Updated at: 10-10-2022 - By: Hoàng Cường

Rau câu nha đam là món tráng miệng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và rất có lợi cho sức khỏe. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 6 cách làm rau câu nha đam cập nhật mới nhất 11/2022.

Nha đam là gì?

Nha đam là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của cuộc sống, nhất là trong lĩnh vực làm đẹp. Nha đam được biết đến nhiều nhất với các tác dụng nổi bật như làm dịu vết thương, làm ẩm da, chữa các vết loét lạnh hoặc mụn viêm.

Thành phần cơ bản của nha đam

Nha đam có lẽ là một trong những phương thuốc thảo dược được sử dụng rộng rãi nhất cho các tình trạng điều trị da tại chỗ. Sở dĩ, nó có mức độ phổ biến như vậy là do các thành phần giống như gel của loại cây này được biết đến với công dụng chữa lành vết thương nhỏ trên da rất hữu hiệu.

Trên thực tế, cây nha đam (lô hội) có nhiều loại khác nhau, với ước tính khoảng 420 loại. Loại nha đam được sử dụng phổ biến nhất cho các tình trạng da là Aloe barbadensis Miller.

Trong y học thông thường, nha đa được sử dụng như một loại gel bôi ngoài da, được làm từ chất có đặc tính như gel ở bên trong lá của cây. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể sử dụng lá trực tiếp bằng cách tách vỏ và lấy phần gel bên trong.

Tuy nhiên, việc sử dụng gel lô hội đã được lấy sẵn sẽ giúp bạn sử dụng dễ dàng hơn nhiều, đặc biệt là trong trường hợp bỏng hoặc sơ cứu vết thương khẩn cấp. Hiện nay, bạn có thể tìm loại gel lô hội OTC, chúng cũng chứa các thành phần làm dịu da khác, chẳng hạn như echinacea và calendula.

Lô hội

Nha đam đem lại những công dụng tuyệt vời cho làn da

Lợi ích đối với cơ thể của nha đam

  • Cải thiện tình trạng mất nước cơ thể
  • Hỗ trợ điều trị táo bón
  • Tăng cường chức năng hoạt động gan
  • Ngăn ngừa và giúp hạn chế viêm
  • Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa
  • Giúp làm sạch da
  • Hỗ trợ làm dịu da sau khi tiếp xúc ánh nắng
  • Công dụng làm đẹp khác

Tổng hợp 6 cách làm rau câu nha đam cập nhật 11/2022

1. Cách làm rau câu nha đam thơm ngon thanh mát ngay tại nhà

Nguyên liệu làm Rau câu nha đam cho 3 người

  • Nha đam 6 nhánh
  • Dừa tươi 1 trái
  • Bột rau câu giòn 25 gr (1 gói)
  • Sữa đặc 190 gr (1/2 lon)
  • Đường phèn 500 gr
  • Nước lọc 1.5 lít
  • Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Chọn mua nha đam ngon tươi ngon

  • Để chọn mua được nha đam tươi ngon, bạn nên chọn những cây có nhánh nhỏ và màu xanh đều.
  • Hơn nữa, bạn cần lưu ý chọn những nhánh nha đam có đốm trắng, khi cắt có nhớt chảy ra từ vết cắt thì đây là những nhánh còn tươi.
  • Bạn không mua nha đam có màu xanh ngã về phía rìa gai vì đây là nha đam đã héo. Bạn cũng không nên mua những cây có nhánh lớn và màu xanh tím vì dù nhìn rất bắt mắt nhưng chúng lại không có nhiều dưỡng chất như loại nhỏ.

Mua bột rau câu ở đâu?

  • Bột rau câu bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc các cửa hàng của Bách hóa XANH gần bạn nhất.
  • Ngoài ra bạn còn có thể mua bột rau câu trên các trang thương mại điện tử hoặc tại trang bachhoaxanh.com để được giao hàng tận nơi.

