Bánh flan là một trong những món bánh phổ biến với tất cả mọi người. Tại sao không thêm một chút gì đó để món tráng miệng quen thuộc này đặc sắc hơn. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 6 cách làm bánh flan hương cam và dừa cập nhật mới nhất 04/2024.
Bánh flan là gì
Bánh Flan còn có tên gọi khác là Caramen. Đây là Một loại bánh vừa thơm ngon; mềm xốp; lại hấp dẫn được rất nhiều người từ nhiều lứa tuổi. Bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa; nước caramen. Đây là một loại bánh có lẽ xuất xứ từ nền ẩm thực châu Âu; tuy hiện nay đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới.
Một số lợi ích của bánh flan đối với sức khỏe bạn nên biết.
- Giải nhiệt mùa hè.
Bánh flan là món ăn vặt được nhiều người ưa thích cho mùa hè nóng bức. Bởi nó có vị béo mịn của trứng, sữa hòa quyện cùng đá bào mát lạnh. Khiến bánh flan trở thành món ăn giải nhiệt lý tưởng dành cho mùa hè oi bức.
- Cung cấp dưỡng chất cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
Bánh flan được làm từ trứng gà, có tác dụng cung cấp vitamin B2, B1, B12, D, B6, v.v. Dưỡng chất này giúp giảm cholesterol trong máu; tăng cường trí não và khả năng ghi nhớ ở trẻ sau này. Đây là chính là món ăn lý tưởng cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Lưu ý chỉ nên ăn 4 cái/tuần.
- Săn chắc cơ bắp.
Đối với người tập thể hình ăn 3 cái/tuần giúp săn chắc cơ bắp. Do trong lòng đỏ trứng gà chúng chứa chất béo tốt cho việc tăng trưởng cơ.
- Giảm cân an toàn.
Bánh flan tạo cho người ăn có cảm giác đầy bụng khiến bạn không còn muốn ăn thêm gì nữa.
Đối với người muốn giảm cân chỉ cần giảm nguyên liệu đường và sữa có trong bánh là được. Ngoài ra ta có thể pha thêm hương vị cà phê để chúng trở nên hấp dẫn hơn.
Lưu ý bạn chỉ nên ăn 3 cái/tuần để đạt hiệu quả hơn.
Tổng hợp 6 cách làm bánh flan hương cam và dừa cập nhật 04/2024
1. Bánh flan cam
- Chế biến 1 giờ 15 phút
- Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm Bánh flan cam cho 3 người
- Trứng 3 quả
- Trứng 3 quả (lòng đỏ)
- Sữa tươi 200 ml
- Kem béo 300 ml (Heavy cream)
- Cam vàng 1 quả
- Đường 200 gr
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
- Lò nướng, tô, dao,…
Cách chế biến Bánh flan cam
Bào vỏ cam
Cam sau khi mua về đem chà xát với một chút muối hột để loại bỏ lớp sáp bảo quản bên ngoài sau đó đem ngâm với baking soda khoảng 30 phút để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu. Cuối cùng đem rửa sạch lại với nước.
Sử dụng dụng cụ bào vỏ cam bào khoảng 50g vỏ cam bỏ ra ngoài.
Lưu ý: Bào một lượng vừa đủ để tránh làm đắng thành phẩm do vỏ cam có nhiều tinh dầu.
Nấu caramen
Cho 150g gram đường vào chảo sau đó thêm 60ml nước vào, đun lửa vừa cho hỗn hợp đường sôi và chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.
Chuẩn bị khuôn sứ và cho vào mỗi khuôn khoảng 2 – 3 muỗng canh.
Đun hỗn hợp sữa
Cho 200ml sữa tươi, 300ml kem béo và vỏ cam vào nồi. Đặt lên bếp và nấu cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp để cho sữa nguội bớt và còn hơi ấm
Cho hỗn hợp qua rây để hỗn hợp được mịn.
Lưu ý:
- Thường xuyên khuấy hỗn hợp để tránh tình trạng khét đáy nồi.
- Để hỗn hợp mịn nhất bạn nên lọc ít nhất 3 lần.
- Có thể thay Heavy Cream bằng Whipping cream.
- Có thể thêm nước cam thay cho Heavy để tăng mùi vị cho bánh.
