Updated at: 13-07-2022 - By: Hoàng Cường

Bánh táo yến mạch bông xốp, bùi vị, bổ dưỡng là món bánh cực kỳ lý tưởng để bạn thực hiện cho gia đình vào mỗi buổi sáng, vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 6 Cách làm bánh táo yến mạch thơm ngon tuyệt hảo cập nhật mới nhất 08/2022.

Yến mạch là gì?

Yến mạch, tên khoa học Avena sativa, là một loại ngũ cốc lấy hạt. Trong khi những sản phẩm như cháo yến mạch và bột yến mạch phù hợp cho việc tiêu thụ của con người, một trong những ứng dụng phổ biến nhất là làm thức ăn chăn nuôi.

Lợi ích của táo đối với sức khỏe

Táo rất bổ dưỡng

Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Một quả táo cung cấp các chất dinh dưỡng sau cho cơ thể:

  • Lượng calo: 95
  • Carbs: 25 gram
  • Chất xơ: 4,5 gam
  • Vitamin C: 9% giá trị hằng ngày (DV)
  • Đồng: 5% DV
  • Kali: 4% DV
  • Vitamin K: 3% DV

Đặc biệt, vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa để trung hòa các hợp chất có hại được gọi là các gốc tự do và bảo vệ chống lại bệnh tật. Táo cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời như quercetin, axit caffeic và epicatechin.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn nhiều táo hơn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim. Flavonoid được tìm thấy trong táo là hợp chất có tác dụng giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Táo cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm huyết áp và mức cholesterol, cả hai đều là yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

Ảnh AFP

Táo chứa các hợp chất chống ung thư

Táo chứa một số hợp chất có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành ung thư, bao gồm chất chống oxy hóa và flavonoid. Theo nhiều nghiên cứu, ăn táo đều đặn giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi, ung thư đại trực tràng.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có thể bảo vệ chống lại ung thư dạ dày, ruột kết, phổi, khoang miệng và thực quản.

Các lợi ích sức khỏe khác

Táo giúp hỗ trợ giảm cân do hàm lượng chất xơ trong táo thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng calo và tăng giảm cân.

Ăn nhiều táo giúp tăng mật độ khoáng xương, giảm nguy cơ loãng xương; Giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn; Ngăn ngừa suy giảm tinh thần và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học ăn một quả táo mỗi ngày giúp giảm 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, so với việc không ăn bất kỳ quả táo nào .

Lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe

Sở hữu nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú, yến mạch mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

1. Thúc đẩy tiêu hóa

Yến mạch cung cấp nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Đây là thành phần đóng vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa. Nó giúp kích thích co bóp các cơ trơn trong ruột, làm tăng nhu động ruột. Nhờ vậy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh chóng hơn.

Nếu bạn đang gặp các vấn đề về đường ruột như táo bón, ăn uống lâu tiêu, đầy hơi… thì yến mạch chính là sự lựa chọn số một cho thực đơn hàng ngày.

2. Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng

Những người đang bị béo phì hoặc đang trong chế độ tập luyện, ăn kiêng để giảm cân cũng được hưởng nhiều lợi ích từ yến mạch. Nghiên cứu cho thấy, hàm lượng calo trong thực phẩm này rất thấp, ít hơn nhiều so với gạo, khoai lang hay lúa mì. Mặc dù vậy yến mạch lại giúp bổ sung cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng quý giá khác nên sẽ không phải lo ngại cơ thể bị thiếu chất khi ăn kiêng.

Đặc biệt, chất Beta-glucan trong yến mạch ngoài tác dụng ổn định đường huyết còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn. Trong khi đó, chất xơ cũng góp phần đốt cháy các tế bào mỡ dư thừa, mang lại cho bạn cơ thể săn chắc, thon gọn hơn.

3. Phòng ngừa bệnh hen suyễn ở trẻ em

Ngăn ngừa hen suyễn là một trong những công dụng của yến mạch với trẻ em được ghi nhận. Nghiên cứu cho thấy trẻ sơ sinh được sử dụng yến mạch trong độ tuổi ăn dặm có thể giúp giảm thiểu đáng kể nguy cơ mắc bệnh hen suyễn trong tương lai.

