Updated at: 13-07-2022 - By: Hoàng Cường

Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 5 Cách làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng chỉ trong 15 phút cập nhật mới nhất 08/2022.

Cá nục là gì?

Cá nục là loài cá nước biển, kích thước nhỏ, chiều dài không quá 40 cm. Thân mình cá nục hơi tròn có 4 vây phân bố đều trên lưng và dưới bụng. Cá nục thường sinh sản và khoảng tháng 2 và tháng 5. Tuy nhiên, tại nước ta, cá nục sinh sản thường tháng 7. Số lượng trứng của cá nục cái khoảng từ 25.000-150.000 trứng. Thức ăn chủ yếu của cá nục là tôm hoặc động vật phù du không xương.

Thành phần dinh dưỡng của cá nục vô cùng phong phú. Nó là nguồn cung cấp protein canxi, photpho, kali, selen, magie và các loại vitamin A, vitamin D, vitamin K, Niacin, vitamin B12, vitamin C, choline, Folate dồi dào cho cơ thể. Cá nục còn cung cấp hàm lượng lớn axit béo Omega 3 và axit béo Omega 6 cũng như chất béo không bão hòa đơn.

Lợi ích của cá nục đối với sức khỏe

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Cá nục không chỉ chứa nhiều omega 3 còn chứa axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa giúp giảm các biến chứng về tim, điều tiết lượng hormon, giúp sự đàn hồi của các mạch máu và mao mạch được cải thiện. Ngoài ra, cá nục còn có tác dụng giảm cholesterol xấu trong máu.

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường

Hàm lượng chất béo lành mạnh và axit béo không bão hòa trong thịt cá nục có tác dụng phòng ngừa và kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường. Khi ăn cá nục, bạn có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm mỡ nội tạng, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường vô cùng hiệu quả.

Điều khiển mức huyết áp

Cá nục chứa hàm lượng kali cao có thể giúp duy trì ổn định huyết áp, giảm nguy cơ các biến chứng có hại cho sức khỏe liên quan đến huyết áp. Khi ăn cá nục, bạn đang giữ cho huyết áp ở mức kiểm soát. Bạn có thể chế biến cá nục thành những món ăn ngon, hấp dẫn.

Giảm triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp

Các hợp chất chống viêm có trong thịt cá nục có thể làm giảm đau, sưng khớp cơ bắp ở những người bị viêm khớp dạng thấp. Khi bạn ăn cá nục, tình trạng viêm khớp của bạn có thể giảm đáng kể. Ngoài ra, các dưỡng chất trong cá nục khi kết hợp với thuốc điều trị viêm khớp sẽ hỗ trợ tăng cường hiệu quả của thuốc, giúp sức khỏe bạn nhanh chóng hồi phục.

Cải thiện chức năng não bộ

Cá nục chứa hàm lượng axit béo omega 3 cao có thể giúp giảm suy thoái chức năng nhận thức của não bộ, hỗ trợ giảm tình trạng cáu kỉnh, buồn bã, giúp thay đổi tính phổ biến của những người bị trầm cảm. Ngoài ra, khi ăn cá nục kết hợp với việc dùng thuốc trị trầm cảm có thể tăng cường hiệu quả của thuốc. Hàm lượng DHA trong cá nục có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Cá nục còn giúp tăng cường hoạt động của não và giữ cho hệ thần kinh bình thường và khỏe mạnh. Khi ăn cá nục, bạn còn có thể giảm các cơn đau của chứng đau nửa đầu.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng protein trong cá nục dễ hấp thu, đảm bảo dạ dày không phải làm việc nhiều giờ để tiêu hóa lượng thịt cá. Bạn có thể ăn các món chế biến từ cá nục vừa thơm ngon, bổ dưỡng mà không lo lắng bị các chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa.

Tăng cơ hội sống sót cho bệnh nhân ung thư ruột

Hàm lượng vitamin D trong thịt cá nục cao là thực phẩm tuyệt vời cho những bệnh nhân ung thư. Vitamin D có thể mang đến cơ hội sống sót cho bệnh nhân ung thư ruột cũng như giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của họ. Ngoài ra, cá nục còn ngăn ngừa nguy cơ ung thư, điều chỉnh trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tổng thể cơ thể.

