Mì gói là món ăn quá quen thuộc đối với người Việt chúng ta, được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau nhưng chắc hẳn bạn chưa biết đến món pizza mì gói đúng không? Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 7 cách làm pizza mì gói cập nhật mới nhất 11/2024.
Mì gói là gì?
Tương tự: Mì ăn liền,Mì tôm
Mì tôm (Mì ăn liền) là một loại thực phẩm đường chế biến đóng gói sẵn theo khẩu phần ăn. Hiện này để nâng cao tính tiện lợi, mì ăn liền sẽ được nhà sản xuất đóng trong các cốc hay bát ăn một lần có kèm thìa đũa để người tiêu thụ dễ dàng sử dụng.
Mì ăn liền được làm từ bột mì, muối, dầu cọ kéo thời sợi rồi hấp chín sấy khô đóng gói kèm gói gia vị. Khi sử dụng người dùng chỉ cần ngâm miếng mì sấy khô cùng các nguyên liệu gia vị đi kèm trong nước nóng chờ 2-3 phút là ăn được.
Những thương hiệu mì ăn liền đã tồn tại và phát triển từ lâu đến nay vẫn luôn cung cấp những sản phẩm mì với nhiều hương vị giúp cho khách hàng hài lòng và ngon miệng.
Thành phần dinh dưỡng có trong mỗi gói mì ăn liền
Ăn mì gói nhiều có tốt không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu mì ăn liền có thể cung cấp những gì cho người sử dụng.
Hầu hết các gói mì ăn liền đều hướng tới việc hạ thấp lượng calo và nâng cao cung cấp chất xơ, protein cùng chất béo, natri và một số nhóm chất khác.
Với một phần mì ramen hương vị bò khi nghiên cứu đã cho thông tin dinh dưỡng như sau:
- Calo: 188
- Carbs: 27gr
- Chất béo không bão hòa: 7g
- Chất béo bão hòa: 3 gr
- Đạm: 4g
- Chất xơ: 0,9 g
- Natri: 0,861 g
- Thiamine: 43% tổng lượng so với khẩu phần ăn cần cho một ngày
- Folate: 12% tổng lượng so với khẩu phần ăn cần cho một ngày
- Mangan: 11% tổng lượng so với khẩu phần ăn cần cho một ngày
- Sắt: 10% tổng lượng so với khẩu phần ăn cần cho một ngày
- Niacin: 9% tổng lượng so với khẩu phần ăn cần cho một ngày
- Riboflavin: 7% tổng lượng so với khẩu phần ăn cần cho một ngày
Thành phần vắt mì
Thành phần chủ yếu trong 1 vắt mì là tinh bột mì (lúa mì), dầu ăn và màu vàng từ bột nghệ tươi. Bên cạnh đó là muối, chất điều vị, bột trứng, chất tạo xốp, chất chống oxy hóa,…
Thời hạn sử dụng của mì gói tương đối dài, khoảng 6 tháng. Đó là nhờ công nghệ sấy hoặc chiên giúp vắt mì khô và kéo dài thời hạn bảo quản:
– Chiên: Mì được chiên với dầu ăn ở nhiệt độ 160 – 165 độ C trong vòng 2.5 phút, tạo độ ẩm chỉ nhỏ hơn 3%.
– Sấy: Mì được sấy bằng nhiệt gió ở 70 – 80 độ C trong thời gian 30 phút, tạo độ ẩm nhỏ hơn 10%.
Bạn nghĩ như thế sẽ giúp loại bỏ bớt chất béo trong lớp dầu chiên. Nhưng thực tế, hàm lượng chất béo này thấm sâu vào trong vắt mì chiên, và được tính toán để tạo ra khẩu phần ăn phù hợp (về năng lượng).
Bạn chần qua vắt mì, chắc chắn nó sẽ giảm hương vị.
Tuy nhiên, vắt mì còn chứa cả lượng muối, nếu muốn giảm vị mặn trong sợi mì, bạn vẫn có thể chần qua nó.
