Updated at: 26-09-2022 - By: Hoàng Cường

Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 5 cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt cập nhật mới nhất 12/2022.

Một vài điều thú vị về khoai tây

Khoai tây là củ gì?

Khoai tây (danh pháp hai phần: Solanum tuberosum), thuộc họ Cà (Solanaceae). Khoai tây là loài cây nông nghiệp ngắn ngày, trồng lấy củ chứa tinh bột. Chúng là loại cây trồng lấy củ rộng rãi nhất thế giới và là loại cây trồng phổ biến thứ tư về mặt sản lượng tươi – xếp sau lúa, lúa mì và ngô. Lưu trữ khoai tây dài ngày đòi hỏi bảo quản trong điều kiện lạnh.

Loài khoai tây hoang dã mọc trên khắp châu Mỹ, từ Hoa Kỳ cho tới miền nam Chile. Người ta từng cho rằng khoai tây đã được thuần hóa độc lập tại nhiều địa điểm, nhưng sau đó thử nghiệm di truyền học trên nhiều giống cây trồng và các loại khoai tây hoang dã đã chứng tỏ có một nguồn gốc duy nhất của khoai tây là ở khu vực miền nam Peru và cực tây bắc Bolivia ngày nay. Nơi con người đã thuần hóa được khoai tây từ 7 đến 10 nghìn năm trước. Sau nhiều thế kỷ chọn lọc và nhân giống, hiện nay đã có hơn một ngàn loại khoai tây khác nhau. Hơn 99% các loài khoai tây được trồng hiện nay trên toàn cầu có nguồn gốc từ nhiều giống khác nhau ở vùng đất thấp trung-nam Chile, các giống này đã được di dời từ các cao nguyên Andes.

5 công dụng của khoai tây, các lưu ý khi dùng và cách chọn mua

Sau cuộc chinh phục Đế chế Inca của Tây Ban Nha, người Tây Ban Nha giới du nhập khoai tây vào châu Âu trong nửa cuối thế kỷ XVI. Sau đó nó được vận tải chủ yếu bằng đường biển ra các vùng lãnh thổ và hải cảng trên toàn thế giới. Khoai tây bị người nông dân châu Âu chậm chấp nhận do họ không tin tưởng. Để rồi sau đó nó trở thành một cây lương thực quan trọng và là cây trồng đóng vai trò làm bùng nổ dân số châu lục này trong thế kỷ XIX. Tuy nhiên, ban đầu khoai tây thiếu đa dạng di truyền, do có rất hạn chế số lượng giống cây được giới thiệu, nó còn là cây trồng dễ bị bệnh. Năm 1845, một căn bệnh thực vật gọi là bệnh rụng lá gây ra bởi nấm oomycete infestans Phytophthora, lây lan nhanh chóng thông qua các cộng đồng nghèo ở miền tây Ailen, dẫn đến mùa màng thất bát và xảy ra nạn đói. Hàng ngàn giống cây vẫn còn tồn tại ở vùng Andes, nơi mà 100 giống khoai tây khác nhau có thể tìm thấy, nhiều giống được lưu trồng bởi những hộ nông dân.

Chế độ ăn uống hàng năm của một công dân tính trung bình toàn cầu trong thập kỷ đầu thế kỷ XXI bao gồm khoảng 33 kg khoai tây. Nó vẫn là cây trồng chủ lực của châu Âu (đặc biệt là phía đông và trung tâm châu Âu), nơi sản xuất khoai tây bình quân đầu người lớn nhất, nhưng việc mở rộng trồng trọt khoai tây diễn ra mạnh mẽ nhất tại Nam Á và Đông Á trong vài thập kỷ qua. Trung Quốc hiện là nước sản xuất khoai tây lớn nhất Thế giới, gần 1/3 sản lượng khoai tây Thế giới được thu hoạch ở Trung Quốc và Ấn Độ.