Nguyên liệu món ăn rau câu nha đam

Cách chế biến Rau câu nha đam

Sơ chế nguyên liệu

Nha đam mua về bạn đem rửa sạch, rồi dùng dao gọt bỏ 2 cạnh và vỏ 2 bề mặt của nha đam. Tiếp đó cho nha đam lên thớt dùng dao cắt nha thành hạt lựu to.

Sau đó, đem rửa cùng với một ít nước muối pha loãng và rửa lại vài lần với nước sạch, cho nha đam trụng sơ qua với một ít nước nóng rồi cho ra rổ và để ráo.

Dừa sau khi mua về ta dùng dao chặt bỏ lớp vỏ và phần đầu dừa cứng để lấy nước.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau câu nha đamBước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau câu nha đamBước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau câu nha đamBước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau câu nha đam

Nấu rau câu nha đam

Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi nước dừa tươi cùng các nguyên liệu gồm: 1 gói bột rau câu giòn, 500gr đường phèn, khuấy đều để bột rau câu và đường được hòa tan trong nước.

Bắc lên bếp nấu với lửa vừa và khuấy đều liên tục tầm 10 – 15 phút đến khi trong nồi nổi nhiều bọt khí trên bề mặt thì giảm lửa nhỏ.

Múc 5 – 7 vá nước rau câu trong nồi vào tô sữa đặc và khuấy đều cho rau câu và sữa được hòa tan vào nhau.

Cho toàn bộ nha đam đã cắt vào nồi rau câu còn lại trên bếp và khuấy đều giảm lửa thật nhỏ, không tắt bếp tránh cho rau câu bị đông lại.

Bước 2 Nấu rau câu nha đam Rau câu nha đamBước 2 Nấu rau câu nha đam Rau câu nha đamBước 2 Nấu rau câu nha đam Rau câu nha đamBước 2 Nấu rau câu nha đam Rau câu nha đam

Cho rau câu ra khuôn

Cho vào khuôn 1 lớp rau câu sữa đặc để khoảng 3 – 5 phút để rau câu trong khuôn đông lại. Khi rau câu đông thì ta tiếp tục cho 1 lớp rau câu nha đam vào khuôn. Tiếp tục các thao tác nếu bạn muốn làm nhiều lớp hơn.

Để rau câu đông lại khoảng 7 – 10 phút thì có thể dùng ngay. Nếu muốn ngon hơn thì bạn nên cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Bước 3 Cho rau câu ra khuôn Rau câu nha đamBước 3 Cho rau câu ra khuôn Rau câu nha đam

Thành phẩm

Rau câu nha đam đông cứng, tách lớp rau câu sữa và nha đam đẹp mắt. Thạch rau câu cứng giòn có chút lạnh lạnh, ngọt thanh và sần sật của nha đam cực đã. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng!

Bước 4 Thành phẩm Rau câu nha đamBước 4 Thành phẩm Rau câu nha đam

2. Cách làm thạch rau câu nha đam thanh mát cực ngon và đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm món thạch rau câu nha đam

Nguyên liệu làm món thạch rau câu nha đam

Nguyên liệu làm món thạch rau câu nha đam

  • 750g nha đam
  • 750ml nước dừa tươi
  • 10g (2 muỗng cà phê) bột rau câu dẻo
  • 140g (9,5 muỗng canh) đường phèn
  • 70g (4,5 muỗng canh) sữa đặc
  • 100ml (6,5 muỗng canh) nước cốt dừa
  • Nước cốt chanh.
  • Gia vị: Muối.

Mẹo hay

Khi chọn mua lá nha đam bạn nên chọn chiếc lá có bẹ lớn, dày, còn tươi, không bị dập. Không nên chọn những lá nha đam đã mềm, bầm dập hay bị nhũn vì những lá nha đam như vậy vừa khó gọt lại dễ bị đắng.