Khuấy trộn nguyên liệu
Cho vào tô 50g đường, 3 quả trứng cùng 3 lòng đỏ trứng sau đó dùng phới đánh nhẹ nhàng cho đường và trứng hòa trộn lại với nhau.
Phần sữa sau khi nấu và để còn hơi ấm thì cho từ từ vào hỗn hợp trứng đường, vừa cho vừa khuấy đều để tránh cho phần trứng bị chín, khuấy đến khi được hỗn hợp đồng nhất.
Lưu ý: Không để sữa quá nguội cũng không để sữa quá nóng khi cho vào trứng.
Nướng bánh
Cho khuôn đã có sẵn phần caramen bên dưới vào một cái khay và đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn, cho nước vào ngập 1/2 khuôn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng từ 50 – 60 phút.
Lưu ý:
- Bạn có thể hấp bánh thay vì nướng bánh, dùng nồi hấp trong vòng từ 40 – 50 phút thì lấy bánh ra.
- Kiểm tra bánh chín có thể dùng que tăm chọc vào bánh, nếu thấy lỏng, bạn hãy tiếp tục hấp bánh khoảng 5 – 10 phút nữa nhé.
Thành phẩm
Bánh flan hương cam màu sắc hấp dẫn khi cắt ra không bị rỗ. Ăn vào sẽ cảm nhận được mùi cam thơm phức cùng với mùi béo ngậy của bánh flan và lớp caramen thơm lừng. Có thể cho bánh flan vào ngăn mát tủ lạnh để bánh được ăn ngon hơn.
Đây hứa hẹn sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời để cho gia đình bạn thưởng thức vào dịp cuối tuần.
2. Bánh flan dừa
- Chế biến 1 giờ
- Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm Bánh flan dừa cho 4 người
- Trứng gà 4 quả
- Trứng gà 1 quả (lòng đỏ)
- Nước cốt dừa 250 ml
- Sữa tươi không đường 450 ml
- Nước 70 ml
- Đường trắng 220 gr
- Nước cốt chanh 10 ml
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
- Lò nướng, tô, dao,…
Cách chế biến Bánh flan dừa
Nấu caramen
Cho 140g đường và 70ml nước vào nồi nhỏ nấu sôi đến khi đường chuyển qua màu cánh gián thì cho tiếp 10ml nước cốt chanh, dùng tay lắc đều nồi để nước chanh hoà quyện vào caramen và tắt bếp. Sau đó đổ caramel vào khuôn sứ đã chuẩn bị.
Lưu ý:
- Nước chanh giúp caramen có mùi thơm và không bị ngọt gắt.
- Khi nước đường chuyển qua màu vàng phải thao tác nhanh tay vì caramel rất dễ cháy khét.
- Nên dùng muỗng múc caramel vào khuôn sứ để tránh bị bỏng.
- Lót khăn phía dưới đáy giúp nhiệt đều ở đáy, giúp đáy bánh không bị rỗ.
Đun nóng hỗn hợp sữa
Cho 250ml nước cốt dừa và 450ml sữa tươi không đường vào nồi nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp và nấu đến khi có hơi khói bốc nhẹ, thử tay vào sữa dừa hơi nóng ấm thì tắt bếp.
Lưu ý: Để bánh flan có vị dừa đậm và béo hơn thì có thể tăng thêm nước cốt dừa và giảm sữa tươi theo lượng tương đương sao cho đảm bảo tổng lượng sữa dừa và sữa tươi là 700ml thì bánh vừa mềm ngon.
Trộn các nguyên liệu
Đập 4 quả trứng gà và 1 lòng đỏ trứng vào tô trộn. Cho 80g đường vào tô rồi dùng phới lồng đánh nhẹ nhàng đến khi đường tan hoàn toàn.
Đổ từ từ sữa dừa vào âu trứng đường, vừa đổ vừa khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện với nhau.
Lưu ý:
- Để bánh flan không bị rỗ, không nên đánh mạnh tay khiến hỗn hợp trứng đường sẽ nổi nhiều bọt khí.
- Hỗn hợp sữa dừa phải hơi ấm, không được quá nóng sẽ làm trứng chín gây lợn cợn.
Nướng bánh
Lọc hỗn hợp flan qua rây lọc. Sau đó đổ vào từng khuôn sứ có caramel. Tiếp theo, đổ nước sôi vào khay đựng và cho vào lò nướng cách thuỷ ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng 20 – 25 phút.