Một vài công dụng kỳ diệu của khoai tây

Khoai tây chứa hàm lượng vitamin C rất cao, giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể trước những tác nhân gây bệnh từ môi trường. Nó cũng tác động tích cực quá trình bài tiết các chất cặn bã, kích hoạt các enzyme và tham gia chuyển hóa cholesterol trong máu. Vitamin C trong khoai tây còn làm đẹp da, kích thích sản sinh collagen và ngăn ngừa ung thư.

Cung cấp lượng lớn vitamin D

Vitamin D giúp tăng sự hấp thụ canxi của cơ thể, từ đó phòng ngừa và điều trị còi xương, loãng xương. Hơn thế, nó còn kích thích hệ miễn dịch kích hoạt các chức năng phòng vệ, tiêu diệt các tế bào ung thư và chữa các chứng đa xơ cứng. Bổ sung khoai tây vào bữa ăn là một cách bổ sung vitamin D cực kì hiệu quả bởi loại củ này rất giàu dưỡng chất nói trên.

Nạp thêm sắt cho cơ thể

Khoai tây giúp nạp thêm sắt cho cơ thể

Khoai tây giúp nạp thêm sắt cho cơ thể

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm giúp bổ sung sắt tự nhiên cho sức khỏe. Sắt có ảnh hưởng to lớn đến sự phát triển bình thường của cơ thể, tham gia sản xuất các tế bào máu, chống stress, duy trì các cơ bắp và điều chỉnh sự hoạt động của các tế bào,… Thường xuyên ăn các món ăn chế biến từ khoai tây là một cách tăng lượng sắt nạp vào rất hữu hiệu.

Nguồn cung cấp magie dồi dào

Nguồn cung cấp magie dồi dào từ khoai tây

Nguồn cung cấp magie dồi dào từ khoai tây

Củ khoai tây rất giàu magie. Khoáng chất này giúp tinh thần thư giãn và chống căng thẳng. Nó là yếu tố cần thiết, tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, tạo xương và mô, tốt cho hoạt động của hệ thần kinh,… Để tăng lượng magie hấp thu vào cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ thiếu dưỡng chất này, thêm khoai tây vào cơ cấu ăn uống là một gợi ý nên xem xét.

Điều hòa nhịp tim, có lợi cho hệ thần kinh

Lượng kali trong khoai tây đóng vai trò như một chất điện giải quan trọng, giúp giảm tình trạng co thắt cơ bắp, kiểm soát các hoạt động của thận và điều tiết một số chức năng khác của cơ thể. Kali cũng giúp nhịp tim ổn định và rất tốt cho hệ thần kinh.

Ổn định đường huyết

Khoai tây giúp ổn định đường huyết

Khoai tây giúp ổn định đường huyết

Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể mà không gây tăng cân hay tăng đường huyết đột ngột. Nói cách khác, loại củ này có công dụng duy trì các chỉ số đường huyết ở mức an toàn.

Tăng cường thị lực và chức năng hệ miễn dịch

Khoai tây chứa đầy đủ các loại carotenoid, trong đó có beta carotene. Đây chính là tiền thân tạo ra vitamin A – loại vitamin có tác dụng tăng cường thị lực và chức năng miễn dịch cho cơ thể. Chúng cũng giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa tác nhân gây ung thư và đẩy lùi quá trình lão hóa. Thường xuyên ăn thực phẩm giàu carotenoid còn giúp giảm 30% nguy cơ mắc ung thư phổi.

Phòng ngừa thoái hóa

Khoai tây giúp phòng ngừa thoái hóa

Khoai tây giúp phòng ngừa thoái hóa

Vitamin B6 trong khoai tây có tác dụng giảm lượng hocmocysteine hóa học – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh như thoái hóa, đau tim,… Nên ăn nhiều khoai tây để tăng khả năng ngăn ngừa và đánh bại các chứng bệnh nguy hiểm này.