Thành phần gói gia vị
Gói gia vị là nguyên liệu chính giúp làm nên hương vị riêng và sức hấp dẫn của mì gói. Thiếu 1 trong số chúng, mì sẽ giảm hẳn về “sức lôi cuốn”.
– Gói bột soup gồm: Muối, tiêu, bột ngọt, đường, bột tôm, ớt.
– Gói dầu gồm: Ớt, tỏi, rau om, hành.
– Gói rau sấy: Tôm, trứng, bắp, thịt, hành, rau,…
Trong chúng còn là chất điều vị, chiết xuất nấm men, màu thực phẩm, hương tổng hợp, chất bảo quản,…
Chúng là sự tổng hòa các loại hương vị mà nếu bỏ đi hoặc dùng thay thế bằng gia vị nêm nếm khác, hương vị tô mì sau khi chế biến sẽ không còn “chuẩn ngon”.
Có nên bỏ bớt gói súp khi nấu mì
Bạn lo về lượng chất béo Transfat không có lợi trong gói dầu, lượng muối và bột ngọt quá nhiều trong gói bột súp, và nghĩ rằng nên bỏ hoặc bớt chúng đi sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Cách làm này có vẻ đúng, nhưng nó giảm đi đáng kể chất lượng thưởng thức của tô mì được chế biến, khiến bạn không còn hứng thú để thưởng thức hết.
Lượng bột ngọt trong gói soup đã được các cơ quan chức năng kiểm tra đạt chuẩn với hàm lượng phù hợp không gây hại cho sức khỏe.
Còn nếu không ăn được mặn và muốn giảm bớt lượng dầu béo, bạn nên chế biến gói mì với đầy đủ các gói gia vị, dùng đủ lượng nước theo hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì (khoảng 400ml); sau đó, hãy hớt bỏ bớt váng dầu và bỏ bớt lại phần nước dùng trong khi ăn.
Tổng hợp 7 cách làm pizza mì gói cập nhật 11/2024
1. Cách làm pizza mì gói đơn giản ngon miệng dễ làm tại nhà
Nguyên liệu làm Pizza mì gói cho 3 người
- Mì gói 1 gói
- Trứng gà 3 quả
- Hành tây 1 củ
- Cà chua 1 quả
- Bắp Mỹ 1 quả
- Xúc xích 2 cây
- Phô mai mozzarella 84 gr (3 cây)
- Dầu ăn 3 muỗng canh
- Tương ớt 250 ml (1 chai)
- Tương cà 250 ml (1 chai)
- Sốt mayonnaise 130 ml (1 chai)
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Pizza mì gói
Sơ chế các nguyên liệu
Hành tây mua về bạn lột vỏ, rửa sạch rồi dùng dao cắt lát mỏng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
Bắp Mỹ rửa sạch rồi dùng dao tách hạt. Xúc xích và phô mai lột vỏ, cắt lát xéo mỏng.
Luộc mì và trộn hỗn hợp mì với trứng
Bắc nồi lên bếp cùng với 500ml nước, đun sôi với lửa lớn, sau đó cho mì gói vào luộc khoảng 3 phút.
Sau khi mì chín thì vớt ra cho vào tô, để nguội, tiếp đến đập vào 3 quả trứng rồi trộn đều và chờ khoảng 5 phút cho trứng thấm vào mì.
Làm pizza
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì cho 3 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi với lửa vừa. Dầu nóng thì cho hỗn hợp mì và trứng vào.
Lưu ý: Để pizza có hình tròn đẹp mắt thì bạn nhớ dàn đều hỗn hợp mì và trứng ra nhé!
Kế tiếp, để tạo màu sắc đẹp mắt cho bánh pizza bạn cho thêm tương cà, tương ớt lên trên phần đế bánh và dàn đều ra.
Sau đó, bạn xếp lần lượt các nguyên liệu bao gồm: hành tây, cà chua, bắp Mỹ, xúc xích và phô mai lên trên rồi đậy nắp, vặn lửa nhỏ và chiên khoảng 5 – 7 phút cho đến khi phô mai chảy hết thì tắt bếp.