4. Yến mạch làm giảm đường huyết

Đây là công dụng của yến mạch mà bệnh nhân bị tiểu đường không nên bỏ qua. Đối với những người mắc căn bệnh này, thường xuyên sử dụng bột yến mạch có thể giúp làm giảm đường trong máu. Nó hoạt động bằng cách cung cấp carbohydrate – một chất có khả năng chuyển hóa thức ăn thành những loại đường đơn giản.

Thêm vào đó, hoạt chất beta-glucan có trong thực phẩm này còn có tác dụng ức chế hấp thu quá nhiều đường vào máu sau các bữa ăn. Vì vậy trong chế độ ăn kiêng của người bị tiểu đường tuýp 2 không nên bỏ qua yến mạch.

5. Bảo vệ tim mạch

Chất chống oxy hóa và chất xơ có trong yến mạch chính là phương thuốc tự nhiên có tác dụng tích cực trong việc làm giảm cholesterol xấu trong máu. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm về tim mạch như xơ vữa mạch máu, đột quỵ.

Bên cạnh đó, các hoạt chất enterolactone, lignin được tìm thấy nhiều trong thực phẩm này còn giúp duy trì chức năng hoạt động của tim, mang lại cho bạn một trái tim khỏe mạnh hơn.

6. Yến mạch cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể

Hoạt chất beta-glucan cùng các loại vitamin và khoáng tố được tìm thấy trong yến mạch đều góp phần củng cố sức khỏe của hệ miễn dịch, giúp cơ thể có sức chống đỡ tốt hơn với bệnh tật. Trong đó, chất beta-gluca đóng vai trò làm tăng hiệu quả hoạt động của bạch cầu trung tính trong việc loại bỏ vi khuẩn và các tác nhân gây hại, đẩy lùi tình trạng nhiễm trùng trong cơ thể.

7. Thông tiểu, phòng ngừa bệnh gout

Yến mạch là một trong những thực phẩm có đặc tính lợi tiểu tự nhiên. Điều này có được là nhờ silicium – một loại khoáng chất có khả năng đào thải axit uric, kích thích hoạt động tiểu tiện. Cũng nhờ tác dụng trên mà bột yến mạch có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout.

8. Ngăn ngừa rụng tóc, làm sạch gàu trên da đầu

Sở dĩ, yến mạch có tác dụng này là nhờ chứa saponin. Chất này có tác dụng làm sạch dầu nhờn dư thừa, tế bào chết, bụi bẩn và các mảnh gàu bám dính trên da đầu, qua đó loại bỏ các cơn ngứa ngáy khó chịu.

công dụng của yến mạch

Yến mạch bổ sung các dưỡng chất giúp kích thích nang tóc phát triển, ngăn ngừa rụng tóc

Bên cạnh đó, thực phẩm này còn chứa một số dưỡng chất tốt cho da đầu như:

  • Lipit và protein: Dưỡng ẩm, làm tăng tốc độ tái tạo tế bào sửa chữa những tổn thương trên da đầu, ngăn ngừa tái phát gàu.
  • Sắt, magie và kali: Những chất này thúc đẩy sự tăng trưởng của nang tóc, giúp tóc chắc khỏe và nhanh mọc hơn, hạn chế tình trạng rụng tóc.

9. Ngăn ngừa cao huyết áp

Có hàm lượng chất xơ cao nhưng lại rất ít chất béo và natri, yến mạch có khả năng làm giảm huyết áp. Do vậy những bệnh nhân mắc chứng cao huyết áp được khuyên nên duy trì các bữa ăn sáng có sử dụng yến mạch để có thể kiểm soát tốt tình trạng bệnh, tránh gặp các biến chứng nguy hiểm. Đây cũng chính là cách đơn giản để bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động trong ngày.

10. Yến mạch hỗ trợ điều trị trào ngược axit dạ dày

Tinh bột và chất xơ trong yến mạch khi vào trong dạ dày sẽ hoạt động như một chất trung hòa axit. Nó hấp thụ bớt lượng axit từ thức ăn cũng như dịch vị dư thừa trong dạ dày. Điều này có thể giúp hỗ trợ cải thiện các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày.