Tổng hợp 5 cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt cập nhật 12/2022

Cách 1: Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt cực ngon như mua ngoài hàng

Nguyên liệu làm Bánh khoai tây mặn nhân thịt

Cho 4 người

  • Thịt heo băm 100 gr
  • Khoai tây to 3 củ
  • Bột nếp 120 gr
  • Mộc nhĩ 2 cái(nhỏ)
  • Cà rốt 50 gr
  • Đậu que 50 gr
  • Hành lá 2 cây

Cách chế biến Bánh khoai tây mặn nhân thịt

  • Sơ chế nguyên liệuMộc nhĩ bạn đem ngâm nở, rửa sạch rồi sau đó thái nhỏ.Hành lá, cà rốt và đậu que bạn đem rửa sạch, rồi băm nhỏ.Khoai tây bạn đem rửa sạch, bóc vỏ, sau đó đem rửa sạch để cho ráo nước.
    Mẹo bóc vỏ khoai tây nhanh:

    • Khoai tây rửa sạch đất. Sau đó, dùng dao khứa vòng tròn quanh củ.
    • Tiếp theo, bạn cho khoai tây vào nồi, đổ nước sôi vào và nấu trên bếp, khi khoai bắt đầu mềm và chỗ khứa có dấu hiệu bong ra thì tắt bếp.
    • Bạn vớt khoai tây ra khỏi nước nóng và đổ nước lạnh vào và dùng tay miết là vỏ sẽ tự bóc ra dễ dàng.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh khoai tây mặn nhân thịt
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh khoai tây mặn nhân thịt

  • Nghiền khoai tâyBạn đem cắt khoai thành từng miếng nhỏ, sau đó bạn đem hấp chín trong khoảng từ 10 – 15 phút.Sau đó lấy ra để nguội rồi dùng thìa đánh nhuyễn.Bước 2 Nghiền khoai tây Bánh khoai tây mặn nhân thịt
    Bước 2 Nghiền khoai tây Bánh khoai tây mặn nhân thịt
  • Trộn bột bánhĐổ 120gr bột mì vào khoai tây đã đánh nhuyễn, trộn đều, nhào đến khi bột thành 1 khối. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ trong vòng 60 phút.Bước 3 Trộn bột bánh Bánh khoai tây mặn nhân thịt
  • Trộn nhânBạn đem cho thịt heo bằm ra tô lớn, sau đó bạn đem đổ phần nguyên liệu mộc nhĩ, đậu que, cà rốt, cùng với hành lá vào, sau đó bạn đem cho thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối vào, đem đảo thật đều lên và để 15 phút cho ngấm đều gia vị.Bước 4 Trộn nhân Bánh khoai tây mặn nhân thịt
  • Nặn bánhBạn lấy ít bột mì lên tay, sau đó bạn đem vo tròn rồi đem ấn dẹt, cho nhân thịt băm vào giữa và nặn bánh thành hình gối. Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 5 Nặn bánh Bánh khoai tây mặn nhân thịt

  • Chiên bánhBạn đem đặt chảo dầu lên trên bếp, đợi dầu nóng thì bạn đem thả bánh vào chiênvàng đều 2 mặt, sau đó bạn gắp bánh ra đĩa có sẵn lớp lót giấy thấm dầu.
    Mẹo: Khi chiên nên để lửa vừa để bánh chín từ từ và không bị cháy xém.

