn cung cấp canxi dồi dào, nhưng không phải chỉ có trong bánh pizza, nước sốt cà chua cũng có canxi. Một lát bánh pizza phô mai có khoảng 219 miligam canxi để giữ cho xương của bạn chắc khỏe đồng thời hỗ trợ hoạt động bình thường của cơ bắp. Cố gắng bao gồm pho mát ít chất béo trong bánh pizza của bạn vì nó sẽ dẫn đến ít calo và chất béo hơn.

Tổng hợp 5 cách làm bánh pizza tại nhà cập nhật 02/2023

Cách làm pizza xúc xích thơm ngon, béo ngậy, vỏ dày đơn giản

Nguyên liệu

  • Bột mì: 110gr
  • Men nở: 1/2 thìa cà phê
  • Dầu olive: 12gr
  • Mật ong: 1 thìa cà phê
  • Sốt cà chua
  • Xúc xích: Tùy sở thích có thể dùng nhiều hoặc ít
  • Sốt Mayonnaise
  • Tương ớt
  • Gia vị: Muối 1/4 thìa cà phê

Hướng dẫn cách làm Pizza xúc xích vỏ dày

Bước 1 Làm đế bánh

Làm đế bánh

Cho 110gr bột mì, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê men nở, 12gr dầu olive, 75ml nước, 1 thìa cà phê mật ong vào âu, tiến hành trộn đều ( hoặc dùng máy trộn bột). Đến khi thấy bột thành khối dẻo mịn, mượt, đàn hồi và không dính tay.

Đậy bột kín và ủ khoảng 1 tiếng cho nở gấp đôi.

Sau đó lấy ra nhào vài lần rồi cán mỏng thành hình tròn cho vừa với khuôn. Xếp phô mai vào viền khuôn rồi cuộn tròn lại làm cuốn pizza.

Bước 2 Nướng pizza

 Nướng pizza

Nướng pizza

Lấy nĩa xăm lên mặt bột nhiều lỗ nhỏ rồi đem nướng 200 độ C trong vòng 5 phút trên lò vi sóng rồi phết sốt cà chua lên trên, lần lượt xếp xúc xích, phô mai, 1 lớp xúc xích nữa, trên cùng trải đều 1 lớp mayonnaise và tương ớt.

Đem nướng trong lò nướng 200 độ C trong vòng 10 phút, lấy ra và thưởng thức.

(Trường hợp gia đình bạn không có lò nướng cho chiếc bánh này lên trên bếp ga, dùng một chiếc nắp đậy kín miệng chảo, dùng lửa nhỏ nhất. Sau 5 phút thì phô mai sẽ chảy hết, bạn nên mở nắp và đun mức lửa vừa phải để đế bánh được giòn hơn).

Bước 3 Thành phẩm

Pizza xúc xích vỏ dày nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, được nướng đủ lửa nên có màu nâu vàng đẹp mắt. Bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của phô mai kết hợp với xúc xích thơm ngon Hãy thử làm ngay nhé!

Cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm

Nguyên liệu

  • 1 đế bánh pizza
  • 200g thịt bò xay
  • 1 muỗng cà phê bơ
  • 2 muỗng cà phê tỏi băm
  • 100g ngô ngọt (đã tách hạt)
  • 1 củ hành tây cắt lát
  • 250g phô mai Mozzarella dạng bào
  • 100g xúc xích pepperoni dạng khô cắt lát (nếu muốn)
  • Gia vị: 2 muỗng canh xốt cà chua, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh gia vị tẩm ướp lá thơm hỗn hợp kiểu Ý McCORMICK (bạn có thể mua tại các trang thương mại điện tử nha)

Cách làm bánh pizza bò

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chọc kín đế bánh bằng nĩa, rồi cho vào chảo chiên không dầu trong khoảng 3 phút. Sau đó, lấy ra và lật lại mặt trên thoa đều sốt cà chua lên.

Bước 2 Làm nhân

Làm nhân

Làm nhân

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào nấu tan chảy, đồng thời, thêm tỏi phi vừa chín (không phi cháy). Sau đó, cho bò xay vào xào sơ tầm 5 phút với lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: hành tây, ngô ngọt, muối, đường, tiêu và xốt cà chua.

Bước 3 Nướng bánh

Nướng bánh

Nướng bánh

Cho hỗn hợp bò xào cùng xúc xích pepperoni lên đế bánh, rồi rải đều phô mai sợi trên cùng. Sau đó, đặt bánh vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 4 phút. Cuối cùng, lấy ra rắc thêm gia vị tẩm ướp lá thơm vào thêm 1 phút nữa là hoàn thành.