Tổng hợp 5 Cách làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng cập nhật 08/2022

Cách làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Cá nục 2 con
  • Thịt heo 100 gr
  • Bún tàu 100 gr
  • Bún 1 ít
  • Bánh tráng 15 cái (ăn kèm)
  • Nấm mèo 10 cái
  • Chanh 1 trái
  • Khế 2 quả
  • Dưa leo 2 quả
  • Rau húng quế/ xà lách 1 ít (ăn kèm)
  • Tỏi 6 tép
  • Ớt 3 trái
  • Hành lá 1 nhánh
  • Hành tím 4 củ
  • Dầu ăn 1 muỗng canh
  • Nước mắm 3 muỗng canh
  • Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu/ đường/ bột ngọt)

Cách chế biến Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Sơ chế cá nục

Cá nục sau khi mua về bạn rửa sạch, mổ bụng bỏ ruột cá. Dùng muối chà sát trong ngoài để khử mùi tanh của cá.

Sau đó, rửa cá lại với nước sạch nhiều lần rồi ướp cá với 1/2 lượng hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 2 muỗng cà phê nước mắm khoảng 30 phút.

Bước 1 Sơ chế cá nục Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 1 Sơ chế cá nục Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bún ngâm khoảng 15 phút với nước lạnh cho nở rồi vớt ra để ráo rồi cắt khúc.

Nấm mèo ngâm với nước lạnh từ 1 – 2 tiếng cho nở rồi cắt bỏ gốc rồi thái sợi.

Cách ngâm nấm mèo khô đúng cách

Bạn chỉ nên ngâm nấm mèo khô tối đa 3 – 4 tiếng trước khi chế biến. Tránh ngâm nấm mèo khô quá lâu hoặc để qua đêm, sẽ dẫn đến sản sinh nhiều chất độc trong nấm, có hại cho sức khỏe.

Ngâm nấm bằng nước lạnh chứ không ngâm bằng nước ấm vì tuy nấm nở nhanh hơn khi ngâm với nước lạnh nhưng chất morpholine trong nấm lại không có nhiều thời gian để trung hòa.

Hành, tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Hành lá rửa sạch, thái sợi.

Thịt heo mua về rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Húng quế, xà lách, dưa leo, khế chua rửa sạch. Dưa leo, khế chua cắt lát để ăn kèm với cá hấp.

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Ướp cá

Bạn ướp cá với hỗn hợp gồm 1/2 lượng hành tím băm, 2/3 lượng tỏi băm nhuyễn cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu ăn. Trộn cho đều lên rồi ướp trong 15 – 20 phút.

Bước 3 Ướp cá Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 3 Ướp cá Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Hấp cá

Cho phần cá ướp vào nồi hấp cách thủy trong vòng từ 15 – 20 phút với lửa vừa đến khi cá chín thì vớt cá ra.

Bước 4 Hấp cá Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Xào bún với nấm mèo

Bắc chảo lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Tiếp đó, bạn cho thịt vào xào sơ trước khoảng 3 phút với lửa lớn.

Sau đó hạ nhỏ lửa rồi cho nấm mèo và bún tàu vào xào cho chín.

Bước 5 Xào bún với nấm mèo Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 5 Xào bún với nấm mèo Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Làm nước chấm

Cho vào chén gồm toàn bộ lượng ớt băm nhỏ, 1/3 lượng tỏi băm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, nước cốt của 1 quả chanh, 1 muỗng canh nước và 1 muỗng canh nước mắm rồi khuấy đều lên cho gia vị tan ra.

Bước 6 Làm nước chấm Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 6 Làm nước chấm Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Hoàn thành

Sau khi lấy cá ra, bạn bỏ lên trên cá bún tàu và nấm mèo vừa xào, rắc thêm một chút ớt và hành lá thái sợi là đã hoàn thành rồi.

Bước 7 Hoàn thành Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Thành phẩm

Bạn làm ướt bánh tráng rồi cho xà lách, dưa leo, khế, rau sống và cá cuốn lại rồi chấm ăn cùng nước mắm. Thực là ngon lắm đây.

Cá được ướp gia vị rất là vừa ăn, thịt cá ngọt mà không hề bị tanh nhờ sơ chế kỹ, bún tàu và nấm mèo thì dai ngon sần sật, ăn kèm với rau cuộn với bánh tráng rồi chấm với nước mắm mặn mặn, cay cay nữa. Đúng thật ngon hết ý. Bạn hãy thử làm và thưởng thức ngay món này nhé.