Lưu ý:
- Để tránh bánh bị rỗ, bạn có thể bọc giấy bạc che mặt từng khuôn.
- Có thể dùng phương pháp hấp thay vì nướng.
- Để kiểm tra bánh chín chưa, bạn dùng tăm xiên xuống flan. Nếu tăm khô thì tức là bánh đã chín.
Thành phẩm
Bày bánh ra dĩa thêm vài sợi dừa nạo để bánh thêm đẹp mắt. Bánh thơm ngon đậm vị béo thơm của nước cốt dừa cắn vào hương vị lan tỏa khiến bạn không thể dừng được.
Đây là một món tráng miệng thích hợp để chế biến cho gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần hoặc nghỉ lễ.
Một số lưu ý khi làm bánh flan:
- Khi đánh trứng nhẹ tay để tránh tạo nhiều bọt khí gây rỗ bánh và lọc hỗn hợp trứng qua rây trước khi cho vào khuôn đêm nướng.
- Có thể dùng giấy bạc để che mặt khuôn để tránh hơi nước đọng lại rơi vào gây rổ bề mặt bánh.
- Thường xuyên kiểm tra bánh để tránh bánh bị cháy.
- Phần caramen cần chú ý nấu đường cẩn thận tránh bị cháy sẽ gây đắng thành phẩm.
- Bánh flan có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 ngày.
- Khi nướng bánh lót một lớp khăn dưới đáy khuôn giúp nhiệt đều ở đáy, giúp đáy bánh không bị rỗ.
3. Cách Làm Bánh Flan Nước Cốt Dừa
Đầu tiên các bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu và dụng cụ để làm bánh nhé
Công thức (recipe) làm bánh flan nước cốt dừa
- 3 quả trứng gà + 2 lòng đỏ trứng
- Khoảng 1/2 hộp sữa đặc có đường
- 200ml nước cốt dừa
- 400ml sữa tươi không đường
- 2 ống vani
- 1 ít đường để làm caramel các bạn nhé (100g) + 1 muỗng nước cốt chanh.
Các Bước Thực Hiện
Trước tiên các bạn hãy dùng bơ quét lên khuôn đựng bánh để sau này lấy bánh ra dễ hơn. Để đựng bánh flan thì các bạn dùng khuôn bằng nhựa hay sứ đều được cả.
Quét Bơ Vào Khuôn Để Dễ Lấy Bánh Sau Khi Làm Chín Bánh Flan Dừa
Nếu là khuôn nhựa thì chọn loại nhựa tốt, chất lượng xíu nhé.
BƯỚC 1. LÀM CARAMEL
Bánh flan loại nào đi nữa thì cũng không thể bỏ qua bước này phải không ?
Các bạn cho khoảng 100g đường vào nồi tức là khoảng nửa chén đó .
Cho một lượng nước vừa đủ ngập đường thôi .
Nhiệt độ lửa: bạn nên để lửa vừa thôi nhé.
Đun Nóng Hỗn Hợp Nước Đường Đến Khi Thành Caramel
Sau vài phút nước sôi, nước bắt đầu chuyển màu . Nhiệm vụ các bạn là ngồi canh màu nước đường. Từ vàng nhạt -> Vàng -> Vàng nâu sậm
Lúc này các bạn có thể cho 1 ít nước cốt chanh vào. Cái này không bắt buộc nhưng nếu có ít nước cốt chanh thì sẽ tránh được hiện tượng đường bị khét tạo vị đắng .
Vậy khi nào thì tắt bếp được đây ? Khi màu nước đường chuyển sang màu vàng hơi sậm, người ta hay gọi là màu nâu cánh gián thì tắt bếp được rồi.
Sau khi tắt bếp, nhanh tay đổ caramel ra khuôn 1 một lớp tráng mỏng nhé.
Bước này các bạn hãy nhanh tay vì caramel cứng lại khá nhanh . Cẩn thận khéo bị bỏng
Chú ý:
Trong suốt quá trình đun thì các bạn đừng nên khuấy đường. Có thể dùng tay tráng đều nồi. Vì nếu khuấy có thể đường bị “đóng cục” lại .
BƯỚC 2. LÀM FLAN NƯỚC CỐT DỪA
Bạn nhớ công thức chứ ?