Để chọn mua được trái dừa nhiều nước bạn nên chọn trái dừa còn nguyên chùm, có vỏ màu xanh, kích thước không cần quá lớn, trọng lượng khoảng 1-1,5kg.

Ngoài ra bạn có thể dùng tay búng nhẹ vào trái dừa nếu thấy âm thanh phát ra thì đó là dừa tươi, cơm đã dày và nước rất ngọt, còn nếu nghe thấy âm trầm thì đó là dừa non, cơm mỏng và nước ít, nước dừa có thể bị chua.

Cách làm món thạch rau câu nha đam

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Nguyên liệu làm thạch rau câu nha đam

Sơ chế nha đam bạn đem gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, cắt hạt lựu sau đó cho vào chậu nước thêm vào 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê nước cốt chanh ngâm nha đam trong khoảng 15 phút. Tiếp đến vớt nha đam ra rửa lại với nước sạch.

Bạn cho 140g (9,5 muỗng canh) đường phèn vào 1 chiếc tô lớn sau đó bạn thêm vào tô 10g (2 muỗng cà phê) rau câu dẻo dùng muỗng trộn đều.

Bước 2 Trụng sơ nha đam

Trụng nha đam trong nước nóng

Trụng nha đam trong nước nóng

Bạn bắc lên bếp 1 nồi nước sau đó đun cho nồi nước sôi lên rồi tắt bếp, bắc nồi xuống bỏ nha đam vào trụng sơ khoảng 30 giây rồi vớt nha đam ra bỏ vào chậu nước đá, ngâm khoảng 10 phút để nha đam giòn hơn.

Bước 3 Nấu thạch rau câu dừa

Nấu thạch dừa (thạch trong)

Nấu thạch dừa (thạch trong)

Bạn đổ 750ml nước dừa vào nồi, sau đó bạn thêm vào 700ml nước lọc nữa, tiếp đến cho đường phèn đã trộn với bột rau câu vào dùng muỗng khuấy đều để đường tan hết và rau câu không bị vón cục.

Tiếp theo bạn bắc nồi lên bếp nấu rau câu khoảng 5 phút trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay, sau 5 phút bạn hạ lửa nấu rau câu thêm khoảng 2 phút nữa cho rau câu không bị bọt.

Sau đó bạn tắt bếp múc ½ nước rau câu dừa vừa nấu ra một chiếc tô.

Lưu ý: Tô rau câu dừa vừa múc ra bạn phải đặt trong 1 chiếc khay và bạn đổ thêm nước nóng vào khay để giữ ấm cho phần rau câu dừa không bị đông lại.

Bước 4 Nấu rau câu sữa

Nấu rau câu sữa

Nấu rau câu sữa

Phần nước rau câu còn lại trong nồi bạn đun sôi lên sau đó bật chế độ giữ ấm, rồi thêm vào nồi 70g (4,5 muỗng canh) sữa đặc và 50ml nước vào khuấy đều.

Bước 5 Đổ rau câu vào khuôn

Đổ từng lớp thạch rau câu vào khuôn

Đổ từng lớp thạch rau câu vào khuôn

Trước tiên bạn đổ 1 lớp mỏng rau câu dừa vào đáy khuôn đợi khoảng 1 phút rau câu đông lại thì bạn xếp nha đam lên trên sau đó đổ thêm 1 lớp rau câu dừa lên, đợi rau câu dừa vừa ráo mặt thì bạn đổ lớp rau câu sữa nóng lên. Sau đó lại là một lớp rau câu dừa cứ làm như vậy cho đến khi hết chỗ rau câu và nha đam.

Bước 6 Cắt rau câu

Cắt rau câu thành miếng vừa ăn

Cắt rau câu thành miếng vừa ăn

Sau khoảng 5 -7 phút rau câu cứng lại thì bạn đem cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Nếu như rau câu ăn không hết bạn có thể cho vào hộp bỏ vào ngăn mát tủ lạnh ăn trong 1-2 ngày.

thành phẩm

Thạch rau câu nha đam giòn, ngọt

Thạch rau câu nha đam giòn, ngọt

Thạch rau câu nha đam thanh mát với những hạt nha đam giòn giòn, phần thạch vừa ngọt vừa béo cực kỳ hấp dẫn. Món thạch rau câu nha đam sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.