Hoàn thành
Cho pizza mì tôm ra dĩa, cắt ra và cho tương cà, tương ớt cùng sốt mayonnaise lên trên là bạn thưởng thức được rồi.
Thành phẩm
Pizza mì gói thơm ngon với phần đế giòn, xốp quyện cùng vị cay của tương ớt xen lẫn một chút béo ngậy của phô mai và sốt mayonnaise kết hợp với các loại topping như hành tây, cà chua, xúc xích và bắp Mỹ tạo nên một món ăn độc lạ nhưng không kém phần hấp dẫn.
2. Cách làm pizza mì tôm lạ miệng cùng trứng và xúc xích
Chuẩn bị
- 3 quả trứng gà
- 1 gói mì tôm
- 1 – 2 cái xúc xích
- Hành tây, ớt chuông, ngô ngọt
- Phô mai mozzarella
- Tương cà
- Dầu ăn
- Chảo chống dính
- Một chiếc vung đậy (kích thước rộng hơn hoặc bằng đường kính chảo)
Nguyên liệu làm pizza mì tôm tại nhà
Với phần chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ để làm pizza mì tôm, bạn lưu ý một số điều sau đây:
- Chảo chống dính nên chuẩn bị loại size nhỡ hoặc size to, như thế thì đế bánh sẽ không bị dày. Nếu chỉ có chảo loại nhỏ thì bạn nên giảm bớt hoặc chia nguyên liệu để làm thành hai cái.
- Nguyên liệu nhất định phải có để làm đế bánh loại pizza đặc biệt này là trứng gà và mì tôm. Phần nhân bạn có thể tùy ý điều chỉnh linh hoạt theo khẩu vị và sở thích cá nhân, ví dụ như bỏ phô mai, thay thế một số loại rau củ khác hay đổi xúc xích bằng lạp xưởng, thịt nguội, tôm, cua,… Công thức chúng tôi đưa ra trên đây chỉ là một gợi ý không bắt buộc.
- Tương tự như vậy, bạn cũng có thể dùng tương ớt hoặc loại sốt pizza bán sẵn để thay cho tương cà.
Cách làm pizza mì tôm với trứng và xúc xích
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn thực hiện sơ chế những nguyên liệu đã chuẩn bị:
- Mì tôm – Chần vắt mì qua nước sôi, bạn lưu ý không nên chần quá kĩ vì như thế sợi mì sẽ bị trương, nát, ăn không ngon.
- Hành tây, ớt chuông – Rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn bề ngoài, lột vỏ hành tây, thái nhỏ tất cả theo kiểu hạt lựu.
- Phô mai mozzarella – Cắt lấy khoảng 2 lát độ dày vừa phải, thái nhỏ thành sợi. Bạn có thể mua luôn loại phô mai mozzarella đã được bào nhỏ sẵn và bỏ qua công đoạn này.
- Xúc xích – Thái lát mỏng, độ dày càng mỏng thì lúc nướng xúc xích càng chín nhanh.
- Trứng gà – Đập trứng ra bát, đánh đều tay để lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện với nhau.
- Ngô ngọt – Lấy khoảng 1/4 bắp, rửa sạch rồi tách hạt ngô khỏi lõi. Bạn có thể mua gói ngô hạt đã được tách sẵn ngoài chợ, siêu thị.
Bước 2: Làm đế bánh/vỏ bánh
Sau khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu, bạn bắt đầu vào làm phần vỏ bánh. Trước tiên, bạn cho thêm gia vị (muối hoặc gói gia vị có sẵn trong mì tôm) vào phần trứng đã chuẩn bị rồi đánh đều, tùy theo khẩu vị của gia đình để cân đối lượng gia vị phù hợp. Nếu không cho thêm gia vị, phần đế pizza của bạn sẽ bị nhạt đó. Sau đó, bạn cho mì đã chần vào trộn chung để tạo thành hỗn hợp trứng mì.
Tiếp theo, bạn rửa chảo, bắc lên bếp cho chảo nóng rồi cho một lượng dầu ăn vừa đủ phủ kín mặt chảo (khoảng 1 – 2 thìa canh). Khi dầu đã sôi, bạn đổ hỗn hợp trứng mì vào, dàn đều ra khắp lòng chảo cho đế thành hình tròn để thành phẩm cuối cùng trông đẹp mắt hơn.