Bước 8 Thành phẩm Cá nục hấp cuốn bánh trángBước 8 Thành phẩm Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Cách làm cá nục hấp nấm mèo mềm ngon cuốn bánh tráng ai cũng mê

Nguyên liệu

  • 2 con cá nục
  • 100g thịt heo
  • 100g nấm mèo khô
  • 100g bún tàu
  • Bún tươi, bánh tráng
  • Tỏi, ớt, nước cốt chanh
  • Hành lá, hành tím
  • Xà lách, dưa leo, khế, chuối chát, rau húng
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu xay, bột ngọt

Cách làm món cá nục hấp nấm mèo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cá nục sau khi mua về bạn mổ bụng, lấy sạch ruột rồi dùng muối chà sát bên trong và bên ngoài để cá không bị tanh sau đó rửa sạch lại với nước.

Nấm mèo ngâm với nước khoảng 15 phút cho nở ra sau đó rửa sạch và cắt sợi.

Thịt heo rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bún tàu bạn cũng ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo và cắt nhỏ.

Hành tím, tỏi, ớt bạn băm nhuyễn.

Dưa leo, khế, chuối chát rửa sạch cắt thành từng lát mỏng.

Rau húng rửa sạch, để ráo.

Hành lá cắt sợi nhỏ để trang trí.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Lưu ý

Chỉ nên ngâm nấm mèo tối đa 4 tiếng, nếu ngâm quá lâu hoặc để qua đêm sẽ sản sinh ra những chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nên ngâm nấm mèo trong nước lạnh thay vì nước nóng để giúp nấm có đủ thời gian trung hòa lượng morpholine có hại.

Bước 2 Ướp cá

Cho vào tô 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu ăn, hành tím, tỏi băm và 1 ít tiêu xay trộn đều rồi ướp đều lên cá. Để cá trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Ướp cá

Ướp cá

Bước 3 Hấp cá

Mang phần cá vừa ướp hấp cách thủy với lửa vừa trong khoảng 20 phút để cá chín rồi lấy cá ra.

Hấp cá

Hấp cá

Bước 4 Xào thịt, nấm mèo và bún tàu

Bật chảo, để lửa vừa, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Tiếp theo, cho phần thịt heo vào trước, xào cho săn lại rồi cho nấm mèo và bún tàu vào xào chung đến khi chín.

Xào thịt, nấm mèo và bún tàu

Xào thịt, nấm mèo và bún tàu

Bước 5 Làm nước chấm

Dùng một tô nhỏ, cho 2 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng cà phê tỏi băm, khoảng 300ml nước lọc, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường và 20ml nước cốt chanh, khuấy đều để hỗn hợp tan ra sau đó cho thêm 2 muỗng canh nước mắm vào.

Làm nước chấm

Làm nước chấm

Bước 6 Hoàn thiện món ăn

Cho phần cá ra dĩa, cho tiếp nấm mèo, bún tàu và thịt heo vừa xào lên trên. Trang trí thêm 1 ít hành sợi và ớt cắt lát vào là hoàn thành món ăn.

Trang trí thêm hành sợi và ớt để món ăn đẹp mắt hơn

Trang trí thêm hành sợi và ớt để món ăn đẹp mắt hơn

Thành phẩm

Cá nục hấp nấm mèo thơm ngon hấp dẫn

Cá nục hấp nấm mèo thơm ngon hấp dẫn

Cá nục vừa chín tới, thịt mềm ngọt và có vị thơm. Phần nấm mèo dai giòn cuốn với rau, chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt thì phải nói là quá tuyệt vời.

Cách làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên Liệu:

  • – 1 Kg Cá nục
  • – 50 Gr Bún tàu
  • – 50 Gr Nấm mèo
  • – 4 Củ Hành tím
  • – 10 Tép Tỏi
  • – 3 Trái Ớt
  • – 1 Trái Chanh
  • – 50 Gr Thịt nạc
  • – 8 Muỗng cà phê Nước mắm
  • – 5 Muỗng cà phê Đường trắng
  • – 1 Muỗng cà phê Bột ngọt
  • – 2 Muỗng cà phê Muối
  • – 1 Muỗng cà phê Tiêu
  • – 2 Muỗng cà phê Dầu ăn
  • – 4 Muỗng cà phê Nước
  • – 1 Cây Xà lách
  • – 1 Trái Dưa leo
  • – 2 Trái Khế
  • – 2 Trái Chuối chát
  • – 300 Gr Bún tươi
  • – 1 Cọng Hành lá
  • – 100 Gr Bánh tráng

Cách làm:

Bước 1

– Hành tỏi băm nhỏ,ớt băm thật nhỏ để chúng ta ướp cá và làm nước mắm. Cá rửa sạch. Các loại rau, dưa leo, khế các bạn cũng rửa sạch và bày ra đĩa. Bún tàu nấm mèo cho vào nước ngâm nở ra sau đó nấm mèo cắt sợi, bún tàu cắt cho ngắn lại là được. Thịt nạc cắt sợi nhỏ.