11. Ngăn ngừa ung thư

Avenathramides là một chất chống oxy hóa mạnh có trong yến mạch với hàm lượng cao. Nó giúp tiêu diệt các gốc tự do gây hại, ngăn ngừa sự biến đổi ADN dẫn đến ung thư. Đồng thời chất này cũng góp phần ổn định huyết áp, giảm viêm nhiễm ở động mạch.

12. Điều trị mụn trứng cá, làm đẹp da

Không chỉ tốt cho sức khỏe, yến mạch còn được chị em phụ nữ ưa chuộng trong làm đẹp. Khá nhiều tác dụng của yến mạch đối với làn da đã được ghi nhận như:

  • Tẩy tế bào chết
  • Làm sạch dầu nhờn trên da
  • Kháng khuẩn, chống viêm, điều trị mụn trứng cá
  • Các axit amin cũng giúp làm trắng da, làm giảm các vết nám, tàn nhang, đồi mồi.

13. Ngăn ngừa chuột rút cơ bắp

Thành phần magie trong yến mạch có thể giúp làm thư giãn các cơ, ngăn ngừa hiện tượng đau nhức cơ bắp và chuột rút thường xảy ra ở các vận động viên thể thao, người lao động nặng nhọc.

14. Yến mạch tốt cho người bị bệnh Celiac

Với hàm lượng gluten khá thấp, bột yến mạch được khuyên dùng trong chế độ ăn của người mắc bệnh celiac. Thực phẩm này giúp bệnh nhân được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn có thể kiểm soát tốt các triệu chứng do bệnh gây ra.

15. Đào thải độc tố cho cơ thể

Các axit amin trong yến mạch khi được hấp thu sẽ làm tăng khả năng sản xuất lecithin tại gan. Nhờ đó nâng cao chức năng hoạt động của gan trong việc đào thải độc tố cho cơ thể.

Tổng hợp 6 Cách làm bánh táo yến mạch cập nhật 08/2022

Cách làm bánh cupcake táo yến mạch thơm ngon cho người ăn kiêng

Nguyên liệu

  • Bột yến mạch xay 58 gr
  • Bột hạnh nhân 150 gr
  • Táo 2 quả
  • Mật ong 3 muỗng cà phê
  • Bột quế 2 muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 quả
  • Dầu oliu 32 g
  • Baking powder 1.5 muỗng cà phê (bột nở)
  • Óc chó 10 hạt (băm nhỏ)

Cách chế biến Bánh cupcake táo yến mạch

Sơ chế táo

Táo rửa sạch, sau đó bào bỏ vỏ.

Mẹo loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu ở vỏ táo bằng baking soda: Bạn hòa baking soda với tỉ lệ 1 muỗng cà phê baking soda với hai chén nước, sau đó ngâm táo trong vòng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch.

Bằm nhuyễn táo và hạt

Bào táo thành sợi, sau đó dùng dao băm nhuyễn. Hạt óc chó bạn dùng dao đập vụn. Bạn có thể tăng thêm hương vị bằng cách thay hạt óc chó bằng các loại hạt ngũ cốc khác như hạnh nhân, hạt bí, hạt điều đều được nhé.

Trộn bột bánh

Cho vào tô 58gr bột yến mạch xay, 150gr bột hạnh nhân, 1.5 muỗng cà phê baking powder, 2 quả trứng gà. Dùng phới trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3 Trộn bột bánh Bánh cupcake táo yến mạchBước 3 Trộn bột bánh Bánh cupcake táo yến mạchBước 3 Trộn bột bánh Bánh cupcake táo yến mạch

Đổ khuôn và nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút.

Đổ bột vào khuôn, cho vào lò và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 25 – 30 phút.

Thành phẩm

Khi ăn bánh cupcake táo, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm xốp, bùi bùi từ bột hạnh nhân và yến mạch, vị ngọt thanh tự nhiên từ táo, thơm ngon, hấp dẫn.