Lửa bếp nên chọn chế độ nhỏ cho mặt bánh chín vàng đều, giòn thơm hơn. Quan sát thấy phần mặt dưới và viền đã chín, bạn lật ngược mặt bánh và chuẩn bị xếp phần nhân lên.
Bước 3: Xếp phần nhân lên trên bề mặt vỏ bánh
Bước tiếp theo, bạn hãy phết trước một lớp tương cà (hoặc nguyên liệu thay thế khác) phủ đều mặt bánh, sau đó xếp lần lượt từng lớp nguyên liệu như ớt chuông, hành tây, xúc xích, phô mai đã được sơ chế trước đó.
Bước 4: Nướng chín pizza mì tôm xúc xích với chảo chống dính
Công đoạn cuối cùng, bạn dùng vung đậy lên miệng chảo và đợi trong khoảng 5 – 7 phút cho chín đều cả hai mặt bánh. Sau khoảng thời gian này, nếu cảm thấy bánh chưa chín hẳn bạn có thể tiếp tục nướng thêm 1 – 2 phút nữa. Như vậy là bạn đã làm xong một chiếc pizza mì tôm với trứng và xúc xích rồi đó. Bây giờ bạn chỉ cần cho ra đĩa và chia bánh thành những miếng nhỏ là cả gia đình có thể cùng thưởng thức rồi. Bạn có thể ăn kèm với sốt tương cà, tương ớt để bánh thêm ngon miệng nhé!
Thành quả cuối cùng món pizza mì tôm thơm ngon, giòn xốp
3. Cách làm pizza mì tôm ngon miệng, đơn giản, dễ làm tại nhà
Nguyên liệu làm Pizza mì gói
- 1 gói mì
- 3 quả trứng gà
- Phô mai mozzarella, lượng vừa đủ
- Hành lá, ớt chuông hoặc các loại rau củ mà bạn ưa thích
- Tôm, mực, xúc xích hoặc lạp xưởng… tùy sở thích của bạn
- Bếp, chảo chống dính, dầu ăn vừa đủ
Lưu ý: Phần nhân bánh không phải là phần bắt buộc.
Cách làm pizza thơm giòn từ mì gói
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Mì gói bạn trụng sơ qua nước sôi cho chín vừa rồi để ráo. Với phô mai mozzarella, bạn bào sợi mỏng. Hành lá, rau củ các loại rửa sạch và thái nhỏ.
Đánh tan trứng gà cùng với một ít muối và dầu ăn.
Bước 2 Trộn mì với trứng
Mì đã luộc bạn cho vào tô, sau đó đổ phần trứng đã đánh đều vào và khuấy đều. Sau đó chờ khoảng 5 phút cho trứng thấm vào mì.
Trộn mì với trứng
Bước 3 Làm pizza
Cho chảo lên bếp với một ít dầu ăn, cho phần mì đã trộn vào, dàn trải mì trong lòng chảo cho thật đều và đẹp.
Rắc hành lá và rau củ cắt nhỏ lên mặt trên của pizza. Dùng xẻng lật pizza lại để trứng chín và rau củ, hành lá kết dính với bánh.
Rắc đều phô mai sợi và nhân pizza lên trên bề mặt bánh, để lửa nhỏ để phô mai chảy ra và nguyên liệu chín hoàn toàn là được.
Bước 4 Thành phẩm
Pizza mì tôm sau khi nấu xong sẽ vô cùng vàng tươi, thơm ngon nhờ trứng và xúc xích.
Thưởng thức
Pizza mì tôm giòn rụm lại thơm phức, món ăn này sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu ăn cùng với tương ớt và sốt mayonenaise đấy.
Thưởng thức
4. Pizza mì gói đơn giản cực “sang chảnh” – Tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Nguyên liệu làm Pizza mì gói
- 1 gói mì ăn liền, bạn có thể chọn loại mì mà bạn thích nha.