Bước 2

– Chuẩn bị 1 cái đĩa cho 1 ít hành tím, tỏi băm nhỏ , tiêu, dầu ăn, muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trộn đều hỗn hợp sau đó cho hỗn hợp lên cá, dùng tay nhé các bạn để bôi đều hơn cũng như cá được thấm hơn.để 15 phút cho cá thấm.

Bước 3

– Chuẩn bị 1 cái nồi hấp, cho cá vào hấp khoảng 20-30 phút là cá chín. Trong khi chờ đợi cá chín. mình sẽ xào hỗn hợp cho lên cá nhé.

Chuẩn bị 1 cái chảo + 1 ít dầu cho thịt vào xào trước, sau đó cho nấm mèo, bún tàu vào xào chín nhé nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm là được.

Bước 4

– Làm nước mắm, món này có ngon không là nhờ nước mắm nè các bạn. Ớt tỏi sau khi băm nhỏ ( băm nha các bạn không đươc giã) cho vào 1 cái chén, cho bột ngọt, đường nước vào quấy tan. Sau đó cho nước mắm, chanh vào. Các bạn nếm vị ngọt ngọt chua chua, hơi mặm là được nhé!

Bước 5

– Cá chín lấy cá ra cho hỗn hợp vừa xào ở trên lên mặt cá, cho thêm 1 ít hành lá, ớt lên cho đẹp. Cho rau, bún ra đĩa vậy là ok rồi đó các bạn, chiến thôi.

Cách làm cá nục hấp với nấm mèo, bún khô cuốn bánh tráng cực hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con cá nục
  • 5gr Nấm mèo
  • 1 quả hành tây
  • 2 quả cà chua
  • 3gr Bún khô
  • Các gia vị khác

Cách làm:

Bún ngâm khoảng 15 phút với nước lạnh cho nở rồi vớt ra để ráo rồi cắt khúc hoặc cắt sợi. Nấm mèo ngâm với nước lạnh từ 1 – 2 tiếng cho nở rồi cắt bỏ gốc rồi thái sợi. Hành tây, cà chua, rau mùi, thái mảng to như hình.

Ướp cá với gia vị cơ bản, thêm tí gừng và sa tế nha

Cho nguyên liệu vào cá trước khi gói giấy bạc

Mình gấp giấy bạc 2 lớp, và thêm 1 mảng lá chuối (nếu có) cho cá đã ướp và các nguyên liệu vào cùng, gói lại.

Hấp cùng nồi chiên không dầu. Làm nóng lò trước 5 phút ở 180 độ.

Cho một chút nước vào khay hứng dầu và để ở dưới cùng của nồi chiên, sau đó cho khay lưới lên (phụ kiện đi kèm nồi chiên), và để gói cá vào set nhiệt ở 180 độ khoảng 30 phút.

Cá thơm ngon, mọng nước, kết hợp vị ngọt thanh từ cà chua và hành tây làm món ăn trở nên đậm vị

Cá hấp ngọt cực kỳ, thơm của gia vị, món này đặc sản miền Trung luôn, mọi người có thể cuốn bánh tráng cùng rau muống, chấm mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt nha.

Cách làm cá nục hấp với nấm mèo cuốn bánh tráng bao ghiền

Thành phần món ăn (22 nguyên liệu)

  • Cá nục 1 kg
  • Bún tàu 50 g
  • Nấm mèo 50 g
  • Hành tím 4 Củ
  • Tỏi 10 Tép
  • Ớt 3 Trái
  • Chanh 1 Trái
  • Thịt nạc 50 g
  • Nước mắm 8 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 5 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
  • Nước 4 Muỗng cà phê
  • Xà lách 1 Cây
  • Dưa leo 1 Trái
  • Khế 2 Trái
  • Chuối chát 2 Trái
  • Bún tươi 300 g
  • Hành lá 1 g
  • Bánh tráng 100 g

Cách làm món ăn

Hành tỏi băm nhỏ,ớt băm thật nhỏ để chúng ta ướp cá và làm nước mắm. Cá rửa sạch. Các loại rau, dưa leo, khế các bạn cũng rửa sạch và bày ra đĩa. Bún tàu nấm mèo cho vào nước ngâm nở ra sau đó nấm mèo cắt sợi, bún tàu cắt cho ngắn lại là được. Thịt nạc cắt sợi nhỏ.