“3 TRỨNG GÀ + 2 LÒNG ĐỎ = BÁNH MỀM VỊ NGON”
Lòng trắng sẽ giúp bánh dẻo và chắc hơn. Còn lòng đỏ thì bánh béo và mềm **yum yum** Với công thức này thì bánh sẽ mềm và dẻo hơn . Nếu bạn muốn 1 loại bánh cứng hơn thì có thể dùng 5 quả trứng
Cho vào tô 3 quả trứng + 2 lòng đỏ sau đó các bạn đánh tan trứng với phới lồng ( có máy đánh trứng thì càng tốt). Đánh nhẹ tay, không để nó bông lên tạo nhiều bọt.
Tách Bỏ Trứng Vào Tô – 3 Quả Trứng + 2 Lòng Đỏ
Cho sữa đặc, nước cốt dừa và sữa tươi theo công thức và nguyên liệu đã viết ở trên .
Tiếp theo cho vani vào quấy đều hết phần sữa đặc nhé.
Trộn Đều Hỗn Hợp Sữa Và Trứng
Kế tiếp là lọc hỗn hợp các bạn vừa khuấy qua một cái rây rồi đổ ra cái ca cho dễ rót ra khuôn
Nếu lòng trứng vẫn không lọt qua thì các bạn cứ khuấy nhẹ cho nó qua. Đừng bỏ uổng nhé
BƯỚC 3. LÀM CHÍN BÁNH FLAN
Tại sao mình viết làm chín vì có nhiều cách như hấp, nướng,… Ở bài viết này thì cách hấp cho dễ vì không phải ai cũng có lò nướng .
Warning: Caramel của bạn phải cứng trước khi hấp nhé. Tránh trường hợp nó hòa tan thành hỗn hợp.
Đổ phần flan cốt dừa vào các khuôn rồi nhìn xem nếu có bọt thì hớt ra bạn nhé.
Đổ Phần Bánh Flan Dừa Ra Khuôn Bánh
Tiếp theo, là đậy lại bằng nắp nhựa kín hoặc giấy bạc bọc các khuôn lại.
Bọc Khuôn Bánh Flan Dừa Bằng Giấy Bạc
Trước tiên, các bạn lót khăn ở cái nồi hấp tránh hiện tượng khi đun nước nó run lắc làm bánh flan bị rỗ
Tiếp theo, cho bánh vào nồi hấp bạn nhé. Đổ nước ngập khoảng 1/2 cái khuôn đựng bánh flan nhé.
Sau đó, đậy nắp lại và đun nó ở lửa nhỏ vừa thôi nhé. (Quan trọng)
Vậy hấp trong bao lâu ? Thông thường hấp khoảng từ 20 – 40 phút tùy thuộc vào cái nồi và cái khuôn. Nếu khuôn cao và dày thì hấp khoảng 40 phút.
Để kiểm tra bánh chín hay chưa thì khoảng 20 phút sau khi hấp, dùng tăm kiểm tra khuôn đựng bánh.
Cắm thử cây tăm vào giữa bánh và rút ra nếu không thấy dính 1 lớp trứng thì chúc mừng bạn nhé .
BƯỚC 4. TRƯỚC KHI ĂN BÁNH FLAN
Để bánh ăn ngon thì nên để lạnh khoảng 3-4 tiếng hoặc qua đêm bạn nhé .
Muốn lấy bánh ra khỏi khuôn dùng mũi dao đi xung quanh thành khuôn rồi úp ra dĩa và yumyum
Thêm 1 tí cà phê hay cơm dừa lên thì còn gì bằng
Chúc ngon miệng nhé.
4. Bánh Flan Cam Phủ Caramel
Thành phần
Khẩu phần: 2 người
- Nước cốt cam 150 ml
- Trứng gà 2 Quả
- Đường trắng 50Gr
- Sữa đặc 30 Gr
- Vani 1 Ống
Hướng dẫn thực hiện
Cam vắt lấy nước cốt. Đập trứng vào chén, thêm vani vào trộn cho trứng hòa tan.
Đun ấm nước cam, sau đó cho sữa đặc vào hòa tan. Cho nước cam đã hòa sữa đặc từ từ vào bát trứng và khấy đều. Tiếp đó lọc hỗn hợp trứng và nước cam qua một cái rây.
Cho đường vào nồi, thêm lượng nước đủ thấm đường, đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan và tạo thành caramen màu cánh gián. Múc caramen vào khuôn, láng đều caramen lên thành khuôn.