- 1 củ hành tây.
- 2 trái cà chua.
- 1 trái bắp Mỹ.
- 4 quả trứng gà.
- 2 cây xúc xích.
- 1 bịch Phô mai mozzarella.
- Tương cà, tương ớt, mayonnaise.
Cách làm Pizza mì gói
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị một nồi nước sôi và cho mì vào trụng cho đến khi mì chín mềm thì vớt ra, cho vào tô. Hành tây và cà chua bạn cắt lát mỏng, Bắp mỹ tách hạt, xúc xích và phô mai cắt lát xéo.
Bước 2 Trộn mì
Đập 4 quả trứng gà vào tô mì và trộn đều lên, trứng gà sẽ giúp kết dính các sợi mì lại với nhau và tạo lên một lớp đế pizza thật thơm, béo và xốp giòn. Để khoảng 5 phút cho trứng thấm vào mì.
Bước 3 Chiên Pizza
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi thấy dầu đã nóng thì bạn cho hỗn hợp mì và trứng vào, dàn đều ra để bánh có hình tròn đẹp mắt nha. Kế đến bạn cho thêm tương cà, tương ớt vào phần đế này, dàn đều ra tạo nên 1 lớp nước sốt trên đế cực ngon, lần lượt xếp từng nguyên liệu lên bao gồm: hành tây, cà chua, bắp mỹ, xúc xích và phô mai, đậy nắp lại và chiên với lửa nhỏ cho đến khi phô mai chảy ra hết thì vớt ra.
Thành phẩm
Khi ăn thì bạn xịt tương cà, tương ớt và sốt mayonnaise lên trên, cắt ra thành từng miếng vừa ăn rồi thưởng thức.
5. Cách làm pizza mì tôm với trứng
Chuẩn bị nguyên liệu
- Mì tôm: 1 gói
- Hành tây: 1 củ
- Cà chua: 1 trái
- Bắp Mỹ
- Trứng gà: 4 quả
- Xúc xích: 2 cây
- Phô mai mozzarella
- Tương cà, tương ớt, mayonnaise
Nguyên liệu để làm pizza mì tôm với trứng
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hành tây, cà chua cắt lát mỏng.
- Bắp tách hạt.
- Xúc xích cắt lát xéo.
- Nấu một nồi nước sôi, trụng mì tôm đến khi chín thì vớt ra, cho vào tô.
- Đập 4 quả trứng gà vào tô mì rồi trộn đều lên, để khoảng 5 phút cho trứng và mì thấm vào nhau.
Trộn mì với trứng
Bước 2: Làm pizza mì tôm với trứng
- Làm nóng chảo cùng một ít dầu ăn, đổ hỗn hợp mì và trứng vào, dàn đều thành hình tròn để tạo hình đế bánh pizza.
- Xịt tương cà, tương ớt lên phần đế rồi dàn đều.
- Rải đều nguyên liệu gồm: Cà chua, xúc xích, hành tây, phô mai lên rồi đậy nắp cho phô mai tan chảy hết là hoàn thành.
Các bước làm pizza mì tôm trứng
Bước 3: Thành phẩm
Phần đế pizza có độ giòn, xốp, thơm của mì và trứng, kết hợp cùng các loại topping như xúc xích, bắp, phô mai tạo nên một món ăn rất là mới lạ.
Pizza mì tôm trứng giòn, xốp, thơm
6. Cách làm pizza mì tôm nhân xúc xích và lạp xưởng
Chuẩn bị nguyên liệu
- Mì tôm: 3 gói
- Tương cà
- Dầu ăn
- Lạp xưởng: 1 cây
- Xúc xích: 1 cây
- Phô mai sợi
Nguyên liệu để làm pizza mì tôm nhân xúc xích và lạp xưởng
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lạp xưởng hấp chín, thái lát mỏng.
- Xúc xích thái lát chéo, mỏng.
- Mì tôm trụng chín bằng nước sôi, vớt ra để ráo.