Bước 5 Thành phẩm Bánh cupcake táo yến mạch

Cách làm bánh táo yến mạch đơn giản thơm mềm chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu

  • Táo đỏ 1 quả
  • Trứng gà 2 quả
  • Yến mạch 70 gr (cán dẹt)
  • Nho khô/ Hạnh nhân 1 ít
  • Mật ong 2 muỗng cà phê
  • Dầu oliu 2 muỗng cà phê
  • Bơ đậu phộng 2 muỗng cà phê
  • Bột baking soda 1 muỗng cà phê (muối nở)
  • Bột baking powder 1 muỗng cà phê (bột nở)
  • Muối 1 ít
  • Dầu ăn 1 ít

Cách chế biến Bánh táo yến mạch

Sơ chế táo

Táo sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước. Sau đó, cho táo vào ngâm với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại, để ráo.
Tiếp đó, bạn cắt đôi quả táo, bỏ cuống và hạt rồi tiến hành cắt hạt lựu nhỏ khoảng 1/2 lóng tay.

Mách nhỏ:

  • Bạn không cần gọt bỏ vỏ táo vì đây là phần có nhiều vitamin nhất. Hơn nữa, vỏ táo có màu đỏ bắt mắt cũng giúp làm tăng thêm vẻ đẹp cho bánh.
  • Táo sau khi gọt rất dễ bị thâm đen, vì vậy bạn có thể ngâm táo cùng nước pha với vài lát chanh hoặc 1 ít giấm khoảng 5 phút trước khi rửa sạch lại và chế biến.

Bước 1 Sơ chế táo Bánh táo yến mạchBước 1 Sơ chế táo Bánh táo yến mạchBước 1 Sơ chế táo Bánh táo yến mạchBước 1 Sơ chế táo Bánh táo yến mạch

Xay hỗn hợp nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho táo đã cắt nhỏ, 2 quả trứng gà, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu oliu, 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng cùng 1 muỗng cà phê baking soda, baking powder vào máy xay đa năng.

Bật máy ở tốc độ cao nhất và xay 1 – 2 phút, tới khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tiếp tục cho 70gr yến mạch vào cối.

Tiếp tục xay ở tốc độ lớn thêm khoảng 3 phút đến khi yến mạch hơi nát, mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu khác.

Cuối cùng, bạn cho nho khô vào rồi dùng muỗng trộn đều với hỗn hợp bột.

Bước 2 Xay hỗn hợp nguyên liệu Bánh táo yến mạchBước 2 Xay hỗn hợp nguyên liệu Bánh táo yến mạchBước 2 Xay hỗn hợp nguyên liệu Bánh táo yến mạchBước 2 Xay hỗn hợp nguyên liệu Bánh táo yến mạch

Nướng bánh táo yến mạch

Bạn chuẩn bị 1 cái khuôn tròn có đường kính 18 – 20cm, quét 1 lớp dầu ăn mỏng để chống dính khuôn. Tiếp đó, làm nóng lò ở 170 độ C trong 10 phút.

Mách nhỏ: Làm nóng lò trước khi nướng giúp lò ổn định nhiệt độ, bánh nướng sẽ nở bông mềm và chín đều hơn.

Trong lúc đó, bạn cho hỗn hợp bột đã xay nhuyễn vào khuôn, có thể xếp lên trên mặt bánh vài lát táo cắt mỏng và 1 ít lát hạnh nhân để trang trí.

Lúc này, bạn cho bánh vào lò nướng ở 170 độ C trong 45 phút. Sau 45 phút, bạn có thể thử bánh chín bằng cách cắm 1 que tăm vào, khi rút tăm ra thấy bánh không dính.

Khi bánh đã chín, tắt lò nướng và để bánh nghỉ 5 phút trong lò trước khi đem ra. Bạn lấy bánh ra đĩa, để bánh nguội bớt khoảng 15 phút là hoàn tất rồi đấy!

Mách nhỏ: Khi bánh chín để hé cửa lò nướng cho bánh nghỉ trong khoảng 5 – 10 phút rồi hãy mang bánh ra ngoài, như vậy bánh sẽ không bị sốc nhiệt mà xẹp xuống.

Bước 3 Nướng bánh táo yến mạch Bánh táo yến mạchBước 3 Nướng bánh táo yến mạch Bánh táo yến mạchBước 3 Nướng bánh táo yến mạch Bánh táo yến mạchBước 3 Nướng bánh táo yến mạch Bánh táo yến mạch

Thành phẩm

Miếng bánh mềm ẩm, có mùi thơm đặc trưng của táo cùng vị ngọt béo của bơ đậu phộng. Yến mạch với nhiều chất xơ đảm bảo sẽ không khiến bạn tăng cân khi ăn món bánh này đâu.