Bước 6 Chiên bánh Bánh khoai tây mặn nhân thịt

  • Thành phẩmBánh chín có màu vàng ươm bắt mắt, mềm thơm vị khoai tây, bên trong nhân thịt đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn vặt làm bất cứ ai cũng yêu thích.Bước 7 Thành phẩm Bánh khoai tây mặn nhân thịt

Cách 2: Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt và phô mai

Nguyên liệu làm Bánh khoai tây nhân thịt

Cho 6 cái

  • Khoai tây 500 gr( khoảng 3 – 4 củ)
  • Thịt heo xay 150 gr
  • Phô mai 4 lát
  • Bột năng 30 gr
  • Hành tím 1 củ
  • Trứng gà 1 quả
  • Bột mì 200 gr
  • Bột chiên xù 200 gr
  • Gia vị thông dụng 1 ít(tiêu/ muối)
  • Dầu ăn 100 ml

Cách chế biến Bánh khoai tây nhân thịt

  • Chuẩn bị phần vỏ bánhKhoai tây mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, chà nhẹ cho sạch phần đất bên ngoài rồi rửa lại lần nữa với nước.Để dễ lột vỏ hơn bạn dùng dao rạch một đường xung quanh củ khoai rồi cho vào trong nồi nước, luộc khoảng 15 – 20 phút đến khi chín nhừ, tắt bếp. Sau đó cho khoai ra một cái thau nhỏ, để nguội, lột bỏ vỏ.Kế đến, dùng muỗng tán nhuyễn và miết nhẹ để khoai tây có được một độ dẻo, mịn.Tiếp theo, cho 30gr bột năng vào thau khoai, trộn đều, cho thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều thêm lần nữa là xong phần vỏ bánh rồi đấy nhé!Bước 1 Chuẩn bị phần vỏ bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 1 Chuẩn bị phần vỏ bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 1 Chuẩn bị phần vỏ bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 1 Chuẩn bị phần vỏ bánh Bánh khoai tây nhân thịt
  • Chuẩn bị phần nhân bánhBạn cho 150gr thịt heo xay ra tô, rồi băm nhỏ hành tím cho vào tô thịt, nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu ăn.Sau đó, trộn đều hỗn hợp lại và ướp thịt trong vòng 10 phút cho thịt thấm gia vị.
  • Bước 2 Chuẩn bị phần nhân bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 2 Chuẩn bị phần nhân bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 2 Chuẩn bị phần nhân bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 2 Chuẩn bị phần nhân bánh Bánh khoai tây nhân thịt
  • Tạo hình bánh khoai tâyĐầu tiên, bạn chia khoai và thịt ra làm 6 phần bằng nhau.Tiếp đến, cho một ít dầu ăn ra tay để khi nặn bánh không bị dính. Lấy một phần khoai ra, vo tròn rồi ấn nhẹ để dàn mỏng ra.Kế đến, múc một phần nhân thịt vào giữa vỏ bánh, đặt thêm một lát phô mai lên trên, rồi gói bánh lại cho ra dĩa.Cuối cùng, bạn đánh tan một quả trứng gà, rồi cho bột mì, bột chiên xù ra dĩa riêng. Lăn lần lượt từng bánh khoai tây theo thứ tự bột mì, trứng gà, bột chiên xù.
    Mách bạn: Để dễ dàng lăn bánh hơn và không bị nát, bạn có thể cho bánh vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông lại rồi mới tiến hành lăn bánh qua bột nhé.Bước 3 Tạo hình bánh khoai tây Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 3 Tạo hình bánh khoai tây Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 3 Tạo hình bánh khoai tây Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 3 Tạo hình bánh khoai tây Bánh khoai tây nhân thịt
  • Chiên bánhBắc nồi lên bếp, đổ khoảng 100ml dầu ăn vào nồi, đun nóng dầu ở lửa vừa. Cho thử đũa vào nồi dầu, thấy sủi tăm là dầu đã già, bạn hạ lửa nhỏ lại.Kế tiếp lần lượt cho bánh khoai tây vào nồi, tăng nhiệt độ lên ở lửa vừa. Chiên khoảng 3 – 5 phút thì trở bánh khoai sang mặt còn lại.Bạn cứ tiếp tục chiên như vậy đến khi bánh vàng đều các mặt thì cho bánh ra dĩa (có lót giấy thấm dầu), tắt bếp.
  • Bước 4 Chiên bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 4 Chiên bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 4 Chiên bánh Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 4 Chiên bánh Bánh khoai tây nhân thịt
  • Thành phẩmBánh khoai tây nhân thịt với lớp vỏ vàng đều, thơm lừng. Cắn một miếng, bạn sẽ nghe được âm thanh rôm rốp từ vỏ bánh, nhân bên trong dẻo mềm với vị khoai bùi bùi, hòa quyện cùng nhân thịt đậm đà, phô mai béo ngậy. Món này mà chấm với tương ớt cay nhẹ nữa là ngon quên lối về đấy nhé!Bước 5 Thành phẩm Bánh khoai tây nhân thịt
    Bước 5 Thành phẩm Bánh khoai tây nhân thịt