3. Hướng dẫn làm thạch rau câu nha đam đơn giản nhất tại nhà

Nguyên liệu

  • 250 gram bột rau câu con cá dẻo
  • 200 gram đường cát
  • 2 nhánh nha đam tươi
  • 1 ống chiết xuất vani làm rau câu

Cách làm thạch rau câu nha đam đơn giản

Cách sơ chế nha đam

  • Gọt phần gai 2 bên và vỏ lưng của nhánh nha đam bằng dao.
  • Lấy thớt sạch, đặt nhánh nha đam lên (lưu ý đặt nha đam sao cho phần ngọn hướng vào lòng bàn tay của bạn nhé). Bạn gọt lại lần nữa để loại bỏ hoàn toàn phần vỏ còn sót lại trên nhánh nha đam.
nha đam

Nha đam cần được làm sạch mủ, nhớt đắng, khử mùi trước khi chế biến. Ảnh Internet

  • Nhúng nha đam vào nước sạch rửa lại nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn chất nhầy, mùi hôi và vị đắng.

Lưu ý: Đây là công đoạn quyết định cách làm thạch rau câu nha đam có thành công hay không. Do đó, khi sơ chế nha đam, bạn không nên ngâm với chanh hay muối. Các thành phần này sẽ khiến nha đam ngâm muối mặn, vị chanh chua khiến thành phẩm mất ngon.

  • Cắt thịt nha đam thành hình hạt lựu hoặc khối vuông nhỏ tùy theo sở thích.

sơ chế nha đam

Các bước sơ chế nha đam đúng cách.

  • Bắc nồi, cho vào 1,5 lít nước, đun lửa lớn.
  • Nước sôi, cho nha đam vào, khuấy đều.
  • Đợi nước sôi lần 2 thì vớt hết nha đam ra để ráo nước.

Cách làm thạch rau câu nha đam

  • Lấy tô, đổ bột rau câu con cá dẻo và đường cát ra trộn đều với nhau.
  • Đổ 250 ml nước lọc vào tô bột cho nở hoàn toàn. Sau đó, đổ hỗn hợp bột rau câu này vào nồi, bắc bếp.
  • Hỗn hợp sôi, nhớ vớt hết bọt nổi váng trên bề mặt để nấu thạch rau câu lên trong màu đẹp mắt nhé.
  • Bạn vớt bọt xong thì tắt bếp, đổ từ từ vani vào. Đồng thời, vẫn luôn khuấy đều tay để hỗn hợp hoàn toàn tan với nhau.

cách nấu thạch rau câu nha đam

Bạn nấu bột rau câu dẻo rồi cho nha đam vừa sơ chế vào.

  • Đổ từ từ nha đam vào nồi rau câu, quậy đều.
  • Kế đến, bạn đổ vào khuôn làm thạch rau câu.
  • Đợi hỗn hợp nguội, cho các khuôn thạch rau câu vào tủ lạnh, đặt ngăn mát.
  • 1 tiếng sau là có thể lấy thạch đông sương nha đam ra dùng cho mát lạnh.

4. Cách làm thạch rau câu nha đam 2 lớp

Nếu bạn muốn ăn thạch rau câu làm từ nha đam 2 lớp đỡ ngán, có thể đổ thêm một lớp thạch sữa lên trên. Cách làm như sau:

  • Ở công đoạn nấu bột rau câu, bạn hòa thêm 750 ml nước dừa, rồi chia làm 2 phần (cách làm này không bỏ nha đam vào nấu chung với nồi rau câu). Một phần bạn dùng để đổ lớp thạch rau câu nha đam. Phần còn lại bạn hòa với 70 gram sữa đặc Ông Thọ.

cách làm thạch rau câu sữa đặc

Cách làm thạch rau câu lô hội 2 lớp từ sữa đặc.