Bước 2: Làm pizza mì tôm nhân lạp xưởng, xúc xích
- Làm nóng chảo với 1 chút dầu ăn, cho mì tôm vào chảo rồi dàn đều, ép mạnh xuống đáy nồi để làm đế pizza.
Dàn đều và ép chặt mì tôm trong chảo
- Rải đều 1 lớp mỏng phô mai sợi lên trên mì, sau đó xịt đều nước sốt tương cà lên trên.
- Xếp lạp xưởng và xúc xích lên rồi rắc thêm 1 lớp phô mai nữa.
- Đậy nắp chảo và nướng pizza đến khi lớp phomai tan chảy ra là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Pizza mì tôm nhân xúc xích, lạp xưởng với lớp đế bằng mì tôm giòn rụm, thơm ngon, béo ngậy vị phô mai chắc chắn sẽ khiến người ăn mê mẩn.
Pizza mì tôm nhân xúc xích, lạp xưởng béo ngậy
7. Cách làm pizza mì tôm hải sản
Chuẩn bị nguyên liệu
- Mì tôm: 2 gói
- Hải sản: Tôm, mực,…
- Hành tây, ớt chuông
- Tương cà
- Dầu ăn
- Phô mai sợi
Nguyên liệu để làm pizza mì tôm hải sản
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm, mực sơ chế sạch, thái lát mỏng. Đun sôi một ít nước, cho tôm mực vào luộc chín.
- Hành tây thái mỏng hình múi cau.
- Ớt chuông cắt miếng vuông nhỏ.
- Mì tôm trụng chín bằng nước sôi, vớt ra để ráo.
Bước 2: Làm pizza mì tôm hải sản
- Làm nóng chảo cùng một ít dầu ăn, cho mì tôm vào dàn đều, nén chặt mì xuống đáy nồi để làm đế pizza.
- Rải đều lên mì một lớp phô mai, xếp tôm, mực, hành tây, ớt chuông lên trên.
- Phủ thêm một lớp phô mai rồi đậy nắp nướng đến khi phô mai tan chảy, đế pizza giòn là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Pizza mì tôm hải sản là sự kết hợp rất độc đáo, tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.
Pizza mì tôm hải sản lạ miệng, đẹp mắt
Tải file PDF hướng dẫn cách làm pizza mì gói
Tải ngay cách làm pizza mì gói
Video hướng dẫn cách làm pizza mì gói
Mua nguyên liệu làm pizza mì gói ở đâu?
Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm pizza mì gói, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.
NHỮNG TÁC HẠI KHÔN LƯỜNG CỦA MÌ TÔM
Các tín đồ mì tôm sẽ không thích điều này chút nào, nhưng sự thật là việc sử dụng mì tôm hàng ngày sẽ đem đến rất nhiều nguy cơ đe dọa đến sức khỏe lâu dài của mỗi người.
GÂY NÓNG TRONG NGƯỜI
Mì tôm là bột mì được chiên qua dầu cọ, cùng với các nguyên liệu cay nóng có trong các gói gia vị đính kèm khiến chúng rất dễ gây ra tình trạng nóng trong cho cơ thể. Biểu hiện rõ nhất của điều này chính là bạn sẽ dễ bị đau bụng, nổi mụn hoặc nhiệt miệng, nổi nhọt.
THIẾU HỤT CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
Mì tôm chỉ có thể làm cơn đói của bạn tạm thời qua đi, chứ thực chất không hề cung cấp đủ những chất dinh dưỡng cần có trong một bữa ăn đâu nhé. Với thành phần chính là bột mì, chất béo, phụ gia, mì tôm hoàn toàn thiếu hụt 7 chất dinh dưỡng quan trọng giúp nuôi dưỡng cơ thể. Bởi vậy, nếu chỉ ăn mì tôm trong suốt thời gian dài, bạn sẽ bị mệt mỏi, suy nhược cơ thể, thiếu máu,…
TỔN THƯƠNG DẠ DÀY VÀ Ợ HƠI
Không những không có hàm lượng dinh dưỡng, mì gói còn gây hại đối với dạ dày của bạn. Chúng làm gia tăng áp lực cho dạ dày khi tiêu hóa, nhất là những loại mì có vị chua, cay nồng. Thường xuyên ăn mì sẽ dẫn bạn đến nguy cơ bị tổn thương thành mạch dạ dày, viêm loét dạ dày, đau dạ dày, ợ hơi, ợ chua,…
TĂNG NGUY CƠ ĐỘT QUỴ VÀ CÁC BỆNH VỀ TIM MẠCH
Nghe có vẻ hơi nghiêm trọng so với sức ảnh hưởng của một gói mì đúng không nào, nhưng sự thật là 15% – 20% mì tôm là chất béo shotrerning dưới dạng axit béo no và chất béo dạng trans (trans fat). Đây là loại chất béo rất khó tiêu hóa, tích tụ cholesterol xấu trong máu, lâu ngày sẽ dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ do đường mạch máu bị tắc nghẽn.