Cho hỗn hợp trứng và nước cam vào gần đầy khuôn và dùng giấy nhôm bọc trên miệng rồi đem đi hấp khoảng 20 phút là bánh chín. Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra để cho nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ là dùng được.
5. THỬ NGAY CÁCH LÀM BÁNH FLAN CAM LẠ MIỆNG
NGUYÊN LIỆU
Phần caramel
- Nước: 65ml
- Đường: 200g
Phần bánh
- Sữa tươi: 350ml
- Trứng: 2 quả
- Đường: 6 tbsp
- Cam: 1 quả
Cách Làm Bánh Flan Cam Đơn Giản Tại Nhà
Làm Phần Đường Caramel:
Bước 1: Cho đường và nước vào nồi nhỏ, khuấy đều trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết. Đun sôi cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhẹ (không thực hiện khuấy).
Cho đường và nước vào nồi nhỏ làm caramel
Bước 2: Khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhẹ, khuấy nhẹ nhàng và đun cho đường chuyển dần sang màu nâu vàng thì tắt bếp.
Bước 3: Nhấc nồi lên cho phần đường caramel vào từng cốc nhỏ. Để cho đường được đặc lại trong khoảng 3 – 4 phút.
Làm Bánh Flan Cam:
Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 15 phút.
Bước 5: Cam đã chuẩn bị, rửa sạch rồi bào nhỏ phần vỏ cam bằng dao bào nhỏ, phần vỏ cam này chúng ta sẽ cho vào bánh để tạo hương vị cho bánh. Cho vỏ cam vào sữa rồi đun sữa cho đến khi sôi là được.
Bào nhỏ phần vỏ cam sau đó trộn với sữa đun sôi để tăng thêm hương vị
Bước 6: Cho đường, 2 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng vào một bát khác thực hiện đánh đều lên. Đổ phần hỗn hợp ở bước 5 vào đánh và trộn nhẹ nhàng cho đến khi đều, tuy nhiên trong quá trình đánh bạn lưu ý không làm cho hỗn hợp bị nổi bọt quá nhiều sẽ làm bánh bị vỡ.
Bước 7: Lọc hỗn hợp qua rây cho đều mịn, vớt bỏ vỏ cam.
Bước 8: Đổ hỗn hợp vào cốc hoặc khuôn đã tráng lớp caramel, sau đó đặt khuôn vào lò nướng. Đổ nước đun sôi vào khay nướng khoảng ½ độ cao của cốc.
Đổ bánh vào khuôn hoặc cốc đã tráng lớp caramel ở dưới
Bước 6: Nướng bánh trong khoảng 40 – 50 phủ cho bánh chín, xiên tăm vào bánh nếu thấy tăm không còn bột ướt thì bánh đã chín. Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm là có thể thưởng thức.
6. Công thức bánh flan cam thơm lạ giàu vitamin C
Nguyên liệu:
Cho 1 bánh kem flan
– 1 quả cam vàng (hoặc loại cam bất kỳ nhé)
– 2 quả trứng gà
– 30ml sữa tươi
– 20g đường
Cách làm:
Bước 1: Bạn chọn quả cam vàng, tươi, rửa sạch và dùng khăn sạch lau khô quả. Dùng dao cắt ngang 1/3 trái cam tính từ cuống xuống, sau đó bạn vắt nhẹ bằng dụng cụ vắt cam để lấy phần nước cam mà không bị hỏng vỏ cam. Tiếp theo bạn lấy hết phần thịt cam còn sót lại ở vỏ cam và làm sạch phần mảng bám bên trong vỏ cam, chúng ta sẽ sử dụng vỏ cam để làm cốc đựng bánh flan cam nhé!
Bước 2: Cho đường vào cốc nước cam và đánh đều cho tan đường sau đó lọc qua rây để loại bỏ hạt và tép cam
Bước 3: Đập trứng ra bát và đánh đều, thêm khoảng 30ml nước cam khuấy đều tay, cuối cùng bạn cho sữa vào đánh đều và lọc lại một lần nữa qua rây để được hỗn hợp mịn
Phần nước cam còn lại bạn để ra cốc và thêm đường, khi bánh chín bạn có thể cho thêm đá để có 1 ly nước mát thưởng thức cùng bánh.