  • Khi đổ khuôn rau câu, bạn cho ít nha đam xuống đáy khuôn. Sau đó, đổ hỗn hợp làm thạch rau câu dừa ngập nha đam khoảng 1/2 khuôn. Đợi lớp thạch thứ nhất này se lại, bạn có thể thêm trái cây tùy khẩu vị lên trên. Sau đó, đổ tiếp lớp làm thạch sữa lên trên.
  • Hỗn hợp se lại hoàn toàn, nguội thì cho vào tủ lạnh. Chừng 1 giờ sau lấy thạch sữa nha đam ra thưởng thức.

5. Cách làm thạch rau câu nha đam vị sữa chua giàu vitamin

Nguyên liệu

  • Bột rau câu dẻo: 1 bịch
  • Đường trắng: 200 gram
  • Nước lọc: 1,5 lít
  • Sữa chua nha đam Vinamilk: 1 hũ
  • Rượu trắng: 1 muỗng canh
sữa chua nha đam

Công thức này sử dụng nha đam trong sữa chua để bổ sung vitamin dồi dào hơn. Ảnh Internet

Cách làm thạch rau câu lô hội vị sữa chua

  • Pha bột rau câu tan đều với đường, rồi hòa chung với 1,5 lít nước lọc đã đun sôi, quấy đều tay.
  • Hỗn hợp rau câu sôi thì vớt sạch bọt khí nổi trên bề mặt.
  • Khi nước thạch chuyển màu trong hơn, bạn cho 1 muỗng canh rượu trắng vào. Cách làm thạch rau câu nha đam này dùng rượu trắng giúp khử mùi tanh của hỗn hợp chứ không dùng nha đam tươi.
  • Tắt bếp, đổ sữa chua nha đam vào nồi thạch, quậy đều tay.
  • Sau đó, từ từ rót hỗn hợp này ra khuôn có hình dạng theo sở thích.
  • Thạch se nguội lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, khoảng 2 tiếng sau thưởng thức.
cách làm thạch rau câu nha đam sữa chua

Cách làm thạch rau câu nha đam sữa chua chi tiết từng bước.

6. Cách làm thạch – rau câu nha đam thơm ngon mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Thời gian thực hiện và khẩu phần:

  • Thời gian thực hiện: 60 phút.
  • Khẩu phần cho khoảng 2 – 3 người ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

  • Nha đam: 750g
  • Bột rau câu: 10g
  • Dừa tươi: 750ml
  • Sữa đặc: 70g
  • Đường phèn: 140g
  • Nước lọc: 700ml

Dụng cụ: Nồi, tô chén, muỗng đũa

Nguyên liệu làm thạch nha đam

Các bước thực hiện thạch – rau câu nha đam

Bước 1: Sơ chế nha đam

Rửa sạch nha đam với nước, cắt bỏ gốc và đầu bị dập.

Gọt bỏ 2 phần rìa, dùng dao lách xuống phần vỏ thẳng của nha đam rồi lật ngược lại, gọt bỏ phần cong. Bạn gọt vỏ nha đam càng nhanh càng tốt, tránh cho nha đam ra nhựa bị đắng.

Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng và nước chanh pha loãng khoảng 5 phút cho nha đam trắng ngon.

Nha đam gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài

Sau khi rửa sạch nha đam, bạn lấy nha đam ra cắt nhỏ thành hạt lựu.

Cho nha đam đã cắt vào tô nước có pha nước chanh và muối pha thật loãng khoảng 5 phút.

Cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ

Sau đó, bạn vớt nha đam ra rửa sạch lại với nước.

Nấu nồi nước sôi, cho nha đam vào trụng sơ khoảng 30 giây rồi vớt ra, ngâm qua nước đá khoảng 10 phút cho nha đam giòn ngon.