Bước 4 Thành phẩm

 Thành phẩm

Thành phẩm

Bánh pizza với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan phủ đầy xốt cà chua, bên trong là lớp thịt bò đậm vị, lớp pepperoni đặc trưng hòa cùng phô mai tan chảy beo béo dai dai. Tất cả đã tạo nên chiếc bánh nóng hôi hổi, thơm lừng, rất kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn cho cả nhà nè.

3Thưởng thức

Pizza bò thêm phô mai và nhiều loại sốt khác nhau

Pizza bò thêm phô mai và nhiều loại sốt khác nhau

Bánh pizza bò rất được các bé nhỏ yêu thích, do đó bạn có thể làm sẵn và để đông lạnh, khi dùng có thể nướng lên ngay cho các bé nhé.

Cách làm pizza hải sản nóng giòn hấp dẫn ngay tại nhà

Nguyên liệu

  • Tôm sú: 100g
  • Mực ống: 100g
  • Ớt chuông: 1 quả đỏ, 1 quả vàng.
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Hành tím Ấn Độ: 1 củ
  • Hành tím, tỏi: 3 củ
  • Phô mai: 100g
  • Bột mì chuyên để làm bánh mì, làm pizza
  • Men khô
  • Gia vị: Đường, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tương cà

Cách làm pizza hải sản

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

– Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.

– Ớt sừng cắt nhỏ, bỏ hạt.

– Hành tím Ấn Độ cắt khoanh tròn.

– Hành tím, tỏi băm nhuyễn.

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt một đường ở lưng để lấy chỉ lưng.

– Mực ống rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng.

– Cho tôm và mực vào tô. Ướp cùng với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, trộn đều lên và ướp trong 10 phút.

Bước 2 Làm vỏ bánh

Để làm vỏ bánh đầu tiên ta cho vào thau 1 chén rưỡi bột mì. Tiếp đó cho 1 muỗng men, ½ muỗng muối, 1 muỗng đường. Sau đó trộn đều.

Làm vỏ bánh

Làm vỏ bánh

Ta tiếp tục dùng chén đong bột mì lúc nãy, cho khoảng ½ chén nước vào thau. Sau đó ta bắt đầu nhào bột. Nhào đến khi nào bột mịn, không còn dính vào tay nữa là được.

Nhào bột

Nhào bột

Ta cho 1 muỗng bơ vào bột, tiếp tục nhào đến khi bột mịn lần nữa.

Cho 1 lớp dầu ăn mỏng vào tô. Cho bột vào, Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.Ủ bột 1 tiếng đồng hồ.

Ủ bột 1 tiếng đồng hồ

Ủ bột 1 tiếng đồng hồ

Sau khi bột đã ủ một tiếng lấy bột ra, dùng tay nhào bột để tạo hình cho vỏ bánh. Sau khi đã cán bột mỏng thì cho bột vào vỉ nướng. Dùng nĩa đâm xung quanh phần vỏ bánh(trừ phần rìa bánh), làm như vậy khi nước bánh sẽ không bị phồng lên.

Bước 3 Xào nguyên liệu

Cho lên chảo 1 ít dầu ăn, dầu nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm.Cho phần tôm và mực đã ướp vào, xào chín, cho ra chén.

Xào nguyên liệu

Xào nguyên liệu

Bước 4 Nướng bánh

Cho vỏ bánh vào lò nướng, đặt ở nhiệt độ cao nhất(230 độ), chế độ quạt, nướng trong 5 phút. Sau 5 phút, lấy vỏ bánh ra, cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh. Tiếp theo đó cho khoanh hành Ấn Độ, ớt chuông lên đều trên vỏ bánh. Cho phần phô mai lên. Tiếp đến cho hải sản lên. Và cuối cùng cho ớt sừng lên.

Lưu ý: Bạn nhớ canh bánh trong quá trình nướng nhé. Tùy theo kích cỡ bạn làm mà bánh nhanh chín hay lâu chín đó.

Cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh

Cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh

Bước 5 Thành phẩm

Bánh sau khi chín xong sẽ có lớp vỏ giòn cứng, phần nhân hải sản mềm, rau lại giòn. Phần phô mai chảy ra beo béo sẽ hấp dẫn vô cùng.

Nướng bánh

Nướng bánh

3 Thưởng thức

Pizza hải sản mới nướng thơm nức mũi, giòn rụm nhờ đúng lửa. Bánh hải sản sẽ tuyệt vời hơn, dậy vị khi ăn cùng với tương ớt và tương cà nhé!