Cách 3: Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt kiểu Nhật Bản

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 4 củ khoai tây to, 1 củ hành tây, nửa củ cà rốt, 3 cây nấm mỡ, 100gr thịt bò băm, 4 quả trứng gà, 100g bột mì, bột chiên xù, dầu ăn và các gia vị cơ bản khác.

Các công đoạn chế biến

Trước tiên, bạn hãy nạo vỏ khoai tây rồi ngâm trong nước 15 phút. Cà rốt nạo vỏ, nấm mỡ bỏ chân, hành tây lột vỏ và băm nhỏ các nguyên liệu.

Chuẩn bị các công đoạn cẩn thận trước khi rán bánh khoai tây. Ảnh: Hà Thu
Chuẩn bị các công đoạn cẩn thận trước khi rán bánh khoai tây. Ảnh: Hà Thu

Kế tiếp, cho khoai tây vào luộc cho đến khi chín mềm. Trong lúc đó, lấy một cái chảo, cho một chút dầu và xào hành tây khoảng 2 phút rồi cho thêm thịt bò vào đảo đều tay. Cho cà rốt, nấm mỡ vào xào đến khi đảm bảo mọi thứ đều chín kỹ. Khoai tây sau khi luộc, đem tán nhuyễn rồi đổ cùng với nguyên liệu xào vào một bát tô lớn, cho thêm một quả trứng vào trộn các hỗn hợp đặc lại.

Chờ khoảng 15 phút cho nguyên liệu ngấm đều rồi nặn thành từng miếng tròn dẹt với kích thước khoảng 4cm. Lần lượt đổ bột mì, 3 quả trứng đánh đều và bột chiên xù vào các bát khác nhau. Lăn lần lượt các viên khoai tây qua bột mì, trứng và bột chiên xù rồi đem rán ở nhiệt độ trung bình. Lưu ý, không nên để chảo mỡ quá nóng sẽ khiến bánh khoai tây dễ cháy vỏ ngoài mà thịt bên trong chưa chín.

Các bạn chú ý rán đều vàng, ròn rụm sẽ giúp món bánh ngon hơn. Món bánh khoai tây sẽ thơm vị nếu được chấm kèm sốt mayonnaise hoặc tương ớt.

Cách 4: Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt bằm cực thơm ngon

Thành phần

  • Khẩu phần: 2 người
  • Khoai tây2 Củ
  • Trứng gà1 Quả
  • Thịt heo bằm50 Gr
  • Hành lá1 Cây
  • Bột chiên xù100 Gr
  • Dầu ăn300 ml
  • Rượu trắng1 Muỗng cà phê
  • Đường trắng1 Muỗng cà phê
  • Nước tương1/2 Muỗng cà phê
  • Muối1/2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Khoai tây gọt vỏ thái miếng nhỏ, hấp chín khoai rồi nghiền nát. Thịt heo xay nhỏ hoặc băm nhỏ cho vào bát, thêm hành lá thái nhỏ và một ít rượu nấu ăn vào trộn đều, ướp thịt khoảng 15 phút. Cho thịt vào chảo với một ít dầu ăn, đảo đều cho thịt săn lại.

2.