Trụng sơ nha đam

Bước 2: Nấu rau câu

Lọc lấy 700ml nước dừa để nấu rau câu.

Lọc lấy nước dừa để nấu rau câu

Trộn hỗn hợp bột nấu rau câu: 140g đường phèn đập nhỏ trộn với 10g bột rau câu dẻo. Trộn đều hỗn hợp.

Cho 700ml nước dừa và 700ml nước lọc vào nồi. Cho hỗn hợp rau câu đã pha ở trên vào nồi, khuấy đều tay cho hỗn hợp không bị vón cục.

Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay khoảng 5 phút cho hỗn hợp tan hết rồi hạ lửa nhỏ, khuấy đều thêm 1 – 2 phút cho rau câu không bị bọt.

Nấu nước rau câu dừa

Bước 3: Pha rau câu sữa

Chừa lại khoảng 2 – 3 chén nước rau câu trong nồi, bật lửa nhỏ nhất để giữ ấm rau câu, không để đông lại. Cho vào nồi 70g sữa đặc, khuấy đều cho tan.

Cho sữa đặc vào hỗn hợp rau câu

Bước 4: Đổ rau câu

Đỏ một lớp rau câu dừa thật mỏng vào đáy khuôn. Xếp nha đam đã chuẩn bị lên trên, cho thêm một lớp rau câu dừa mỏng nữa vào.

Mẹo nhỏ: Bạn không để nước rau câu nóng quá, sẽ làm mất đi độ giòn ngon của nha đam.

Đợi rau câu vừa ráo mặt thì cho lớp rau câu sữa lên trên, xếp nha đam lên trên. Bạn làm tương tự cho đến khi hết phần rau câu và nha đam. Bạn chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh để rau câu đông hoàn toàn nhé!

Đổ nha đam và khuôn

Thành phẩm

Rau câu nha đam thanh mát, đơn giản dễ làm không những thơm ngon mà còn giúp xua đi cái nóng ngày hè cho gia đình bạn. Hãy cùng thưởng thức ngay món ngon này nhé!

Rau câu nha đam thanh mát dễ làm cho ngày hè

Mẹo thực hiện thành công: Bánh bạn bọc kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng được khoảng 1 – 2 ngày. Không để vào tủ đông sẽ làm cho rau câu tách nước không còn ngon.

Tải file PDF hướng dẫn cách làm rau câu nha đam

Tải ngay cách làm rau câu nha đam

Video hướng dẫn cách làm rau câu nha đam

YouTube video

Mua nguyên liệu làm rau câu nha đam ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm rau câu nha đam, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Tác dụng phụ và thận trọng khi sử dụng nha đam

Mặc dù được coi là an toàn ở dạng thuốc bôi khi được sử dụng theo chỉ dẫn, nhưng Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm không quy định các sản phẩm lô hội. Điều này có nghĩa là tùy thuộc vào cơ địa của từng người mà việc sử dụng lô hội có thể là an toàn hoặc gây ra những phản ứng dị ứng.

Bạn nên cân nhắc không sử dụng nha đam trong trường hợp có vết bỏng nặng hoặc các vết thương nghiêm trọng khác. Thậm chí một số loại nha đam có thể làm giảm khả năng tự nhiên của làn da trong việc chữa lành vết thương sâu liên quan đến phẫu thuật.

Một số người dùng nha đam có thể gặp các triệu chứng như ngứa hoặc bỏng nhẹ do chúng hoạt động mạnh trên da. Tuy nhiên, nếu bạn bị phát ban hoặc nổi mề đay, rất có thể bạn đã bị dị ứng với gel và nên ngừng sử dụng ngay lập tức.

Tuyệt đối không dùng gel lô hội trên vùng da bị nhiễm trùng. Trong gel có đặc tính vi sinh vật, do đó lớp bảo vệ này có thể phá vỡ quá trình chữa lành vết thương và khiến cho vùng da này bị nhiễm trùng nặng hơn.