Pizza hải sản thơm ngon thành phẩm

Pizza hải sản thơm ngon thành phẩm

Cách làm bánh pizza chay thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

  • Bắp mỹ 50 gr
  • Nấm đùi gà 50 gr
  • Sốt cà chua 4 muỗng canh
  • Cà chua bi 6 quả
  • Đậu hũ non 220 gr (1 cây)
  • Phô mai mozzarella 1 ít
  • Ớt chuông 1/4 quả
  • Hành tây 1/4 củ
  • Đế bánh pizza 1 cái
  • Dầu ăn 1 ít

Cách chế biến Bánh pizza chay


Sơ chế nguyên liệuCắt lát cà chua bi. Cắt hạt lựu ớt chuông.

Nấm đùi gà băm nhỏ 1 nửa, 1 nửa còn lại cắt hạt lựu.

Cắt nhỏ hành tây.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh pizza chay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh pizza chay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh pizza chay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh pizza chay


Xào nhân bánhBắc chảo lên bếp cùng 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành tây vào phi thơm.

Khi hành tây thơm, bạn cho thêm nấm, ớt chuông, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 ít hạt nêm chay, 1 ít tiêu rồi xào đến khi chín đều.

Bước 2 Xào nhân bánh Bánh pizza chay
Bước 2 Xào nhân bánh Bánh pizza chay
Bước 2 Xào nhân bánh Bánh pizza chay
Bước 2 Xào nhân bánh Bánh pizza chay


Tạo hình bánhDùng nĩa xăm đều lên vỏ bánh pizza, sau đó dàn đều 2 muỗng canh sốt cà chua lên mặt.

Tiếp theo, cho nhân nấm, bắp mỹ, cà chua bi, đậu hũ non cắt lát lên mặt rồi phủ thêm 1 lớp phô mai là hoàn tất.

Bước 3 Tạo hình bánh Bánh pizza chay
Bước 3 Tạo hình bánh Bánh pizza chay


Nướng bánh pizza chayLàm nóng lò trước ở nhiệt độ 230 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng 10 phút ở 230 độ C.

Bước 4 Nướng bánh pizza chay Bánh pizza chay


Thành phẩmBánh pizza khi ra lò thơm nức mũi, đế bánh giòn rụm ăn kèm cùng nhân chua chua, bùi béo, cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn!

Bước 5 Thành phẩm Bánh pizza chay

Cách làm pizza gà phô mai bằng nồi chiên không dầu và lò nướng

Nguyên liệu

  • Đế bánh pizza 200 gr
  • Ức gà 150 gr
  • Xúc xích 50 gr
  • Phô mai Mozzarella 100 gr
  • Ớt chuông đỏ 50 gr
  • Ớt chuông vàng 50 gr
  • Hành tím Ấn Độ 50 gr (hoặc hành tây)
  • Tương cà 100 gr
  • Muối 10 gr
  • Đường 10 gr
  • Hạt nêm 10 gr
  • Tiêu 10 gr

Cách chế biến Pizza gà phô mai
Sơ chế rau củỚt chuông rửa sạch, dùng mũi dao tách phần cuống sau đó cắt ớt thành khoanh. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Xúc xích cắt khoanh.

Bước 1 Sơ chế rau củ Pizza gà phô mai
Bước 1 Sơ chế rau củ Pizza gà phô mai


Sơ chế thịt gàThịt ức gà bạn rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa và ướp với 5gr muối, 5gr hạt nêm, 5gr tiêu, 2gr đường sau đó trộn đều và ướp gà 15 phút.

Bước 2 Sơ chế thịt gà Pizza gà phô mai


Chiên và xé gàCho 50ml dầu vào chảo, khi dầu sôi bạn cho gà vào và chiên chín mềm. Khi gà chín, bạn xé gà thành từng thớ thịt mỏng vừa ăn.

Bước 3 Chiên và xé gà Pizza gà phô mai
Bước 3 Chiên và xé gà Pizza gà phô mai


Cho nhân lên đế bánhTrước tiên, bạn cho tương cà lên trên và phết đều bề mặt. Tiếp theo, bạn cho xen kẽ ớt chuông, hành tím, sau đó là gà xé, xúc xích và cuối cùng là phô mai Mozzarella.

Bước 4 Cho nhân lên đế bánh Pizza gà phô mai


Nướng bánhNướng pizza bằng lò nướng

Khi bạn sử dụng lò để nướng bánh, trước tiên, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút. Sau đó, cho bánh vào và nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong 7 phút.