HỦY HOẠI THẬN CỦA BẠN
Mì gói thường được ướp rất mặn bằng muối, vị đậm đà của sợi mì chính là hung thủ khiến thận của bạn phải chịu nhiều áp lực hơn. Chúng có thể gây ra sỏi thận hoặc làm chức năng hoạt động của thận bị suy giảm.
NGUY CƠ UNG THƯ CẬN KỀ
Để tăng độ ngon miệng và thời gian bảo quản của mì tôm, các nhà sản xuất thường cho các chất phụ gia như phosphate, chất bảo quản, chất chống oxy hóa,… Các chất này cùng với mì khi được lưu trữ quá lâu có khả năng bị biến chất, và tích tụ lại trong cơ thể khi bạn ăn mì. Hơn nữa quá trình sấy khô hoặc chiên mì qua dầu cũng có thể sinh ra các độc tố như acrylamide, làm bạn có nguy cơ bị ung thư khi tiếp nhận các chất này vào cơ thể.
Thỉnh thoảng một gói mì cho qua cơn đói sẽ không có vấn đề gì, nhưng sử dụng quá nhiều mì gói không phải là lựa chọn tốt đâu nhé. Hy vọng rằng với những thông tin trên đây, bạn có thể hiểu hơn về món thực phẩm mình đang sử dụng hàng ngày và có sự cân nhắc cần thiết mỗi khi sử dụng
Ăn mì gói đúng cách để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Ăn mì gói đúng cách là như thế nào khi mà sản phẩm này ẩn chứa quá nhiều mối nguy hiểm nhưng lại được chọn vì tính tiện lợi?
Chúng ta không thể loại bỏ hoàn toàn mì ăn liền ra khỏi thực đơn ăn uống nhưng có cách để giảm thiểu tối đa tác động tiêu cực của chúng đến sức khỏe. Do đó việc lựa chọn các thương hiệu uy tín chất lượng sẽ giúp cho chất lượng của mỗi gói mì được nâng cao và tốt hơn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Bạn có thể ăn mì gói trộn chung một số thực phẩm thường ngày để hỗ trợ bổ sung thêm nhiều nhóm dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể được cân bằng. Ngoài ra khi lựa chọn mỳ bạn hãy chú ý mua những loại mì được làm từ ngũ cốc nguyên hạt để tăng lượng chất xơ cho cơ thể vào tạo cảm giác no lâu khi sử dụng.
Có thể ăn mì gói trộn chung một số thực phẩm khác giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng
Natri thấp cũng là một tiêu chuẩn để bạn lựa chọn mì ăn liền không hại sức khỏe.
Như vậy mì ăn liền có tốt không 1 phần do nhà sản xuất nhưng 50% còn lại nằm ở sự lựa chọn và cách bạn sử dụng mì ăn liền đúng cách. Bạn hãy cân nhắc và tạo cho bản thân thói quen tốt để đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho cơ thể.
Tổng kết
Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm pizza mì gói cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 11/2024. Chỉ cần biến tấu một chút trong khâu chế biến là bạn đã có một món pizza mì gói thơm ngon, hấp dẫn từ chính những nguyên liệu đơn giản, thường ngày nhất rồi. Vào bếp trổ tài ngay nhé. chúc bạn thành công!