Thêm nước tương, đường vào đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó cho thịt đã xào vào tô khoai tây nghiền trộn đều cùng một chút muối.

3.

Đập trứng vào bát đánh tan, dùng tay ngắt từng miếng bột khoai tây đã trộn thịt viên tròn rồi ấn dẹt. Lăn từng viên bánh qua trứng rồi bột chiên xù sao cho bột áo đều miếng bánh.

4.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt là được.

Cách 5: Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt ngon chuẩn vị nhà hàng

Nguyên liệu làm Bánh khoai tây mặn nhân thịt

  • Thịt heo băm 100 gr
  • Khoai tây to 3 củ
  • Bột nếp 120 gr
  • Mộc nhĩ 2 cái (nhỏ)
  • Cà rốt 50 gr
  • Đậu que 50 gr
  • Hành lá 2 cây
  • Cách chọn mua khoai tây ngon

Cách chế biến Bánh khoai tây mặn nhân thịt

1 – Sơ chế nguyên liệu

Mộc nhĩ bạn đem ngâm nở, rửa sạch rồi sau đó thái nhỏ.

Hành lá, cà rốt và đậu que bạn đem rửa sạch, rồi băm nhỏ.

Khoai tây bạn đem rửa sạch, bóc vỏ, sau đó đem rửa sạch để cho ráo nước.

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 2 Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 3

2 – Nghiền khoai tây

Bạn đem cắt khoai thành từng miếng nhỏ, sau đó bạn đem hấp chín trong khoảng từ 10 – 15 phút.

Sau đó lấy ra để nguội rồi dùng thìa đánh nhuyễn.

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 4

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 5

3 – Trộn bột bánh

Đổ 120gr bột mì vào khoai tây đã đánh nhuyễn, trộn đều, nhào đến khi bột thành 1 khối. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ trong vòng 60 phút.

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 6

4 – Trộn nhân

Bạn đem cho thịt heo bằm ra tô lớn, sau đó bạn đem đổ phần nguyên liệu mộc nhĩ, đậu que, cà rốt, cùng với hành lá vào, sau đó bạn đem cho thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối vào, đem đảo thật đều lên và để 15 phút cho ngấm đều gia vị.

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 7

5 – Nặn bánh

Bạn lấy ít bột mì lên tay, sau đó bạn đem vo tròn rồi đem ấn dẹt, cho nhân thịt băm vào giữa và nặn bánh thành hình gối. Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 8

6 – Chiên bánh

Bạn đem đặt chảo dầu lên trên bếp, đợi dầu nóng thì bạn đem thả bánh vào chiênvàng đều 2 mặt, sau đó bạn gắp bánh ra đĩa có sẵn lớp lót giấy thấm dầu.

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 9

7 – Thành phẩm

Bánh chín có màu vàng ươm bắt mắt, mềm thơm vị khoai tây, bên trong nhân thịt đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn vặt làm bất cứ ai cũng yêu thích.

Cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt chiên giòn rụm ăn là ghiền - ảnh 10

Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt

Tải ngay cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt

Video hướng dẫn cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt

YouTube video

Mua nguyên liệu làm bánh khoai tây mặn nhân thịt ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm bánh khoai tây mặn nhân thịt , các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Mẹo làm bánh khoai tây mặn nhân thịt thành công:

  • Sau khi ăn, nếu không sử dụng hết bạn nên bọc bánh vào túi kín rồi để tủ lạnh và đem ra chiên lại nếu muốn sử dụng.
  • Bánh chưa chiên có thể bỏ bọc kín rồi để ngăn đông, khi ăn đem ra chiên là được.
  • Bột nếp sẽ giúp bánh dẻo giòn ngon hơn, tuy nhiên bạn có thể thay thế bột mì cho vỏ bánh.

Kết luận

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh khoai tây mặn nhân thịt cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 12/2022, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!  Nếu bạn có bất kì thắc mắc nào, vui lòng để lại thông tin dưới bài viết.

Rate this post