Nướng pizza bằng nồi chiên không dầu

Còn đối với nồi chiên không dầu, bạn nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút.

Bước 5 Nướng bánh Pizza gà phô mai
Bước 5 Nướng bánh Pizza gà phô mai


Thành phẩmLớp đế bánh giòn, phần gà cùng rau củ ngọt thơm hòa quyện với phô mai béo ngậy khiến bạn ăn hết miếng này lại ăn tiếp thêm miếng nữa.

Bạn có thể ăn kèm với tương cà và tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Bước 6 Thành phẩm Pizza gà phô mai

Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh pizza tại nhà

Tải ngay cách làm bánh pizza tại nhà

Video hướng dẫn cách làm bánh pizza tại nhà

Mua nguyên liệu làm bánh pizza tại nhà ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm bánh pizza tại nhà, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.”

Bánh pizza có bao nhiêu calo?

Theo như thông tin dinh dưỡng được cung cấp từ cục nông nghiệp của Mỹ năm 2019, trong mỗi miếng pizza phô mai thông thường (107gr) có chứa 285 calo và 10.4gr chất béo.

Lượng calo và dinh dưỡng trong pizza sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: topping (thịt, phô mai,…), cách nấu, lớp vỏ và kích thước của miếng bánh pizza. Hãy cùng nhau điểm qua một số loại pizza có hàm lượng calo cao nhé:

  • Pizza với thịt đã qua chế biến có chứa 250 – 300 calo
  • Pizza thêm nhiều phô mai: Khi bạn tăng thêm gấp đôi lượng phô mai cho mỗi miếng pizza cũng đồng thời bạn sẽ tăng lượng calo của mình lên 312 calo hoặc nhiều hơn cho mỗi khẩu phần 100gr.
  • Pizza đông lạnh có hàm lượng calo thấp hơn một chút. Một khẩu phần 100gr bánh pizza đông lạnh chứa khoảng 268 calo.
  • Pizza đế dày mua ở các chuỗi bán thức ăn nhanh chứa từ 282 – 313 calo.

Nếu bạn là một tín đồ của pizza nhưng lại ngại béo thì pizza phô mai thông thường hay pizza phô mai chay sẽ là lựa chọn phù hợp cho bạn.

Trong mỗi lát pizza chay sẽ chứa khoảng 235 – 240 calo. Các loại rau củ như ớt chuông xanh, cà chua, hành tây cũng sẽ bổ sung chất xơ và chất chống oxy hóa thân thiện với chế độ ăn uống đồng thời cắt giảm bớt lượng calo mà cơ thể hấp thụ.

Ăn pizza có béo không?

Nhiều “tín đồ” của pizza băn khoăn ăn pizza liệu có béo không, có tốt cho sức khỏe không? Nhưng thực tế là với lượng calo và chất béo dồi dào trong bánh pizza có thể sẽ là nguyên nhân khiến bạn bị tăng cân nếu sử dụng một cách thường xuyên.

Có nhiều bằng chứng chỉ ra rằng pizza là một lựa chọn thực phẩm không lành mạnh đối với sức khỏe của chúng ta. Ngay cả pizza chay, mặc dù là một lựa chọn pizza lành mạnh hơn, ít dầu mỡ hơn, nhưng vẫn thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, kẽm, vitamin B12 và vitamin C.

Tóm lại, ăn pizza dài hạn không được khuyến khích vì nó có thể dẫn đến tăng cân, béo phì, và thậm chí cả bệnh mãn tính. Bạn nên kết hợp việc luyện tập thể dục và kết hợp đa dạng các loại thực phẩm để có một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơ thể.

Ăn bánh pizza có tốt không?

Nằm trong danh sách đồ ăn nhanh được yêu thích trên thế giới nhưng ăn quá nhiều pizza lại rất nguy hại cho sức khỏe.

Cụ thể, nếu bạn ăn nhiều món ăn này, bạn có thể gặp phải một số vấn đề sau:

  • Tăng cholesterol máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Nhồi máu cơ tim: Chất béo bão hòa trong vỏ bánh pizza có thể gây tắc động mạch, dẫn tới nhồi máu cơ tim cùng một số bệnh như béo phì, ung thư…
  • Tăng huyết áp: Hàm lượng muối cao trong bánh pizza là nguyên nhân khiến bạn ăn vào bị tăng huyết áp. Nguy cơ càng tăng khi bạn ăn pizza đông lạnh.

Để hạn chế những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, bạn có thể tự chế biến pizza tại nhà với nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng.

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh pizza tại nhà cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 02/2023, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

Rate this post