Trời mùa đông lành lạnh như thế này, ăn một miếng bánh kèm một ly sữa cacao nóng thì còn gì tuyệt hơn đúng không nào?

Bước 4 Thành phẩm Bánh táo yến mạchBước 4 Thành phẩm Bánh táo yến mạch

Cách làm bánh táo yến mạch nướng kiểu Ý bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

  • Bột yến mạch (hoặc bột mì nguyên cám) 75 gr (hoặc 75gr bột mì nguyên cám)
  • Bột nở (baking powder) 1/2 tsp
  • Bơ nhạt (unsalted butter – mình dùng của TH) 60 gr
  • Đường nâu (hoặc đường ăn kiêng Hermesetas) 45 gr (hoặc 4gr đường ăn kiêng)
  • Trứng gà 1 quả (khoảng 40 gr cả vỏ)
  • Sữa chua không đường (mình dùng Vinamilk) 1 hộp (100ml)
  • Táo (đỏ hoặc xanh đều ngon) 1 quả (khoảng 180 gr)
  • Bột quế 1 nhúm nhỏ

Cách làm

  • Táo cắt thành từng miếng dày khoảng 5mm.
  • Rây bột yến mạch cho mịn và trộn kĩ với bột nở để bánh nở đều.
  • Dùng máy đánh trứng đánh bông bơ ở tốc độ số 2 trong khoảng 2 – 3 phút. Sau đó cho đường vào đánh tiếp khoảng 2 phút. Lúc này hỗn hợp bông nhẹ và nhạt màu hơn.
  • Trước khi tiếp tục, đừng quên bật nồi chiên không dầu để làm nóng trước 10 phút ở 150 độ nha.
  • Đập trứng vào đánh tiếp ở tốc độ số 2 đến khi trứng và bơ hòa quyện. Lúc này bạn có thể cất máy đánh trứng gọn vào 1 chỗ vì chúng ta sẽ chuyển sang bước trộn tay với phới.
  • Đổ 1/2 lượng bột vào trộn nhẹ và nhanh tay từ ngoài vào trong bằng phới (tìm hiểu thêm về kỹ thuật “fold” bột bằng tay). Đổ sữa chua vào trộn vài vòng cho đều tương đối. Trút nốt 1/2 số bột còn lại và trộn đến khi mọi nguyên liệu hòa quyện.
  • Đổ hỗn hợp vào khuôn và xếp táo theo vòng tròn đến khi kín mặt.
  • Rắc bột quế lên trên cùng và bỏ vào nồi chiên nướng ở 150 độ trong vòng 40 phút.
bánh táo yến mạch nướng

Bánh đã sẵn sàng để chuẩn bị nướng

Cách làm bánh mì táo yến mạch cực thơm ngon

Nguyên liệu

  • – 2 cup bột yến mạch
  • – 1 tsp bột quế
  • – 2 tsp baking powder
  • – 1 tsp baking soda
  • – 1 gói bột vanilla hoặc 1tsp tinh dầu vanilla
  • – 3 quả táo (loại ngọt)
  • – 1/4 cup dầu oliu
  • – 2 quả trứng gà
  • – 3 tsp mật ong

Cách làm bánh mì táo bột yến mạch

Bước 1: Trộn hỗn hợp khô

Đổ các nguyên liệu bao gồm: bột yến mạch, bột quế, baking powder, baking soda, vanilla vào một cái tô rồi trộn đều.

Trộn hỗn hợp khô

Trộn hỗn hợp khô

Bước 2: Sơ chế táo

Gọt vỏ rồi nạo nhỏ phần táo, nếu chưa đủ nhỏ hay băm thêm để những miếng táo có kích cỡ nhỏ nhất có thể nhé.

Bước 3: Trộn hỗn hợp bánh mì táo yến mạch

Trộn đều tay hỗn hợp các loại bột khô ở bước một với dầu oliu, trứng gà, mật ong. Sau đó đổ phần táo đã chuẩn bị vào tiếp tục trộn để toàn bộ nguyên liệu kết dính lại với nhau là được

Hỗn hợp bánh mì táo yến mạch

Hỗn hợp bánh mì táo yến mạch

Bước 4: Nướng bánh mì táo yến mạch

Cuối cùng đổ hỗn hợp ra khay đã phết sẵn dầu và nướng ở nhiệt độ 160*C trong khoảng 1h đồng hồ.