Sử dụng nha đam như thế nào cho hiệu quả?

Nhìn chung, mặt phía trong của lá nha đam là nơi có chứa nhiều gel lô hội nhất. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có sẵn cây nha đam trong nhà. Trong những trường hợp như vậy, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm OTC cũng có công dụng tương tự. Để đạt được kết quả tốt nhất, bạn nên tìm sản phẩm sử dụng gel lô hội là thành phần chính.

Đối với những căn bệnh ngoài da, chiết xuất lô hội không đem lại hiệu quả cao như dạng gel. Điều này là do bản thân gel lô hội có các yếu tố giữ ẩm để bảo vệ và chữa lành những tổn thương trên da.

gel lô hội

Các sản phẩm có thành phần chính là lô hội giúp dưỡng da

Những lưu ý khi sử dụng nha đam

Sau khi hiểu được giá trị dinh dưỡng và những lợi ích từ việc dùng nha đam, bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề khi sử dụng loại thực phẩm này:

Tránh sử dụng nha đam không nguyên chất

Nước nha đam không màu và chứa ít anthraquinone, nên được đánh giá là tốt cho sức khỏe người dùng.

  • Theo một nghiên cứu trên các loài chuột khác nhau về việc cho chúng uống nước ép nha đam nguyên chất trong vòng 3 tháng. Kết quả, không có bất kì tác dụng phụ nào từ việc uống nha đam nguyên chất. Tuy nhiên, khi cho chúng uống nha đam không nguyên chất và có màu, thì xuất hiện một số tác dụng phụ như tiêu chảy, u tuyến ruột kết (u lành tính), dễ bị chuột rút và ung thư ruột kết (nếu duy trì uống nha đam không nguyên chất).

ADN trên loài chuột có nét tương đồng với ADN trên cơ thể con người, nên kết quả từ thí nghiệm này cho thấy: việc dùng nha đam không nguyên chất sẽ gây ra một số tác dụng phụ, có hại cho người uống.

Tránh sử dụng nha đam không nguyên chất

Chú ý nhựa vàng khi sử dụng

Phần thịt dày bên trong lá nha đam, chứa nhiều chất dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe người dùng. Thế nhưng, lớp vỏ bên ngoài, đặc biệt là lớp nhựa của nha đam (có tên là latex, thường có màu vàng), thì dễ gây độc cho cơ thể. Do đó, hãy chú ý đến việc sử dụng nha đam khi có nhựa vàng nhé!

Chú ý nhựa vàng khi sử dụng

Lưu ý khi dùng đối với người mang thai

Theo thông tin MedlinePlus, các bác sĩ đã khuyến cáo rằng: phụ nữ đang mang thai hoặc trong giai đoạn cho con bú, và trẻ em dưới 12 tuổi không nên dùng nha đam.

Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, rất cân nhắc điều này, vì nha đam thuộc loại thực phẩm gây hại cho đứa bé trong bụng, như bị khuyết tật hoặc chẳng may bị sảy thai.

Lưu ý khi dùng đối với người mang thai

Cẩn thận với người đang dùng thuốc nhuận tràng

Trong nha đam có chứa thành phần tốt cho việc nhuận tràng, nên bác sĩ thường hay khuyến cáo rằng: tránh dùng nha đam khi đang sử dụng các loại thuốc điều trị nhuận tràng. Hệ quả của việc này sẽ làm cho thận và gan dễ bị tổn thương.

Cẩn thận với người đang dùng thuốc nhuận tràng

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm rau câu nha đam cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 11/2022. Rau câu nha đam thật đơn giản dễ thực hiện lại còn rất ngon nữa đúng không nào? Còn chờ gì mà không thử vào bếp thực hiện ngay món tráng miệng thanh mát này để chiêu đãi cả gia đình, chúc bạn thành công!

Rate this post