Bước 4: Đặt vỏ cam cố định vào một chiếc cốc hoặc bát nhỏ rồi từ từ đổ hỗn hợp sau khi lọc mịn vào, dùng màng bọc để bọc kín miệng vỏ cam và cho vào nồi hấp trong 10 phút.
Nếu bạn không thích dùng vỏ cam thì bạn có thể dùng khuôn bánh bình thường như khi làm các bánh flan khác nhé!
Khi bánh chín, bạn lấy ra để nguội và để vào trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ là có thể thưởng thức được.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong chiếc bánh kem flan cam xinh xắn, đẹp mắt và vô cùng ngon rồi đấy. Hương tinh dầu cam lan tỏa thơm ngát thật dễ chịu, bánh thì thơm ngon ngậy mịn màng. Bánh flan cam hứa hẹn sẽ là món tráng miệng hoặc bữa phụ thú vị cho trẻ em, người lớn, người đang gặp vấn đề về hô hấp như ho, đau họng, sốt đấy. Thật tuyệt phải không nào, không chỉ ngon miệng mà còn rất đầy đủ dinh dưỡng, mát lành, dịu mệt, thư giãn và còn tốt cho sức khỏe nữa.
Có một lưu ý nho nhỏ mình muốn dặn các bạn, nếu thời tiết mùa đông lạnh ở miền bắc, em bé bị ho hay bị sốt do nhiễm lạnh thì bạn cần bổ sung thêm một chút nước gừng tươi ở bước 2 hoặc 3 mới cho bé dùng nhé.
Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh flan hương cam và dừa
Tải ngay cách làm bánh flan hương cam và dừa
Video hướng dẫn cách làm bánh flan hương cam và dừa
Mua nguyên liệu làm bánh flan hương cam và dừa ở đâu?
Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm bánh flan hương cam và dừa, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.
Bánh flan chứa bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của những chuyên gia, một chiếc bánh flan thông thường với những nguyên liệu như trên sẽ mang từ 65-70 kcal, tương đương với lượng calo trong một 100gram xoài chín hay tương đương với lượng calo trong 100g bột rau câu. Tức là cứ 100g bánh flan thì chứa khoảng 142 kcal, khoảng 23g đường. Như vậy nếu ăn quá nhiều bánh flan có khả năng gây tăng cân nhưng với một chế độ ăn hợp lí, một tuần từ 2-3 chiếc bánh flan cùng với chế độ tập luyện, nghỉ ngơi và cơ địa hấp thụ của mỗi người thì ăn bánh flan không những không béo mà còn tốt cho sức khỏe.
Vậy ăn bánh flan có giúp giảm cân không?
Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong một chiếc bánh flan như vậy, bạn thắc mắc liệu ăn bánh flan có giúp giảm cân không? Nếu như bạn biết cách cân bằng lượng đường trong bánh cũng như biết cách chọn bánh và có một chế độ ăn uống, luyện tập hợp lý thì việc giảm cân là hoàn toàn có thể thực hiện được.
Khi ăn bánh caramel này vị đắng của cà phê sẽ trung hòa các chất béo có trong sữa đặc, bên cạnh đó các thành phần khác trong sữa tươi như sữa tươi không đường, trứng gà cũng không có khả năng làm bạn tăng cân. Muốn giảm cân hiệu quả với bánh flan, bạn nên chọn ăn bánh flan trà xanh, ăn 1-2 chiếc bánh sẽ giúp bạn tạo cảm giác no bụng, hạn chế nạp thêm thức ăn vào cơ thể. Bên cạnh đó, trà xanh trong bánh sẽ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp bạn đốt cháy được 100 đơn vị calo mỗi ngày. Ngoài ra trà xanh còn có công dụng giải khát, thanh lọc giải độc cơ thể một cách hiệu quả.
Ngoài ra bánh flan còn có những công dụng tuyệt vời khác như giúp làn da mịn màng hơn đặc biệt là đối với chị em phụ nữ, đối với nam giới giúp săn chắc cơ bắp vì trong bánh chứa lòng đỏ trứng gà có tác dụng hỗ trợ tăng trưởng cơ.
Tổng kết
Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh flan hương cam và dừa cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 04/2024. Bánh flan cam và bánh flan dừa là hai món cực kỳ thơm ngon mà cách làm lại đơn giả. Chỉ vài bước đơn giản cùng một chút tỉ mỉ thì bạn đã có một mẻ bánh ngon để đãi gia đình. Chúc các bạn thành công.