Sau 1 tiếng các bạn lấy bánh ra khỏi lò nhớ để bánh nguội hẳn rồi hẵng cắt nha vì như thế bánh sẽ không bị vỡ và thành phẩm của chúng mình sẽ đẹp mắt hơn đó.

Cách làm bánh táo yến mạch cho bé ăn dặm bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • Táo
  • Yến mạch
  • Bột mì
  • Bột nở
  • Dầu oliu
  • Trứng
  • Sữa tươi hoặc sữa công thức

Cách làm bánh táo yến mạch

– Lấy yến mạch cho vào nước nóng ngâm khoảng 15 phút để yến mạch nở bung, bạn vớt ra để ráo nước.

– Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn sau đó cho táo, yến mạch và sữa công thức hoặc sữa mẹ vào cối xay, sau đó lọc lại qua rây để được hỗn hợp mịn.

– Bạn hâm nóng sữa tươi sau đó cho bột nở vào khuấy đều, cho phần bột mì, dầu oliu vào trộn đều với hỗn hợp để được hỗn hợp mịn.

– Trứng bạn tách lòng chỉ dùng lòng đỏ trứng, dùng phới lồng đánh tan, sau đó dùng rây, rây từ từ hỗn hợp bột mỳ, rồi tiếp tới hỗn hợp táo yến mạch, trong quá trình rây bạn kết hợp đánh đều tay hỗn hợp, để được một thể thống nhất.

– Lấy khay nướng bánh, quết lớp bơ mỏng sau đó đổ hỗn hợp bột kia vào. Bạn có thể cho thêm vài miếng táo thái mỏng lên trên bề mặt nhé.

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 ° C khoảng 10 phút sau đó cho hỗn hợp bánh vào nướng trong 20 phút là bánh chín. Chờ bánh nguội bạn cắt bánh thành nhưng miếng nhỏ cho bé ăn dặm nhé. Với loại bánh này không chỉ bé mà cả người lớn trong nhà cũng dùng được bạn nhé!.

Cách làm bánh táo yến mạch rang mật ong

Nguyên Liệu 1 người

  • 2/3 cup yến mạch
  • 1 quả táo
  • 4 thìa mật ong
  • Granola matcha

Các bước

  • Chuẩn bị nguyên liệu. Yến mạch rang khoảng 10 phút. Táo băm nhỏ.

Bánh táo yến mạch rang mật ong bước làm 1 hìnhBánh táo yến mạch rang mật ong bước làm 1 hìnhBánh táo yến mạch rang mật ong bước làm 1 hình

  • Cho yến mạch, táo, granola, mật ong vào trộn đều, sau đó vo tròn thành từng viên nhỏ. Cho vào hộp đậy nắp để ngăn mát tủ lạnh. Để qua đêm và sáng hôm sau bạn đã có ngay để thưởng thức bữa sáng rồi.

Bánh táo yến mạch rang mật ong bước làm 2 hìnhBánh táo yến mạch rang mật ong bước làm 2 hìnhBánh táo yến mạch rang mật ong bước làm 2 hình

Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh táo yến mạch

Tải ngay

Video hướng dẫn cách làm bánh táo yến mạch

YouTube video

Mua nguyên liệu làm bánh táo yến mạch ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm bánh táo yến mạch, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Em bé có được ăn bánh táo yến mạch không?

Yến mạch là một loại thực phẩm chứa đa dạng chất dinh dưỡng, chất xơ hòa tan, beta-glucan giúp giảm các cholesterol “xấu”. Các chất này được xem như là có tính làm dịu tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Tổng kết

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh táo yến mạch đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Còn chần chờ gì mà không thử vào bếp thực hiện món bánh này chiêu đãi cả nhà ngay đi nào. Với 6 công thức làm bánh táo yến mạch cực kì độc đáo và lạ miệng được cập nhật mới nhất tháng 08/2022, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

5/5 - (10 votes)