Chuẩn bị 1 cái đĩa cho 1 ít hành tím, tỏi băm nhỏ , tiêu, dầu ăn, muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trộn đều hỗn hợp sau đó cho hỗn hợp lên cá, dùng tay nhé các bạn để bôi đều hơn cũng như cá được thấm hơn.để 15 phút cho cá thấm.

Chuẩn bị 1 cái nồi hấp, cho cá vào hấp khoảng 20-30 phút là cá chín. Trong khi chờ đợi cá chín. mình sẽ xào hỗn hợp cho lên cá nhé.

Chuẩn bị 1 cái chảo + 1 ít dầu cho thịt vào xào trước, sau đó cho nấm mèo, bún tàu vào xào chín nhé nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm là được.

Làm nước mắm, món này có ngon không là nhờ nước mắm nè các bạn. Ớt tỏi sau khi băm nhỏ ( băm nha các bạn không được giã) cho vào 1 cái chén, cho bột ngọt, đường nước vào quấy tan. Sau đó cho nước mắm, chanh vào. Các bạn nếm vị ngọt ngọt chua chua, hơi mặn là được nhé!

Cá chín lấy cá ra cho hỗn hợp vừa xào ở trên lên mặt cá, cho thêm 1 ít hành lá, ớt lên cho đẹp. Cho rau, bún ra đĩa vậy là ok rồi đó các bạn, chiến thôi.

Tải file PDF hướng dẫn cách làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng

Tải ngay

Video hướng dẫn cách làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng

YouTube video

Mua nguyên liệu làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Ăn cá nục có béo không?

Cùng giống như ăn hải sản có béo không, cá nục có béo không là một trong những chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm. Dựa vào đáp án của câu hỏi 100gr cá nục chứa bao nhiêu calo, bạn có thể biết chính xác nên xếp loại cá này vào nhóm đồ ưn gây béo hay không. Hãy cùng giammoantoan.vn thực hiện một vài phép tính đơn giản dưới đây, bạn sẽ tìm được câu trả lời.

+ Tính mức năng lượng cần nạp cho 1 bữa ăn chính cơ thể bạn cần: Mỗi ngày cơ thể bạn cần khoảng 2000kcal để duy trì hoạt động bình thường và mức năng lượng này sẽ được chia đều cho 3 bữa ăn chính trong ngày. Như vậy, mức năng lượng của 1 bữa ăn chính cơ thể bạn cần nạp là 667kcal.

+ Tính mức năng lượng của 1 bữa ăn no cùng cá nục: Để ăn no 1 bữa với cá nục, một người bình thường cân ăn khoảng 500g. Khi đó, mức năng lượng của 1 bữa ăn no cùng cá nục là 550kcal.

+ So sánh bạn sẽ thấy kết quả: Có thể thấy mức năng lượng của 1 bữa ăn no cùng cá nục thấp hơn mức năng lượng của 1 bữa ăn chính cần nạp cho cơ thể. Khi mức năng lượng nạp vào thấp hơn mức năng lượng cơ thể cần, mỡ thừa trong cơ thể sẽ được huy động để đốt cháy, tạo ra năng lượng bù đắp cho phần năng lượng thiếu hụt và bạn sẽ không sợ béo lên. Khi đó, có thể xếp cá nục vào nhóm đồ ăn KHÔNG BÉO.

Ăn cá nục không béo do mức năng lượng không quá cao

Bà bầu ăn cá nục có tốt không?

Bên cạnh đó, nhiều người còn thắc mắc ăn cá nục có tốt cho bà bầu không. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá nục là thực phẩm lý tưởng dành cho phụ nữ mang thai. Axit béo omega 3 trong cấ nục có khả năng làm dịu hề thần kinh, giảm cảm giác stress, buồn bã của phụ nữ trong thời kì mang thai. DHA trong loại cá này còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Cá nục được chứng minh rất tốt cho sự phát triển của thai nhi nhờ hàm lượng khoáng chất dồi dào.

1 suất bánh tráng cuốn cá nục bao nhiêu calo?

Bánh tráng cuốn cá nục là món ăn quen thuộc của người miền Trung. Món ăn này hấp dẫn với hương vị ngọt thơm của cá nục nướng cùng các loại rau, củ tươi cuộn trong lớp bánh tráng dai mềm. 1 suất bánh tráng cuốn cá nục cung cấp khoảng 275kcal.

1 suất bánh tráng cuốn cá nục cung cấp khoảng 275kcal

Tổng kết

Với 5 công thức làm cá nục hấp với nấm mèo, bún tàu cuốn bánh tráng cực kì độc đáo và lạ miệng được cập nhật mới nhất tháng 08/2022, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

5/5 - (10 votes)